퍼셀이 족발 좋아하는 건 이웃님이시라면 아실 거예요

얼마 전 족발을 먹긴 했지만 아쉬운 부분이 있어 이번엔 집 근처

화정 맛집으로 발길을 돌려 얼마 전 봐둔 동대문왕족발 있길래 다녀왔어요

공교롭게도 자주 가는 곱창집 옆이라 지나가다 자주 봤던 곳이기도 하죠^^;;

화정에 이렇다 할 족발집 여러 곳 있고 또 자주 가는 단골집이있습니다만

새로 오픈했다니 호기심이 발동해 지나칠 수가 없더라구요

후미진 골목 상권이지만 화정 맛집 동대문왕족발 대박 중에 대박~~!!

숨은 족발집으로 벌써부터 심상치 않은 기운이 팍팍 느껴지는 것이

 평일 퇴근시간에 맞춰 땡 하고 갔음에도 테이블이 고작

하나 남았을 정도로 손님들로 북적이더라구요

내 사랑 족발들아 조금만 기둘러,,, 열심히 뜯어 주고 뜯어주리니 ㅋㅋㅋ

요건 나중 나올 때 찍은 실내 사진으로 후미진 골목에 기대치 않은 것에 비함

기대 이상 깔끔하니 손님들이 너무 많아 처음엔 단체 회식 오셨나 싶을 정도였어요

비슷한 옥호는 많습니다만 이곳 화정 족발 동대문왕족발은

지극히 개인이 운영하는 족발집으로 매일매일 신선한 국내산 생족만을

삶아 판매하는 곳으로 느낌만으로도 주인분이 한깔끔 하시다는 것을 알 수 있겠더라구요

종업원분들은 힘들겠지만 손님 입장에선 깐깐하고 친절한 요런 곳 좋아하거든요

메뉴는 요렇게 심플하다는^^;;;

특색이라면 좋아하는 굴 보쌈에 어리굴젓도 있다는 거

은근 사람 맘을 끄는 매력이 있습니다

시청의 유명한 족발집처럼 족발을 주무함 떡만두국이 서비스로 나오는데

리필 불가로 술 한잔 드시는 분들에겐 속풀이도 되고 더할 나위 없지 않나 싶어요

차별화된 메뉴까진 좋았지만,,, 보들보들 계란찜은 메뉴에 없다는^^;;

숨은 족발집인 화정 맛집 동대문왕족발만의 매력이라면

서비스로 제공되는 떡만두국과 함께 제공되는 어리굴젓인데요

리필 불가지만 추가 주문해 먹고 싶을 만큼 깔끔하고 칼칼하니

따끈한 밥 한 공기가 생각나는 순간이었어요

그외 정갈한 한상이 차려졌는데요^^;;

갓 무쳐낸 부추무침에 수분 적절히 뺀 아작아작 씹히는 맛도 좋았던

무말랭이(?)도 적절하니 그냥도 맛있고 족발과도 잘 어울리고

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족발과 참숯불족발중 고민하다 주문한 참숯불족발도 나와주셨습니다^^*

대부분 손님들이 드시는 건 족발로 둘 다 먹고 싶은 걸 간신히 참았는데

마음 같아선 이럴 때 반반 족발이 있었음 싶더라구요ㅎ

매운 참숯불족발 좋아해 자주 먹는데 화정 족발 동대문왕족발은

질척거리지 않은 양념도 좋고 또 불내도 은은하니 맛있는데,,

한가지 바램이라면 맵기 조절도 가능했음 싶어요,,퍼셀이 워낙 매운걸 좋아해서리^^

한번 삶아낸 족발을 다시 한번 구운 거라 쫄깃함보단

보들보들 퍽퍽하지 않고 잡내 없어 먹기도 좋고

과한 매운맛은 아니지만 혹 매운맛 못 드시는 분들은 식혀서 드심

매운맛도 덜하고 쫄깃쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있답니다

양도 둘이 먹기엔 제법 푸짐하구요~~♪

내 사랑 콜라겐~~~~~식혀서 쫄깃쫄깃하게 먹어야 제맛인뎅~♪

이것저것 다 때려 넣고 야무지게 쌈도 한입

가뜩이나 입 작아서 먹기 힘든데 입 찢어지는 줄 알았다는요

이슬이랑 먹으니 더 맛있고만ㅋㅋㅋ

항상 뼈까지도 야무지게 잘 발라 먹는지라

주위 아랑곳하지 않고 요렇게 마구마구 뜯어 주셨다는^^;;

하여튼 이런 거 먹을 때도 우아 떠는 친구들 보면 족발 맛 떨어진다는ㅎ

퍼셀이 항상 족발 먹을 때 절반 정도는 남아 포장해 오는 편인데

이날 화정 맛집 동대문왕족발에서는 살점 하나 남기지 않고 깔끔하게 클리어했다는!!!

맛도 좋았지만 깔끔해서 더 좋았던 숨은 족발집으로

다음번엔 족발이랑 쟁반막구수도 맛봐야지^^

동대문왕족발

고양시 덕양구 화신동 260번길 33

031-938-188