(문래동 맛집) 당진 8미 간재미 회국수 맛집(당진팔미간재미회국수)

안녕하세요..!!

세 남자가 사는법...!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..^^

오늘은 여름철 별미 탐방기로..^^

당진 9미는....

 제1미 해나루쌀, 제2미 풋꽈리고추, 제3미 실치회, 제4미 해나루 한우, 제5미 면천두견주...

 제6미 가화 포도, 제7미 당진사과, 제8미 간재미회, 제9미 우렁쌈밥중에

 오늘은 서울에서 당진 8미인 간재미 회국수를 파는곳 한곳을 소개할까합니다...^^

문래동 IBK기업은행 문래 중앙지점과 바로 옆에 성대마트가 있는......!!

바로 건너편에 위치한 당진 8미 간재미 회국수집..!!

입구에 작은 어항이 보이고....

외롭게 혼자 헤엄치는 간재미 한마리....!!^^

당진 8미라고 하는 간재미 회를 전문으로 파는곳입니다..^^

제 서식지 근처라서 작년에 오픈하는걸 보면서....

조금은 쌩뚱맞게....

 간재미를 전문으로 하는 식당이라서...

한번 가보고 싶던곳이었는데 날씨도 덥고 비빔국수 한그릇 생각나서 찾았습니다...^^

당진 간재미는 장고항과 마성포구가 유명하죠...!!

그중 마성포구와 인접한 왜목마을 근처에 위치한  ....

당진 8미 간재미 회국수집이 2014년 생생정보통에 소개가 되었는데...

오늘 소개하는 문래동에 위치한 당진 팔미 간재미 회국수집은....

당진에 있는 당진 8미 간재미 회국수집과 상호뿐만 아니라 음식 비쥬얼도 동일해서...

아마도 문래동에 분점을 낸게 아닐까 하는 생각이 들더군요!!

서해 앞바다에서 잡은 100% 국내산 간재미만을 사용한다는 문구..!!^^

식사류...!!^^

안주와 주류...!!^^

추천 메뉴..!!^^

메뉴중에 간제미 회덮밥이 있는데...

확인은 못했지만.....?

이집에서 사용하는 쌀이 ...

당진 1미인  해나루쌀을 사용한다면 간재미와 더불어서 당진 2미를 드실수 있을듯 합니다...^^

얼큰 낙지 수제비에는 낙지 한마리가 들어간다는 문구..!!^^

낙지는 중국산..!!^^

원산지 표기..!!

주문한 간재미 회국수가 나옵니다..^^

7,000원...!!

비빔국수와 간재미 한접시가 나오는 ....

따라나오는 국물은 디포리와 멸치를 우린 육수라는데....

깊이가 남다르고 시원하니 깔끔 담백합니다...^^

비빔국수는 먹기 편하게 비벼서 나오는데...

바닥에 깔린 양념장 육수는 마치 물회 육수 같이 새콤,달콤한 맛을 느끼게 됩니다..^^

과일의 새콤달콤함도 느껴지는...

반찬으로 나오는 열무김치와 같이 비빔국수를 먹어주면.....

상당히 수준급 비빔국수 맛을 느낄수 있습니다...^^

간재미 회무침을 보면...

간재미 양은 그리 많아보이지 않고...

언듯 보이는 채소로는 양배추, 당근, 상추, 오이채와 참나물이 들어가 있습니다...^^

채소들의 신선함이 유독 돋보입니다..!!^^

먹다보니 슬라이스한 사과도 보입니다..^^

간재미는 7~8점 정도 들어간듯 보이는데....

껍질을 벗겨서 잘 손질된 ....

서해안 생 간재미라서 신선함이 느껴집니다..^^

이집의 간재미 회국수는.....

 따로 나오는 간재미 무침을 채소와 같이 한점씩 올려서....

 비빔 국수와 같이 먹어주는 방식으로....!!

삶기도 아주 적당해서 매끄럽고,찰기가 넘치는 소면의 식감이 아주 좋습니다...^^

접시에 담긴 간재미 회무침을 전부 비빔국수에 쏟아서 버무려줍니다...

개인적으로 이집에 가시면 이 방법은 비추입니다.....

이집의 간재미 회국수는 비빔국수에 간재미 회무침을 채소와 함께 반찬 개념식으로...

한점씩 올려서 먹는 방식으로 드셔야지...

간재미 회무침을 전부 넣어서 버무려 드시면....

채썬 형태가 아닌 ...

채소들의 크기가 커서 국수와 어우러짐 자체가 아쉽고...

비벼나오는 회국수와 회무침의 신맛이 더해져서....

마지막에는 지나치게 신맛이 강해진다는점...!!!

간재미의 양이 그리 많은편이 아니라서...

 간재미 맛을 제대로 느끼시려면 보통이 아닌 특으로 주문해야할듯하다는 생각이...!!

채소들의 크기가 커서 비빔 국수와 어우러짐이 없이 따로 놀다보니....

결국 마지막에는 채소들만 남은.....

채소는 채를 썰어서 간재미와 무쳐주면 어떨까?하는 개인적인 생각이...

그리고, 마지막 남은 채소들은 넘 시큼해서 결국 남긴.,..!!

이집 간재미 회국수는...

 따로 나오는 간재미 무침을 국수와 버무리지 마시고...

반찬 처럼 국수에 얹어서 드시는 방법을 권합니다.....

큼지막한 채소가 따로 놀고,마지막에는 지나치게 시큼해서 아쉬운 부분도 있었지만....

도심에서 당진 직송 서해안 생 간재미회를 맛볼수 있다는 점과....

비빔국수 자체만을 놓고 본다면 상당히 수준급 비빔국수 맛을 볼수 있다는 점에서....

별미 맛집으로.....

당진 팔미 간재미 회국수...!!

서비가 추천합니다....!!

주소와 전번..!!

위치..!!^^