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출장 후 몸이 노곤노곤-해져 있는데 담백하면서도 느끼한 어떤 국물요리가 먹고싶어 지더라. 뭐가 좋을까 하다가 얼마전 새로 오픈한다는 소식을 들었던 '일본라멘 전문점'을 다녀오기로 했다! " 다이키치 " - 원당점 원당시장을 자주 구경가는 나로선 이쪽길은 아주 익숙하지-ㅎㅎ
예전엔 차가 없어서 이쪽을 가깝고도 먼 동네였는데 요즘은 아주 자주 다닌다. 주소 : 경기도 고양시 덕양구 성사동 519-46 전화번호 : 010-7939-7005 영업시간 : 11:00~24:00 (BT 15:00~ 17:30) |
대강 지리로 알고 있어서 찾아갔는데, 최근 수제맥주집으로 유명하다는 '간판없는맥주집'바로 옆옆집이더라구? ************ 여기가 바로 [ 간판없는 맥주집 ]이다. 
아직은 점심때라 열기 전인 모습-ㅎㅎ
그리고 나도 몰랐는데, 아 글쒜 여기 사장님이 추가로 열게된 곳이 바로 내가 가려던 그 라멘집 사장님이시더라구??? ************ 바로 여기! 여기가 바로 " 다이키치 "!!!! 
어머.
가게가 너무 귀엽다잉?ㅋㅋ
" 다이키치"는 대길(큰 행운)을 뜻한다고 한다. (메뉴판에서 읽음)
아.그리고 좋은점은 몇자리 없긴 하지만 바로 앞에 주차공간이 있다는 점이다.
원당이 골목골목이 많지만 은근 주차난인 곳이라서 주차할 곳이 언제나 마땅치 않은데, 주차가 가능하다니. 이게 얼마나 꿀이득임?ㅋㅋ ************ 가게앞에 멋진 폭포! 
겨울엔 물이 얼어서 멈춰놔야 겠지만
봄,여름,가을엔 아주 보기좋은 곳일것 같더라.ㅎ ************ 쫘란! 들어서자 마자 보이는 내부는 이런 모습! 
그리고 창가쪽에 테이블 2개가
더 놓아져 있다.
아주 넓진 않지만 적절한 넓이에 인테리어도 아주 예쁘게 잘 해놓을 듯 하더군.
그렇줴- 일본라멘전문점은 이런 모습이쥐♡ ************ 그리고 한쪽편에 보이는 직접 육수를 우려내고 면을 삶아내는 모습! 멋져브렁- 
특히 다이키치를 가고 싶었던 이유는
라멘 만드는 방식때문이었는데, 이곳은 일본 '하카타 지방'의 방식을 채택해서 사골뼈를 장시간 우려낸 깊은 맛의 육수를 맛볼 수 있다고 하더라.
일본은 지방마다 라멘을 만드는 방식이 아주 크게 다르다고 하던데, 이쪽이 라멘이 맛있다고 하는 것 같더군.
물론 난 일본 본토는 앞으로도 밟을 예정이 없기 때문에 라멘기행은 못할것으로 예상되니깐 이렇게 맛보는 걸로- 푸히히히 ************ 휴지케이스 넘나 귀엽♡ 별것 아닌데 사람 흥분하게 만드뉑?ㅋㅋ 
아직은 오픈한지 몇일 되지 않아서
심하게 새것새것한 느낌이지만 몇년쯤 흐르고 나면 자연스러운 모습으로 낡아가지 않을까 생각된다. ************ 좌아- 그럼 가장 중요한 "메뉴판"을 살펴보실끄나?? 
메뉴는 크게 라멘, 돈부리, 사이드 요렇게 구성되어 있었고, 여러가지를 맛보고 싶은 사람들을 위해 세트메뉴도 구성되어 있었다.
그래서 우린 당연히 어떻게 했을까? 세트메뉴 2개 골랐지.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
라멘정식, 돈부리정식 요렇게 고르고 라멘은 칼칼한 카라미소라멘을. 돈부리는 치킨데리야끼동을 골랐다.
실은 아침부터 인테리어제품 세일 현장에 달려갔다 온후라 배가 무진장 고팠다. 바나나 한개 먹고 나갔다 온거라구ㅜ ************ 기다리다 보니 어느새 음식 대령! 끼야야아아아아아아아앙♥
오또케오또케~! 맛있어 보이는 건 당연하고 다양한데다 양도 음청 푸짐해!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
그래맞어! 내가 원하는 일본음식 비쥬얼은 요것이었그등!!!!!!!!!!! ************ 일단은 메뉴소개를 해야긋지?
[ 라멘 정식 - 카라미소 라멘(차슈추가)+미니규동 ] ( \9,000 )
" 특제 고기 미소 타레를 넣어 만든 매콤한 라멘 "
처음엔 당연히 트레이드마크인 돈코츠라멘을 주문하려고 했는데, 돈부리 정식에 돈코츠라멘이 포함되어 있더라구? 그래서 카라미소는 어떤 라멘인지 물어보고 요걸로 주문한 것이다.
으어- 근데 음청 탁월했던 것 같다능. ************
[ 차슈 추가 ] ( \1,500 )
고기는 나에게 생명이기 때문에 차슈는 언제나 추가해야 마땅한 것이다.
아아♡ 저 도톰한 고기의 멋드러진 자태를 어찌해야한단 말이오♡
맛? 당연히 끝내주지-ㅋㅋ 나 저거 10장 더 넣어주면 다 먹을 수 있뜸.ㅋㅋ
************ 요것이 바로 다이키치의 특제 고기 미소 타레이다.
한국음식으로 말하자면 양념장?같은 것인데, 매콤칼칼한 맛이 강해서 한국인의 입맛에 맞춘것이라고 봐도 될듯 하군. 
요걸 국물이 자알 풀어서
섞으면 요런 빨간 국물이 되지용♡ ************ 차슈 한덩이 크게 잡고 면 쭉- 잡아당겨서 냠냠냠- 
흐어어ㅜ
맛있다! 이거 누가 선택했니? 완죤 탁월한 선택-ㅋㅋㅋㅋ ************
그리고 사이드인 이것!
[ 미니규동 ]
소고기 덮밥.이라고 설명하면 가장 간단할것 같다.
물론 다른 소스겠지만 약간 덜 진한 불고기 같은 맛이어서 요건 그 어느 누구도 거부감 느끼지 않을 그런 맛의 덮밥일게다. ************ 뫅 비벼서 먹지 말고 살짝만 섞어 고기를 위에 턱 얹어서 냠냠- 
맛있구나!!!
게다가 양이 왜케 많음? 사이드 메뉴인데 인심이 완전 좋구나!
요걸로만 한기 먹어도 될 정도네.ㅋㅋ ************
[ 생강, 단무지 ]
요건 반찬?이라고 하면 되려나.ㅋㅋ
따로 반찬은 없기 때문에 중간중간 입가심으로 먹어주면 좋다. 근데 사실 김치주면 더 좋을 것 같음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ************ 쫘란! 이번엔 돈부리!
[ 돈부리 정식 - 치킨데리야기동+돈코츠라멘 ] ( \9,000 ) 
오마마.
나 이거보고 더 놀램. 돈코츠라멘 양이 어마어마해;;; ************ [ 치킨데리야끼동 ]
요 메뉴는 단품시엔 무려 6,000원!!!! 놀랍도록 저렴한 가격이자노ㅜㅜ
아시다시피 치킨데리야끼동의 위에 올려진 치킨데리야끼는 닭다리살로만 만든 특제소스의 맛이 살아있는 닭고기 요리다.
닭덕후인 나는 대단히 좋아할 수 밖에-ㅋㅋ ************ 밥에 소스가 듬뿍 뿌려져 있고, 그 위에 양상추가 덮혀있다.
그리고 그 위에 치킨데리야끼 듬뿍 얹어서 마요네즈 쭉쭉- 
이게 맛이 어떻게 없을 수 있겠어?
하아- 닭고기 진짜 죽음이네ㅜㅜ 닭다리살만 발라서 만든데다가 따로 튀김옷이 있는 것도 아니어서 요건 비쌀수 밖에 없는 메뉴인데 가격도 핵저렴!!!!!
요 메뉴만을 위해서도 와도 될 정도라능-ㅋ ************ 그리고 사이드!!
[ (미니)돈코츠 라멘 ]
" 돼지 사골벼를 장시간 우려낸 육수로 맛을 낸 히카타 방식의 라멘 "
사실 다이키치의 대표메뉴는 바로 요것. 어쩌다보니 작은걸로 먹게 되었지만 일단 맛을 보는게 중요한 거라면서-ㅋㅋ
헌데 이미 미니라도 내어준 돈코츠라멘의 양이 어마어마한게 또한 놀랄 점이었다.
진짜 양 어마어마;;
************ 얼른 뒤적여봤는데 면이 왜이리 많은거야ㅋㅋㅋㅋ아이조아ㅋㅋㅋㅋㅋ
굉장히 배고픈 얼굴로 들어왔던건지 주방에 있던 주방장님이 특별히 면을 더 주셨다는 조크도 날려주셨다. 푸히히히히히. 
아.그리고 돈코츠라멘은 후추와 시치미를
살짝 뿌려주면 느낀한 맛이 확 줄고 더더욱 맛있어 진다기에 얼른 휘딱 뿌려봤다.
오-확실히 맛이 더 깊어졌다! 후추의 효과인가 시치미의 효과인가!!!
무튼 신기하그랴. ************ 맛있다며 말도 안하고 뫅 먹다보니 어느새 바닥났네-ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 
많다더니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 못먹을것 같다더니ㅋㅋㅋㅋㅋ
하긴 머 우리가 언제부터 음식 남겼다고 이걸 다 먹고 놀래고 그랬을고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ************ 하카타 지방의 특색있는 라면이라더니 확실히 그 느낌을 잘 살린 것 같다는 생각 들더군.
집근처에는 일본라멘 제대로 만드는 곳이 없어서 그간 좀 아쉬웠는데 (자주는 아니지만 무진장 먹고싶어지는 때가 있으니) 드디어 괜찮은 곳을 찾았구나 싶었다.ㅎㅎ
아직 오픈한지 얼마 되지 않아 입소문 나기 전이니 근처에 산다면 꼭 한번 가볼만한 곳으로 추천하고프다능♡
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