원당맛집 암소한우 고기집 탁구네한우 맛보면 반할껄~!

이젠 어느 정도 기력도 회복했겠다 다시 본격적으로 맛집 찾아 나선 주말^^

시간 없을 땐 집 근처가 최고라고 자주 가는 원당 해장국집 앞에

퀄리티 좋은 원당맛집 암소한우 고기집이 생겼다는 소식에 찾은 탁구네한우 입니다

백날 무조건 맛있다는 포스팅을 신뢰하기보다는 백문이 불여일식이라고

(퍼셀은 맛 표현에 무지 인색하다는!)

판단은 자기 몫이기에 직접 맛보는 것이 정답이지 싶어서리^^;;

오픈한지 얼마 안 된 핫한 원당맛집으로 알고 있는데~~~ 헐!!!

점심시간도 채 되지 않았건만 주차 공간이 없을 정도로 바글바글합니다

하는 수 없이 주차는 한가한 뒤편에 하는 걸로^^;;

나중 손님이 조금 빠진 한적한 시간에 찍어서 그렇지

이전만 해도 가족 손님들로 북적북적~!!

대청마루 같은 널찍한 실내가 답답지 않아 좋고

이리 보고 저리 봐도 딱 고기집 이라는 표현이 맞겠습니다

넓은 홀과 마찬가지도 주방도 오픈키친으로 시원시원,,

무슨 자신감인지는 몰라도 그만큼 위생에 자신 있다는 예기가 되겠죠^^

주방 한편엔 제면기도 보이고 나중 냉면은 꼭 먹어줘야겠더라구요ㅎ

원당 탁구네한우에서 취급하는 고기는 2등급 암소한우와

생 연어사시미에 까치살등 일부 돼지고기도 판매하고 있는 정육식당으로

5월 이벤트로는 사골도 저렴하게 판매하고 계십니다^^;;

셀프코너를 이용해야 하는 상차림 비용은 1인 2천원

상차림비가 없음 더 좋았겠지만 비교적 저렴하면서 

나물류에 장아찌며 가짓수도 많거니와 보관상태도 깔끔하니

탁구네한우에선 잔칫상에 빠짐 안되는 잡채가 나온다는 것이 특색 있더라구요

정육식당 그것도 맛 좋은 암수한우만을 취급하는 곳치곤

가격도 합리적이면서 특수부위 또한 상당히 저렴한 편입니다

무엇보다 좋은 건 주말에도 착한 가격의 점심메뉴를 맛볼 수 있다는 점인데

갈비탕은 전날 떨어져서 떨어져서 맛을 볼 수 없어서 아쉬웠다는ㅡ.ㅡ;;

맛은 어떨지 모르겠지만 가격 면에선 분명 경쟁력 있는 건 확실한듯싶어요

고기를 주문함 서비스로 주시는 생 언어 사시미

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고기집에서 생언어가 좀 생뚱맞긴 하지만 주방에서 직접 손질해 내어 주시는

믿을 수 있는 선도 좋은 연어라 따로 주문해 먹어도 되겠다 싶어요

주문하자마자 초특급으로 차려지는 기본 상차림

잡채도 기대 이상~~!!

무늬만 잡채인 곳이 많아 웬만해선 식당에서 거들떠도 안 보는데

원당맛집 고기집 탁구네한우에선 리필했을 정도로 먹을만 하더라구요

구수한 된장찌개도 서비스

한우든 돼지고기든 고기 먹을 때 된장찌개는 꼭 먹어줘야 개운한 것 같아요

친구들이나 가족들 모두 퍼셀의 음식점 선택에 있어선 토 달지 않고

군소리 없이 따라오는 편이기에 이날도 퍼셀 재량껏 꽃등심으로 주문했습니다

모둠에 살살 녹는 특수부위도 좋지만 진하고 고소한 맛은 꽃등심만 한 게 없다면서 ㅋ

2등급치곤 때깔 좋은 비주얼에 마늘까지 올려서 굽습니다

마늘 굽는 종지도 은박지가 아니라서 맘에 든다는!

한우는 굽기도 한몫한다고,,,,역시 만족스럽게 구워졌습니다

두께도 알맞고 누린내 없이 진한 육즙이 팡팡~~♪

2등급인점을 감안하더라도 이정도 숙성에 퀄리티라면 만족수준이라는요^^* 

잔한 육향이며 고소함도 최고~!!

암소한우가 숫소보다 근내지방이 월등히 많고 근섬유가 얇고 섬세하기에

맛있다더니 가성비 대비 식감 좋고 육즙도 풍부한것이 투뿔이면 얼마나 더 맛있을지ㅋ

셀프로 이용할 수 있는 기본찬중 깻잎도 있어 맛봤는데요

짜지 않으면서 한우와도 잘 어울리고 전체적으로 반찬들이 비교적 맛이 좋은 편이네요

겉절이는 갓 무쳐내야 제맛인데 숨 죽어 입맛엔 조금 안 맞았지만요ㅋ

원당 탁구네한우에선 육회도 우둔살이 아닌

살치살 인가로 만들어진다는데 배불러서리 꾹 참고ㅡ.ㅡ;;

선육후면으로 시원한 물냉면과 갈비탕 맛보고 싶었는데

김치찌개와 함께 전날 떨어졌다기에 비빔냉면도 하나 더 주문했네요

살얼음 뜬 육수는 일반적인 맛이라 뭐 그냥 그랬지만

면발은 주문과 동시에 뽑아 쫄깃쫄깃,,, 퍼셀 요런 면말 너무 좋아해요

비빔냉면은 그럭저럭,,,,!!

맵고 달기는 적당했지만 고운 고춧가루의 텁텁함과 풋내가 좀,,,,

많은 정육식당이 있지만 원당맛집 암소한우 고기집 탁구네한우처럼

부담 없이 갈만한 퀄리티 좋은 고기집이 집 근처에 있다는 것으로 대만족~!

충분히 가격대비 매력적인 곳으로 한번 맛보심 또 가고 싶은 곳으로 반할 거예요

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탁구네한우

경기도 고양시 덕양구 원당동 636-8

031-962-2080