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가평 송원막국수
나이가 드니 순수한 맛의 막국수가 참 좋아집니다. 여행 다닐때마다 특히 강원도 쪽 가면 막국수집 꼭 가게 되는듯. 이번에 가평여행 갔을때는 식객에 나왔다는 송원막국수에 다녀왔어요 깔끔한 맛에 개운하게 해장하기에도 딱이더군요 위치는 가평터미널에서 가평시장 방향으로 조금 올라오다보면 왼쪽에 있어요
시골집 st 내부 인테리어
거실같은 공간을 중심으로 방이 여러개 있어요
가평 송원막국수 가격은 7000원
가평에 왔으니 잣막걸리도 함게 하고 싶었지만
여행 마지막날 일정 때문에 포기..
먼저 육수가 담긴 주전자를 내어주시네요
김치도 나오고
근대 한참을 기다려도 막국수가 안나오더군요 ㅠㅠ
드디어 나온 막국수
기본인데도 양이 엄청 나요
하나 다 먹으면 배부른..
수요미식회 막국수편에서 막국수는 가위로 잘라먹는거 아니라고 했죠;;
메밀함량 높은 막국수 면은 질기지 않고 툭툭 끊기는 식감이라 굳이 가위가 필요없대요
근대 냉면이나 쫄면 같은 면요리 먹을때 가위를 드는것은 본능 입니다!!ㅠㅠ
두툼한 돼지고기도 들어가 있는데 차가운 고기는 저는 왠지 별로더군요
막국수는 양념이 많이 없이 깔끔하게 먹을수 있어요
이 투박한 맛에 빠지면 막국수 로드 시작하게 되지요
지금까지 나의 인생 막국수는 역시 고성 백촌막국수!!!
막국수 맛도 맛이지만 명태식혜랑 함께 먹을때 정말 예술 ㅠㅠ
나중에는 육수를 부어 가며 먹었어요
고소한 참기름 향에 자극적이지 않은 양념과 투박한 메밀면의 조화가 참 좋았던 송원막국수 입니다.
가평여행 자주 가니까 막국수 땡길때 또 먹으러 가고 싶네요
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맛 
가격
서레쥬
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