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2015년 8월 7일 금요일. 휴가 전 서울에서의 마지막 저녁식사...ㅋㅋㅋㅋ
이번에 다녀온 곳은 육회공작소!! 저렴하면서고 맛있고! 육회와 야끼니꾸! 새우구이까지 함께 즐길 수 있는 육회공작소가 건대에 새로 생겼다는 소식에!! 불타는 금요일의 저녁식사는 이곳 육회공작소 건대점으로 향하기로 한다!
건대 육회공작소. 약간 일본신 선술집? 이자카야의 느낌이 드는 입구가 보인다.
 입구 앞엔 육회공작소의 메뉴판이 요래 있어 한번 보고 들어가면 좋다. 육회 공작소에 간다면. 육회. 또는 사시미의 야끼니꾸세트! 정말 추천한다.ㅋㅋㅋㅋ (술안주로 정말 최고임~!!ㅋㅋㅋ)
 약간 일식 선술집 분위기지만...ㅋㅋㅋ 메뉴는 한글로~ㅋㅋㅋ 한글이 좋지...ㅋㅋㅋㅋ
 야끼니꾸 화로구이와 즐기는 신선한 한우육회. 야끼니꾸는 소불고기의 일본어...! 음...불고기와 육회의 조합이 있는 육회 공작소란다.
 벗나무 아래서 즐기는 육회에 술한잔... 우린 육회보단. 역시 육사시미가 좋다며! 육사시미 야끼니꾸세트로 주문을 한다.
술은...그냥 적당히 청하로다가 한병...ㅎㅎㅎ
 기본 찬은 락교와 할라피뇨. 그리고 소스가 준비된다.
그리고 또 하나의 기본찬은 요 셀러드? 상추 겉절이가 나온다.ㅎㅎㅎ
기본찬(?) 중 가장 마음에 드는것은 이 소고기 무국!
 떡과 무. 그리고 푸짐한 소고기가 들어있고. 짜지도 않으면서 간도 적당해서 술안주로 정말 최고였던 소고기 무국이 함께 나온다. 술좀 한다는 사람들은... 이 소고기 무국으로만 소주 각 1병은 먹고 시작할듯 한 맛이다!ㅋㅋㅋㅋ 거기에다 리필도 된다!ㅋㅋㅋㅋ
그리고 청하 한병,...ㅎㅎㅎㅎ
 육회공작소의 화로...ㅋㅋㅋ 이거 정말 작고 귀엽다!ㅋㅋㅋㅋ 둘이 쓰기에 정말 딱 좋은 크기!ㅋㅋㅋㅋ
 야끼니꾸 세트에 함께나오는 꼬치구이~ㅎㅎㅎ 가리비와 새우. 베이컨과 마늘. 은행. 버섯이 준비된다!
 그리고 야끼니꾸!ㅋㅋㅋㅋ 3조의 불고기가 요래 나온다. 소스는 같은 소스인듯? 소의 부위별로 3부이가 나온다. 음...정말 맛집 잘찾아 다니고....소고기도 좋아하지만...ㅋㅋㅋ 애들을 보며 무슨 부위인제 알아내는건 내 능력 밖의 일...ㅋㅋㅋ 머 맛만 있으면 된거란다...ㅋㅋㅋ
 조그만 화로대에 숯이 준비되고...
 맛난 야끼니꾸부터 불에 구워주기 시작한다. 꼬치와 고기 멀...먼저 구울까 한참 고민하다가... 역시 맛난걸 먼저 먹는게 좋은거겠지?라며...ㅋㅋㅋㅋ 고기 먼저!!
 맛있게 익어가는 우리의 소불고기~!ㅋㅋ
 요래 한점~
 이래 한점~
 저래 한점~ㅋㅋㅋ
한점한점이 입에 살살 녹는다~~!! 아~~ 포스팅 하는동안도 맛 생각나..ㅠㅠ 정말 술이 술술 들어가는 맛이다!ㅋㅋ
 고기를 굽는 중에 새우도 올려주고~
 맛있게 구워진 새우도 먹어주고~ㅎㅎㅎ
 가리비도 구워주고~ㅎㅎ (새우도 까서 좀더 구워준다!ㅋㅋㅋ)
먹다보니 조그만 판이 좀 까매져서... 판은 한번 갈아주고~ㅎㅎ
 이번엔 한쪽엔 고기~ 한쪽엔 꼬치구이도 구워준다~!!ㅎㅎ
 은행과 마늘은 대충구워도 맛난 아이들이지...ㅋㅋㅋ
 노릇노릇 이쁘게 구워준다.
 베이컨 말이는 탁이전용...ㅋㅋㅋ 기름진 아이라 숯불에 구울때 조심해야 한다...ㅎㅎㅎ
이렇게 고기와 꼬치만 나오면... 육사시미 세트인데.. 사시미 소개가 늦어져버린다...ㅋㅋㅋㅋ
요것이 바로 우리가 기대하고 기다리던 육사시미!!ㅎㅎㅎㅎ 새싹과 함께 나오는 육사시미!!ㅎㅎㅎㅎ 울 평이가 여지것 한번도 먹어보지 못한 육사시미를 오늘 먹어본단다...ㅎㅎㅎㅎ
매번 먹으러 가잠서 이제서야 먹은 육사시미!!
 소스와 함께 등장한다!ㅎㅎㅎ
 육사시미 한점 하실라오?ㅎㅎㅎ
정말 입에서 사르르 녹아버리는 육사시미!!ㅎㅎ 역시 사시미는 언제나 옳다! 최고임!!ㅎㅎㅎ
신선하고 쫀득하며 입에 살살 녹는 그 맛이 일품이다!ㅋㅋㅋㅋㅋ 여긴 정말 단골 될듯! 그동안 육회공작소 지점들이 멀어서 가볼 엄두가 안났는데!! 건대점에 생겨준게 고맙다...ㅋㅋㅋ
이렇게 술과 육사시미. 야끼니꾸에 꼬치구이까지~! 너무 잘먹고 맛나게 먹고. 역시 쌀알이 좀 들어가야 한다며... 탁이는 육회비빔밥도 하나 추가 하자고 한다...ㅋㅋㅋ
 요것이 나의 배를 채워 줄 육회비빔밥이다! 맛있는 육회에 계란 노른자가 똭~ 새싹솨 버섯. 당근과 애호박. 무순과 김까지! 정말 비빔밥이 너무 잘나온다!ㅎㅎㅎ
 젓가락으로 슥슥 배벼~ 맛있는 육회 비빔밥의 완성~
 요래 크게 한술 떠서 먹으니 정말 좋으다!ㅋㅋㅋ
 소고기 무국은 리필까지 해가면서...ㅋㅋㅋㅋ 육사시미와 야끼니꾸 육회비빔밥까지. 밥 한톨 고기한점 남기지 않고 맛집에 대한 예의를 차려준다! 넘 맛나서...정말 게눈감추듯 순식간에 요 모든것을 클리어 해버렸다...;;; 옆에 화로엔 불도 아직 살아있는데...ㅋㅋㅋ 너무 멋나서 후다닥 먹어버린듯...ㅋㅋㅋ
아...마지막으로 육회공작소의 메뉴를 소개해본다.
 메뉴판은 3단으로 접히는 메뉴판. 이쪽엔 음료와 시샤모 소고기 육초밥 메뉴가 보인다...ㅋㅋ
 그리고 이쪽이 메뉴판의 본편?...ㅋㅋㅋㅋ 술안주로 좋은 아이들이 요래요래 보인다.
친구와 술한잔 하기에. 맛난 음식과 함께하는 데이트로도 너무 좋아보인다.
아! 우리 옆 테이블에 있던 팀은 아이와 함께온 가족팀이였는데 아이들과 함께 즐기기에도 좋은듯 하다...ㅋㅋㅋ
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육회공작소 건대점. 오픈한지 얼마 안되어서 그런지 매장이 상당히 깨끗하고 좋다.
주차는...음....건대 먹자골목에 오면서 차 가지고 오는건...좀 무리라고 본다...ㅋㅋㅋ
화장실은 매장 안 주방 옆으로 돌아가면 있다. 남녀 구분. 깨끗하다.ㅋㅋㅋㅋ
1인당 비용은 7,000원 ~ 20,000원. 물론 술값은 제외하고 말이다. 야끼니꾸 세트로 먹을 경우 둘이 먹기에 충분했던 느낌이다.
맛은. 내입맛 기준으로 보면. 적극 추천한다...ㅋㅋㅋㅋㅋ 육사시미도 맛나고 불고기도 맛나고 좋다! 가볍게 식사로 육회비빔밥도 너무 좋으다! 소고기 무국은 정말 저 하나로도 소주안주로 딱이고!!ㅋㅋㅋㅋ
육사시미를 처음 먹은 평이도 사시미 맛나다고 한다!ㅋㅋㅋ 그럼 이번 식사는 대성공임~!ㅋㅋㅋㅋ
끝~!
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