지난달 엄마생신때

평일날 모인거라 멀리갈수는 없고~

밥먹고 쇼핑이랑 잠시 휴식 취할수 있는 하늘정원까지 있는 롯데백화점으로 낙찰~~

오랫만에 딤섬먹으러 딘타이펑 으로 고고씽~~

아 대만가고프다~~ㅋ

요즘은 어떻게하면 여행갈까~만 궁리하는듯~

막 붐빌 저녁시간 전에 모였더니 한산하게 즐겨서 더 좋았던 날~
 

딘타이펑은 크고 풍요로운 솥~이라는 뜻이래요~~

뜻부터가 푸짐함이 느껴지는..

막상 메뉴의 양은 엄청시리 많은건 아니지만..^^;;

뭐~ 이미 워낙 유명한 딤섬집이지요~

상도 엄청나게 많이 받았구요~
 

좋아라하는 만화가 조경규님의 그림이 테이블에 떡~하니 놓여져있더라구요~

조경규님 만화보면 맛있는 음식이야기에 식욕이 절로 솟아나는데

딤섬그림에 완전 녹아내렸더랬죠~ㅋ

이 만화보고 있으면 살찌는 소리가 마구마구 들려요~~ㅋ

 좋은곳에서 좋아하는 그림 만나니 더욱 기분 업~~^^
 

주문신공을 발휘합니다~~

샤오롱바오를 주문하는건 너무나도 당연한 일이지만

일단 모두가 다모이면 입이 많아지므로 어떤 구성으로 주문해야 좋을지

먹고 싶은 메뉴들을 고르라고 한뒤 알차게 꾸려보는중~ㅋ

일단 덤플링세트를 기본으로 각자 먹을 면요리 고르고~

(물론 남자들은 각자 하나씩~ 여자들은 나눠먹기로~ 디저트를 위해서~ㅋㅋㅋ)

꿔바로우 하나 주문하고~

모자르면 더 시켜먹는걸로~~
 

대만음식전문점 답게 자리에 앉으면 차를 내준답니다~

음식 주문하고 나면 생강채랑 짜샤이가 준비되요~
 

덤플링세트부터 나와줍니다~

야채완탕스프~

국물 좋아하는 아빠랑 제부에게 딱~

여자들은 완탕 좋아라하고~
 

국물도 맛있고~

부들부들 완탕도 좋고~~

다들 좋아한 메뉴에요~
 

라웨이황과~

라웨이는 매운맛, 황과는 오이라는 뜻의 중국어래요~

매운오이라는 뜻이죠..ㅋ

전 매운걸 잘먹어서 그런지 그렇게 맵지는 않더라구요~

오이의 시원하고 아삭한 맛이 좋아서 집에서 한번 만들어봐야겠다 싶었어요~

피클처럼 먹으면 좋을듯~
 

흣~~ 드디어 덤플링세트에 포함되어 있는 딤섬들이 나와주기 시작합니다~~

샤오롱바오, 야채쩡쨔오, 새우샤오마이~

샤오롱바오는 작은 대나무 바구니라는 뜻의 소룡포를 뜻하는 중국어이름이라고 해요~

딘다이펑의 샤오롱바오는

1958년 대만에서 처음 팔기 시작해서

1993년 뉴욕타임즈 세계 10대 레스토랑으로 선정되었답니다~

현재 전세계 10여개국에서 운영되고 있고 한국에는 2004년에 들어왔대요~

바오는 큰보따리에 싸여져 있는것처럼 주름을 잡은 만두

쟈오는 반달모양으로 주름을 잡은 만두

마이는 속을 넣고 윗부분을 봉하지 않고 터놓은 만두를 일컬어요~

뜨끈뜨끈할때 먹어주는 센스~~

단~!!

바오를 즐길때는 숟가락에 얹어 만두피를 찢어 흘러나오는 국물을 쪼로록 마셔준뒤

만두를 드세요~~

안그러면 뜨거운 만두속 국물에 입을 데일수도 있답니다~ㅋ

뭐 데이는것만 조심한다면

굳이 숟가락에 얹어 만두피를 찢어먹을 필요는 없지만~

그래도 조심조심~~!!^^
 

요건 오렌지에이드랑 블루베리에이드~

세트에 포함되어 있어요~
 

ㅋ 짜샤이를 찍을생각은 아니었는데

먹다보니 맛있어서 몇번을 리필하게 되더라구요~

그래서 한장 남겼지요~

너무 짜지도 않고 아삭아삭한것이 요거요거 맛나요~
 

ㅋ 모두가 좋아했던 꿔바로우~

중자로 주문했어요~

소스를 부어서 내오지 않고 따로 내어주니 좋더라구요~

찍어먹으면 끝까지 아삭쫄깃함을 유지하면서 먹을수 있어요~

찹쌀탕수육답게 피는 쫄깃졸깃한것이 굿~~

대자도 팔았으면 좋겠음~ㅋ
 

요건 한국식 짜장면~ㅋ

해물짜장미엔~

대만식도 있던데 우리집 남자들은 두사람 모두 한국식으로 주문~

자극적이지 않아서 좋더라구요~
 

여자들은 매운새우완탕면으로 마무리~

생면이라서 좋고~
 

쓱쓱 비벼서 면 한젓가락~

완탕 하나씩 번갈아먹는 재미~~

배부르게 먹고 달달이 먹으러 출발~~ㅋㅋㅋㅋ

흠.. 그나저나.. 이리 사진으로 다시보니

꿔바로우랑 샤오롱바오 먹으러

딘타이펑 다시가고프네요~ㅋ