(문래동 맛집)문래동 해장국 맛집..가정식 북어국 맛집(또오리 명태)

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전날 지나친 과음으로 속이 부글거리는 상태....ㅠ

마침 전날 같이 폭음한 친한 형님이 해장을 하자면서 제 서식지로 온다고...^^

2주전 제 서식지 근처에서 너무 맛나게 먹었던 명태찜 정식에...

 따라나오는 북어국 생각이 갑자기 간절해져서.....

쓰린 속을 부여 잡고 ......ㅠ^^

문래동 국민은행 건물 ....

GS 홈쇼핑 건물 대각선 건너편 사거리에 있는 또오리 명태집을 찾아갑니다..!!

육대장에 육개장도 땡기지만...

지나친 과음으로 고기국물 보다는 자극적이지 않은 맑은 국물이 더 땡기는....!!

 문래동 육대장 건너편에 위치한 또오리 명태 맛집...

 또오리 명태라는 상호가 촌스럽다는 생각을 했었는데.....

2주만에 다시 찾은걸 보면 또오리라는 상호 처럼 또 다시 찾게된....^^

2주 사이에 북어 해장국이라는 메뉴가 새로 생긴것 같습니다...^^

더군다나 부담없는 가격 5,000원...!!

우측에는 입식 테이블이....!!

좌측에는 좌식 테이블이....^^

메뉴가 상당히 많았는데....

2주만에 메뉴판이 정리된듯 하고.......!!

2주전에 명태찜 정식을 너무 맛나게 먹으면서 따라나오는 북어국맛이 참 괜찮아서...

 지나친 과음으로 다시 찾았는데....

북어 해장국이라는 메뉴가 새롭게 보이는...

가격도 5,000원이면 착한 가격..!!^^

종업원에게 사장님이 바뀐거냐고 물으니....

손님들이 명태찜 정식에 따라나오는 북어국 맛을 보고 리필을 자주 하면서,정식 메뉴로 팔라는 요청이 많아서...

 메뉴에 넣었고,사장님은 동일하다는 말을...^^

명태의 효능.....숙취해소에 북어국 만한것도 없죠.!!^^

제 서식지 상권에서 걸어서 북어국을 파는곳을 찾을수 없었는데....

앞으로 자주 찾게 될듯한 .....

또오리라는 상호 때문인지?....ㅎㅎ

2주전 맛있게 먹었던 명태찜 정식..2인상으로 1인분 9,000원...!!

자세한 포스팅이 궁금하시면 ....클릭..^^

(문래동 맛집)매콤한 명태조림 맛집,문래동 점심(또오리 명태)

http://blog.daum.net/sub5053/1702   ...클릭..^^

쓰린 속을 부여 잡고 오면서...

 근처 백종원의 빽다방에서 옛날 아이스커피 한잔으로 속을 우선 달래고...ㅠㅠㅠ

북어 해장국을 주문합니다..

1인분 5,000원...

가격도 착하지만 정갈한 반찬이 참 맘에 드는....!!^^

이집의 북어해장국의 특징은 집에서 먹는 가정식 북어국과 동일한 맛을 느낄수 있는데...

부추도 한줌 올려져 있습니다..^^

부추는 중국의 서태후가 양기초라고 부르기도 했을만큼 남성의 양기를 돋우고...

위와 장을 자극해서 소화를 돕는 아릴설파이드라는  성분이 있고...

노화방지를 하는 베타카로틴이 배추의 83배나 들어있으며,피를 맑게 하고...

비타민도 다량 함유 되어 있다고 하니...

명태의 효능과 더불어 음식 궁합이 아주 좋습니다...^^

한마디로 북어국 한그릇으로 숙취를 해소하기에는 좋은 구성이라는....^^

이집의 북어국은 북어를 참기름에 살짝 볶다가 무를 넣고 끓이는 형태로...

 집에서 끓여먹는 북어국과 동일한 조리방식을 보여줍니다..^^.

빨간 생고추가 인상적인..^^ㅎ

나이를 먹을수록 왜 그리 빨간색이 좋은지...ㅎ

계란도 부드러운 식감으로 풀어져 있습니다...^^

숙취후에 단백질 섭취도 중요하죠..!!^^

북어국의 간은 역시 새우젓으로....^^

그리고 칼칼하게 먹기 위해 청양고추 다진걸 듬뿍 넣고..^^

육수맛을 보니....

주당이기도 하고,나름 요리 블로거이기도한 서비가 집에서 끓여먹는 북어국 맛과 동일한....^^ㅎ

담백하고 시원합니다...^^

밥을 말아서....^^

반찬으로 나오는 무말랭이와 함께 버무린 꼴뚜기 젓이 입맛을 살려줍니다...^^

무말랭이 꼴뚜기젓을 한점 올려서..^^

상당히 맛있습니다....^^

푸욱 익은 무의 단맛이 참 좋습니다...^^

무는 과음을 하면 숙취를 일으키는 아세트알데히드의 농도 때문에 두통, 구토, 갈증, 메스꺼움이 일어나는데.....

 아밀라제 성분이 체내 아세트알데히드의 배출을 돕기 때문에 ......

북어와 부추와 무의 만남은 한마디로 해장 술국으로는 최고라는 말씀..^^

북어의 질이 좋은편입니다..^^

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마지막까지 따스하게 먹을수 있도록 배려한 ....

스텐 이중 국 그릇 용기도 맘에 드는....^^

전날 과음으로 속이 너무 더부룩하고 힘들었는데...ㅠ

한그릇 뚝딱....!!

속이 풀리는.....^^

참고로 이집의 명태찜 정식은 매콤한 양념맛이 아주 괜찮아서....

멀리서 찾아가셔도 만족감은 높습니다..^^

주소와 전번...!!