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| 일산 백석동 맛집 / 해장국 갈비탕 식당 해장꾹이
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| 해장꾹이 |
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업종:일반한식 |
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상권:일산 |
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조회:3,735 |
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2016.05.17 |
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일산 해장국 / 백석동 맛집 해장꾹이 엄마가 우거지가 들어간 푹~ 찐하게 우러난 국물이 드시고 싶다 하셔서 주말에 무거운 몸을 일으켜 해장국을 사러 감 
일산 백석역 뒷편에 있는 해장국집 삼시세끼를 책임진다는 문구가 인상적 
현재 봄맞이 이벤트를 하고 있었음 양곱창전골이나 매운갈비찜을 주문하게 되면 사이드메뉴를 주는이벤트 
고기들은 어쩔 수가 없지만 김치와 쌀, 그리고 도가니가 국내산이라는 점은 아주 좋았음 
주말 점심시간을 살짝 비껴가서인지 매장이 조금 한가했음 그렇지만 혼밥하시는 분들, 가족단위 손님들도 계시고- 
해장꾹이는 포장이 가능함 그래서 뭘 먹어야 할지 고민하다가 엄마가 좋아하는 우거지가 든 해장국으로 결정 
주방은 오픈키친이었는데 내부도 상당히 환하고 조리과정이 잘 보여서 위생에 신뢰가 갔음 
그리고 평일에는 주차가 자유롭고 주말이나 공휴일에는 무료주차권을 해장꾹이에서 주기 때문에 마음 편하게 식사가 가능함 
집까지 야무지게 포장해 온 해장국 소스와 김치까지 넣어주신 센스 
갈비 우거지탕 2인분 (14,000원) 국물 한 방울 새어나가지 못할 튼튼한 포장용기여서 마음 놓고 가져왔다는 거 
집에 있는 뚝배기에 가득 부어보았음 
엄마가 좋아하는 살코기여서 엄마미가 아주 흐뭇해 했음 
메밀전병 (5,000원) 
해장국만 먹으면 뭔가.. 허전하고.. 섭섭한 것은 나만 그래? 
김치 소가 속까지 잘 들어차 있고 
매장에서 바삭하게 구워주셔서 집에서 일부러 데울 필요도 없었음 
건강한 느낌이 아주 제대로 게다가 김치소가 참 맛있었다는 거
그리고 집에서 차린 보기만 해도 시원하고 건강한 밥상 
잘 익은 깍두기도 포장해 주신 것은 신의 한수 그렇지 이게 있어야 해장이지 
팔팔 끓여서 큰 대접에 담아 본 우거지갈비탕 
국물이 자극적이지 않음 건강하고 간간한 잡다함이 없이 딱 떨어지는 국물 
게다가 살코기지만 은근한 쫄깃함을 담고 있는 갈비시여~ 
엄마가 좋아하는 우거지도 낭낭하게 들어있어 주시고 
내가 좋아하는 고기도 고기고기하게 들어있어서 모든 이의 취향을 저격한 해장꾹이 백석동에서 사람이 많은 이유를 알겠음 ㅎ
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 음식점정보/지도보기 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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맛
매순간이첫끼
