제주여행 둘째 날 비가 왔어요 다행히 오후에 비가 그쳤지만 바람이 어마어마하게

불어서 원래 가려고 했던 스케줄 다 취소하고 결국 이날은 하루 종일 먹기만 한 듯요;;;;ㅋㅋㅋㅋ

날이 쌀쌀하니까 다들 국물 요리 생각이 간절해 모슬포항 맛집 모슬포 방어마을 샤브샤브에서

그 이름도 독특한 해물흑돼지고기라면을 맛보았답니다. 그럼 지금부터 소개할게요♪

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방어철이면 방어축제가 열릴 만큼 방어로 유명한 모슬포항인데요.

그런 모슬포항에 자리하고 있어 식당 이름도 모슬포 방어마을 샤브샤브!ㅋ 한번 들으면 절대 잊을 수

없을 거 같아요>_< 다음에 제주에 올 땐 방어철에 와서 축제도 한번 즐겨보고 싶네요ㅋㅋㅋ

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잘잘특공대라는 프로그램 출연한 모슬포항 맛집 모슬포 방어마을 샤브샤브

TV에까지 출연한 데는 다 이유가 있었는데요. 일반 육수가 아닌 황칠나무 발효액을 이용해 만들어진 육수가 이 가게만의 비법이라며 소개가

되었더라고요. 고기의 비린내를 잡아주고 질감을 살려준다는 황칠나무 발효액으로 만들어진 육수의 맛은 어떨지 기대가 되었답니다.

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제주한우만을 사용하며 흑돼지 또한 100% 제주 흑돼지를 사용한다는 모슬포 방어마을

공급처까지 적어놓아 믿고 먹을 수 있겠더라고요. 방어로 유명한 모슬포항 맛집이지만 방어는

겨울이 철이라 10월부터 2월 사이에만 맛볼 수 있다고 하여 다음을 기약해야했어요ㅠ

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요즘은 SNS 시대! SNS 한두 개 정도는 기본으로 하잖아요ㅋ

맛있게 먹는 모습을 위 SNS 중 올려주신 후 계산 시 직원에게 보여주면 모든 메뉴를 무려 10%나 할인해주는

인증샷 이벤트를 진행하고 있다는 사실! 저희도 당연히 올렸답니다. 이런 혜택은 무조건 누려보자고요*_*

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식당 내부는 밝고, 깔끔하고, 넓었어요.

햇빛이 양껏 들어와 정말 기분 좋더라고요. 한쪽에 자리를 잡고 주문을 했어요.

다양한 샤브 메뉴를 비롯해 식사 메뉴, 별미로 라면과 전복죽을 판매 중이었는데요.

다들 간만에 라면이 당긴다며 해물흑돼지고기라면과 해물한우고기라면을 각각 4인분씩 주문!

그냥 해물라면도 아니고 흑돼지와 한우가 들어간 라면이라니ㅠ 다들 침 흘리며 주문한

메뉴가 나오기만을 기다렸답니다ㅋㅋㅋ

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먼저 기본 찬이 세팅되었어요.

처음엔 기본으로 찬이 제공이 되지만 그 이후로는 셀프바에서 직접 가져다가 드실 수 있는데요.

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이 곳 셀프바에서 찬과 샤브용 채소를 얼마든지 마음껏 가져다가 드실 수 있어요.

매번 직원분 부를 필요 없이 필요할 때마다 직접 가져다가 먹을 수 있어서 오히려 편하겠더라고요.

드디어 주문한 해물흑돼지고기라면의 해물과 육수가 나왔어요.

황칠 진액으로 만들어졌다는 육수에 전복, 꽃게, 딱새우, 주꾸미, 홍합 등

신선한 해산물이 한가득 들어가 있어 짱 먹음직스러워 보이더라고요.

그리고 전복은 무려 살아 움직임 사실 뭐 제주도에서 활전복 보는 건 이제 놀라울 일도 아니죠ㅋ

하지만 라면 안에도 활전복이 들어간다는 게 놀라울 따름이네요+_+

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해물라면을 주문하면 육수는 똑같고 안에 들어가는 고기에 따라 흑돼지고기라면과 한우고기라면으로 나뉘게 되는 건데요.

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색깔 참 고운 제주 청정한우가 들어가면 한우고기라면이 되는 거예요.

빛깔 좋고 육질도 좋아 보이는 게 익지도 않은 고기 앞에서 침 흘리고 있는 나란 뇨자;;;ㅋㅋㅋ

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요건 제주흑돼지고기!

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귀하디 귀하다는 제주 흑돼지를 라면에 넣어 먹을 생각을 하니 힘이 마구마구 솟는 기분ㅋㅋㅋ

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해물 육수가 보글보글 끓으면

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안에 있는 해물부터 건져 먹어요.

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홍합, 새우, 주꾸미, 꽃게 등이 푸짐하게 들어가 있어 이곳에서도 해산물 원 없이 먹었답니다

이렇게 얼큰한 국물과 함께 먹으니까 더 맛있더라고요.

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해산물을 어느 정도 먹었다면 라면을 넣어서 끓여줘요.

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그리고 라면이 익으면 고기를 넣어 샤브샤브로 즐깁니다.

고기가 얇아서 금방 익어요~

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그렇게 잘 익은 라면과 고기를 함께 호로록

꺄~~ 고기가 들어가니까 국물도 더 진하고 고기 자체가 진짜 부드러워서 넘나 맛있어요ㅠㅠㅠ

옆 테이블에서 먹었던 해물한우고기라면도 먹어봤는데 부들부들 짱 맛있! 둘 다 진짜 맛있었는데 개인적으로 제 입맛엔 흑돼지가 더

부드럽고 고소한 게 맛있더라고요. 가격도 착해서 좋아하는 고기만 선택해 이렇게 별미로 드셔보시는 거 참 좋은 거 같네요.

이상 모슬포항 맛집 모슬포 방어마을 샤브샤브에서 맛본 해물흑돼지고기라면이었습니다♩