논현동 백종원의 닭갈비전문점 백철판 믹스로 먹자~​

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공사돌이 연말정모가 있던 날~

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집에서 출발한 게 아니라 지각 많이 할까봐 서둘러 갔는데,

생각보다 빨리 도착해서 다행이였어요.  

아직 도착 않아신 분들도 있었다는..ㅎ

3층 규모의 건물에 1층엔 새마을식당, 2층엔 백철판, 3층엔 백스비어까지..

아는 브랜드는 새마을식당 밖에 없었는데,

이날은 닭갈비 전문점인 백철판0410에 다녀왔어요.

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정말 이 건물은 어딜가나 백주부님의 타운하우스라는..

평일 저녁인데도, 대기하시는 손님들도 많고,
한동안 쭈~욱 서계셔서 빨리 자리를 비워줘야 할 것 같은 미안함도 들더군요.


 

기본 양배추샐러드에 마카로니샐러드

닭갈비에 집중하다 보니 소스없는 양배추 샐러드가 낳긴 하더라구요.

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시원한 콩나물국도 있네요.


 

메뉴는 여러 메뉴들이 많아 고르기 힘든데, 매운닭갈비에 섞어 먹는게 이 집만의 묘미라니.. ㅎ

저 같은 결정장애 있는 사람들에겐 딱~!! 이네요.

추천 믹스보고 주문해 봐도 좋을 것 같은데..

다양한 사리도 추가가 가능합니다.

거기에 볶음밥은 취향데로 코스로 한번 즐겨볼까요?

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매운 철판 닭갈비와 치즈가 들어간 게 있어서

이왕이면, 치즈가 들어간 걸로 주문했는데..

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 또 다른 하나는 간장 철판 닭갈비로 믹스해보기로 했어요.^^

닭갈비 전문점이지만...

 돼지고기, 오징어, 소고기까지

메인만 고르면 정말 다양하게 먹을 수 있는 철판이에요.

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그 외에도 즉석떡볶이 같은데, 우주떡볶이도 있는데...

점심 한정 메뉴러로는 태양볶음밥도 있네요. ㅎ

일단, 주문은 했으니까 안전하게 앞치마부터 하자구요. ㅎ 

앞치마에도 공사돌이..ㅎ

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커다란 닭갈비 팬에 나왔는데,

매운 치즈 철판 닭갈비 2인분과 간장 철판 불고기 1인분.. 푸짐하네요.

매운 치즈 닭갈비에 간장 철판 불고기의 조합은 어떤 맛일지 기대되는데요.

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정말 맛나게 볶아주시니까 별로 손댈 것이 없어 좋아요.^^

같이 마실 맥주도 주문했는데..

하이트 겨울 크리스마스를 겨냥한 씨즌 맥주인지,

레드빛 라벨만 봐도 크리스마스 느낌 제대로 나죠?

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뭔가 빠진 건 치즈인데..

어느 정도 익혀준 후에, 치즈와 사리인 납작 우동도 사리로 추가했어요.

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잘 볶아준 닭갈비는 그냥 먹어도 되어 보이는데,

보니까 정말 배가고파지네요.

하지만, 매운 치즈 철판 닭갈비니까 치즈를 넣어줘야죠.^^

치즈만 올려 녹기만 기다리면 끝~!!'

정말 뚜껑만 봐도 거대한 철판크기네요.

치즈가 녹을 동안 자리한 분들과 맥주 한잔 시원하게~!



 

그 사이 철판 뚜껑을 여니까 먹기 좋게 치즈가 녹아버렸네요.^^

역시 매운음식이며 그렇지 않은 것들도 치즈를 올려야 비쥬얼이 살아나는 듯..

 정말 그럴싸~ 하쥬? ㅎ
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떡과 함께 간장 철판 불고기의 우삼겹과 함께 먹고,

 

먹다가 맵다 싶을 땐 쿨피스 주문하면,

옛 생각도 나고 달달하게 중하시켜 주니까 좋아요.

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먹다보니 배가 불러서 공기밥 볶음밥 하나만 추가했어요.^^



 

정말 손님도 많은 곳이라 놀라웠는데, 배주부님의 인기도 있겠지만..

먹어보고 아니 닭갈비 외에도 메인이 다양해서 좋고,

꼭 같은 메뉴를 선택해야 하는 점에서 벗어나 골라먹는 선택 범위를 늘려준 것

또한 줄서서 먹는 인기 비결의 요인인 것 같아요.