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2015년 7월 13일
이때 간때가 한여름이였네요..송천동 농수산물시장근처에 위치한 모가네닭발찜입니다..
이집이 특별히 맛있다기보다는 제철해산물이 있어 가끔 들리는 곳입니다..
이날은 몸이 허해 몸보신이 필요해 장흥낙지와 여수하모 먹으로 방문했습니다..
기본으로 홍합탕이 나올때도 있고 안나올때도 있고..
닭발찜 작은거 하나 시켜 배고픈 배부터 달래봅니다..
여수하모 이만큼이 39,000원이였는데 이정도면 가격대비 괜찮다고 생각합니다..
하모는 샤브샤브 해먹는게 제일 맛있는 거 같습니다..
10초? 20초? 정도 담구면 요래 먹음직스럽게 변신합니다..
양파와 함께해도 맛나고..
깻잎에 싸묵어도 맛나구요..
모두 함께하면 더더 맛나구요..
요즘 가면 없지만 요때만 해도 있었던 장흥낙지..
보통 오신 분들은 낙지탕탕이 즐겨먹지만 저는 샤브샤브를 좋아합니다..
죽은낙지에서는 느낄 수 없는 산낙지샤브에 참 맛이 있습니다..너무 익히지 말고 살포시 꺼내면 됩니다..
오돌오돌 질기지 않고 연하니 참 맛있습니다..
술안주로 최고입니더..ㅋ
술맛 지대로 납니더..
매우 잘 묵었네요..^^
모가네닭발찜
063-251-2427
전주시 덕진구 송천동2가 600-1
(농수산물 다농마트 앞)
하모샤브: 39,000
장흥낙지(2마리): 15,000
닭발찜(소): 15,000
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맛
하늬아범
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