신사동 잠원동횟집 제주도 코스요리를 맛보고 왔어요

보통 횟집 코스요리하면 일식요리가 연상되지만

한국식 회코스요리인 제주도 회코스요리는 귀하신분 대접하기에도 매우 고급스러운 정식이랍니다

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신사동 일식집처럼 아주 고급스러운 매장 분위기는 아니지만

회정식 코스만큼은 정말 최고급 일식집 못지 않은 음식들을 맛볼 수 있기에

신사동 잠원동횟집중 질좋고 맛있는 회를 맛볼 수 있는 최고의 식당이 아닐까 생각이 들더라구요

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섭지코지마씸잠원점은 성북구에서 시작하여 현재 신사역에 위치한 곳으로 방문하였는데

기본적인 회들뿐만 아니라 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳이랍니다

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저는 코스요리를 주문했는데 A코스 1인당 2만2천원으로

화려한 제주도 회코스를 맛보기전에 서비스로 주신 한치숙회를 맛보았답니다

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이제부터 시작되는 신사동 잠원동횟집 제주도마씸의 화려한 코스요리는

이제까지 횟집에서 먹었던 맛들과는 다소 차별화된 제주도만의 코스요리라고 할 수 있을 것 같아요

처음 시작되는 모듬회코스는 제주도에서 올라온 싱싱하고 신선한 회들로 채워져서

갈치회, 고등회등 평소 접하기 쉽지 않은 회들의 한상차림이 되었네요

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​섭지코지마씸잠원점의 회정식 코스에서 싱싱한 회를 먹는 방법은 아주 색다르답니다

평소 초밥먹던 방법처럼 직접 초밥을 만들어 바삭한 김에 싸먹는 방식인데요

묵은지 백김치를 올려 먹어도 쫄깃한 식감의 회와 잘 어울리는 맛이

깊은 맛이 입안에 퍼지며 바다향이 오랫동안 한가득 맴도는 느낌이었답니다

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보통 겨자간장소스에 찍어먹는 회와는 달리

신사동 잠원동횟집 섭지코지마씸의 특제소스에 찍어 먹으니

색다른 회의 맛을 느낄 수 있었답니다

일단 질이 너무 좋은 제주도 회들을 맛볼 수 있으니

연말 회식장소로 특별한 요리를 맛볼 수 있는 곳이에요

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​해산물 모듬도 제철 해산물이 준비되는데

싱싱한 느낌이 입안에서 그야말로 바다가 살아 숨쉬는 느낌이더라구요

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​멍게와 석화는 정말 싱싱해서

입안에서 탱탱 살아 움직이는 느낌이 납니다

올 겨울 보양식으로 신사동 잠원동횟집에서 싱싱한 해산물로 몸보신하면 좋을 듯 하네요

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겉은 바삭 속은 통통하다는 말이 어울리는 제주도 고등어구이요리에요

섭지코지마씸 잠원점의 고등어요리는 가히 환상적이네요

속살이 꽉차있는 생선살 씹는 식감이 아주 풍만한 고등어구이랍니다

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식사코스에서는 서더리탕 매운탕으로 시원한 국물맛을 느낄 수 있구요

무엇보다 고등어조림은 짭조름하고 달짝지근한 고등어조림맛이 밥도둑이 따로 없더라구요

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섭지코지마씸 신사역에 방문하시면 고등어요리 한가지만으로도

맛있는 정식을 드실 수 있어요

고등어조림 국물과 양념에 물든 무를 맛보니 아주 감칠맛나는 신사동 잠원동횟집의

맛깔난 고등어 요리를 먹었어요

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섭지코지는 제주도의 유명한 명소로 이병헌 주연 드라마 올인의 촬영지이기도 하죠

마씸은 제주도방언으로 친밀한 사이에 붙여지는 접미사같은 단어라고 합니다

신사동 잠원동횟집 섭지코지잠원점에서 특별한 회코스를 드셔보면 좋을 것 같아요

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