(이대 맛집) 41년 전통 찹쌀 주먹밥 맛집 (가미 분식)

안녕하세요..!!

세 남자가 사는법...!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..^^

오늘은 이대에서 가장 유명하다고 할수 있는 가미 분식 탐방기 입니다...^^

1975년 개업해서 올해로 41년째 주먹밥 맛집으로...

이대생들의 사랑을 받고 있는 이대 맛집..!!

가미분식...!!

이대 3번 출구를 나와서 이대 방향 직진.....

이대 정문 진입 전....

잇츠 스킨이 있는 이대 케익 맛집으로 유명한 씨루씨 우측 골목 진입후......!!

다시 우측으로 진입하면 보이는 가미 분식..!!^^

1975년 개업해서 같은 자리에서 41년째 영업중인곳으로...

신촌과 이대가 최고의 상권과 유흥가였던 학창시절....

주먹밥을 먹으려고 자주 가던곳이었는데 ....

오랜만에 이집 주먹밥 생각이 나서 찾았습니다..^^

입구에는 음식 모형들이 진열되어 있고....^^

영업시간은 오전 10시 ~ 오후 9시 30분....!!

이집의 대표 메뉴 주먹밥....!!^^

41년이라는 역사만큼 많은 방송에도 소개가 된..!!^^

1층에 테이블은 있지만.....

현재는 대기석으로 활용하는듯 하고....

2층으로....^^

계단을 오르면....^^

입식 테이블이 있는 실내가 보이고....

안쪽으로 넓은 공간이 있습니다..^^

원산지 표기..^^

메뉴판을 보면....^^

크게 부담 없는 가격대의 메뉴....!!^^

빙수도 판매를 하고.....^^

이집의 대표 메뉴인 주먹밥을 먹기 위해 일부러 찾았는데....

이대 3번 출구에서 걸어오면서 매장이 흔치 않은 파파이스의 유혹을 뿌리치지 못하고....ㅋ

케이준 익스트림 치킨버거 세트를 먹고 방문해서....ㅎ

낱개 주문도 가능하기에....

주먹밥 한개만 주문....^^

1개 1,800원..!!

주먹밥과 어울리는 가미 우동도 주문....!!^^

4,500원..!!

김치와 채썬 단무지 버전의 반찬이 깔리고....

주문한 주먹밥과 겨자 간장소스가 나옵니다..^^

수저와 비교하면 주먹밥의 크기는 그리 큰 편은 아닌데.....

일반적으로 생각하는 편의점 삼각김밥과는 절대적으로 비교불가 입니다...

일본식 오니기리 형태인데..

우리나라 주먹밥은 둥근 반면 일본식 주먹밥은 산을 의미하는 삼각형 형태입니다....

우리나라 주먹밥은 피난민들이 단순하게 뭉쳐서 먹던 기원에서 유래가 되지만....

일본 주먹밥은 귀족들이 제사를 지내고 남은 음식을....

 신을 의미하는 산 모양으로 뭉쳐서 여럿이 나누어 먹었던 것에 기원을 두는 만큼....

일본 삼각형 형태의 주먹밥은 우리나라 주먹밥보다는 상대적으로 단순한 음식이 아니라...

정성과 의미가 포함되어 있다고 볼수 있습니다..^^..^^

오늘 소개하는 가미의 주먹밥은 찹쌀로 만들다보니....

쫄깃하면서 단맛이 나고,찹쌀떡을 먹는것 같이 쫀득하면서 찰기가 넘칩니다...!!

주먹밥 속에는 간해서 볶은 소고기 다짐육이 들어가 있는데....

메뉴판 설명에는 한우라고 표기가 되어 있지만....

식재료 원산지 표기를 보면 국내산 육우를 사용하는것으로 보입니다...!!

겨자 간장 소스를 찍어서 먹으면 한층 더 맛을 살려주는데....

정말 오랜만에 옛맛이 그리워서 찾은 가미 주먹밥..!!

역시!!~~~~~ 변함없이 엄지~척....!!

가격면에서 주먹밥 한개에 1,800원이라는 가격이 비싸게 느껴질수도 있지만...

찹쌀을 사용하고,국내산 소고기 민찌가 제법 넉넉하게 들어갔다는 점을 감안한다면....

 수긍할만한 가격이라고도 할수 있는....

가미 우동...!!^^

김가루와 대파,계란이 올려져 있는....

다시마와 멸치로 우린 육수라고 하는데....

빨간 육수가 고추가루를 사용한듯 한데 탁하지않고...

깔끔하고 얼큰 시원합니다...^^

면은 일반적인 우동면 보다는 가는편인데....

적당히 찰진감도 느껴지고,매끄러운 식감을 선사합니다...^^

얼큰 우동 버전으로....

주먹밥과도 궁합 좋은...

직접 만드는것으로 보이는 채썬 단무지와....

김치와 같이 먹어줍니다....

밥을 말아서 먹고 싶어지는 육수....!!^^

멍 때리면서 고민을 합니다....

주먹밥을 추가 주문해서 먹을까?....

남은 우동 국물에 밥을 말아서 먹을까?

결국,10분 후  선택은......?

.......

.....

주먹밥 2개 추가 주문해서 ....ㅋ

가미 우동도 나쁘지 않지만.....

주먹밥은 확실히 맛납니다...

41년 전통 찹쌀 주먹밥 맛집으로 .....

가미분식.....

서비가 강추 합니다...^^

주소는...서울시 서대문구 대현동 54~1

전번은...364~3948