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(불광역 맛집) 30년 전통 순대국 맛집(삼오 순대국)
안녕하세요..!!
세 남자가 사는법..!!
서비의 맛집 탐방 서비입니다...^^
오늘은 불광동 대조 시장내에서 30년이 넘게 순대국 맛집의 명성을 이어가고 있는...
삼오 순대국집 탐방기입니다..^^
불광역 7번 출구를 나와서....
대조시장 방면으로 직진...^^
NC백화점 바로 건너편....
야채랑 과일이랑 골목으로 진입하면....
바로 보이는 삼오 순대국!!^^
불광 시장내 30년 전통이라는 문구..!!
제가 알기로 10여년전에도 30년이었던걸 감안하면...
거의 40여년이 된 삼오 순대국...!!
실내는 전부 입식 테이블..!!^^
엄청난 양의 삶아놓은 돼지머리와 내장을 손질하는 모습을 볼수 있습니다...^^
자리를 잡고 앉아서...^^
정기휴뮤...!!^^
영업시간은 05시30분 부터...11시까지...
원산지는 전부 국내산...!!
순대국을 주문합니다...^^
7,000원..
김치와 깍뚜기 쌈장은 먹을 만큼 덜어서....^^
셋팅..!!^^
순대국이 나옵니다..^^
들깨가루가 듬뿍 올려진...^^
사골 육수는 깔끔하고,개운한데 약간 슴슴한 편입니다..^^
순대는 공장표가 아니라 직접 만드는 순대로 보여지는데...?
순대가 상당히 찰지다는 느낌을 줍니다..^^
내용물이 상당히 큼지막하고,푸짐하게 들어가 있습니다..^^
목 항정살도 보이고...
머리고기와 돼지곱창도 보이고...
누린내음이 전혀 없이 상당히 깔끔하고 담백합니다...!!^^
돼지 혀...돈설도 보입니다...^^
다진 청양고추와 새우젓,다대기를 넣고...^^
참고로 새우젓 자체가 지나치게 짜지 않아서 듬뿍 넣어서 간을 맞추시길...!!^^
큼지막하고,투박하게 썬 머리고기들이 상당히 많습니다..
너무 큼지막하게 썰어서...
간혹 질긴 식감을 느끼게도 합니다..^^
배추 겉절이도 수준급..^^
깍뚜기도 괜찮은 맛을 보여줍니다..^^
투박하고 큼지막하게 썰어서 넉넉하게 담아낸 순대국 한그릇..!!
푸짐한 탕 한그릇에서 음식에 대한 정감이 느껴지더군요!!!
양이 많다보니 한그릇 먹고 나면 배부르다는 말이 절로 나오는 불광역 맛집..!!
순대국 맛집!!
삼오 순대국!!
서비가 강추 합니다...^^
주소와 전번...!!
위치입니다..^^
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서비님
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