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지난 주말!
봄바람이 살랑살랑 불어오고~♪
어딘가로 놀러는 가고 싶은데,
영판 갈데가 없길래 가까운 파주운정쪽으로
나들이 다녀왔다.ㅎㅎㅎ
간김에 맛나는 점심 먹고싶은데.
뭐 좋은것 없을까~하고 뒤져보던중.
오호라~?
갈비맛집이라!!!
내가 또 안가볼수 있나?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
- 프리미엄 돼지갈비가 맛나는 곳-
" 훈장골 " - 파주운정점
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주소 : 경기 파주시 동패동 50-6
전화번호 : 031-945-0238
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파주 운정에 새 아파트가
많이 들어서서 도로도 아주 깔끔하게
다듬어져 있는데 길가에 아주 크게 자리잡아서
찾기는 아주 쉽다.
다만.
대중교통은 어렵.
나야 네비게이숑님이 시키는대로
갔지만-ㅎㅎㅎㅎ
나들이 겸 나온 가족단위 손님들에게
아주아주 안성맞춤이 아닐까 싶다.
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바로 점심시간에 도착!
아직 손님들이 들이닥치기 전이라
아직은 한산한 모습의 주차장.ㅎㅎ
일단 규모가 꽤 큰데다가
넓은 대지가 홀로 서있어서 눈에
굉장히 띈다. 멀리서도 눈에 띄어서
찾기 엄청 쉽다능-
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갈.비.명.가!!
훈장골!!!
에헷-
모서리에 박힌 간판이 예쁘길래-ㅎㅎㅎ
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인상좋은 훈장쌤이
어서 갈비를 먹으러 오라며
웃고있다능.ㅋㅋㅋㅋㅋ
은근 캐릭터가 정감간다.ㅋㅋ
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좌아-
이제 훈장골로 들어가 보실까?
입구가 가운데 떡-하니
있어서 못찾을수가 없네.ㅋㅋ
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들어가자마자 보이는
"2015 새봄맞이 이벤트"!!!
소불고기 포장과 냉면쿠폰 증정,
꽃씨 증정 등 아주 다양하니
잘 챙기면 좋겠두만.ㅎ
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요건 한번 들어봤던 것.
바로바로 "포장 할인"!
무려 30%나!!!!!
이정도면 엄청나게 할인해주는 것이니
이용해보는것도 좋을듯 하더라.
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안쪽에 할인된 가격이
얼마인지까지 자세히 적혀있어서
고르기 훨씬 수월하다.
포장은 3인분 이상부터
가능하다하니 감안해서
구입하시길-ㅎㅎ
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들어가자마자
보이는것은 계산대.
아직 점심시간 초반이라
다들 분주하게 손님맞이할
준비를 하고 있더군.
그래서 막간을 이용해
내부 구경도 해보기로 했다.
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계산대 안쪽으로 쭉 걸어들어가면
요렇게 넓고 긴 터널이 나온다.
이 곳은 바로바로
"룸"!!!
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이렇게나 예쁜 액자와 함께
고가구, 다육이 같은 식물이
어우러져 아주 예쁘게 꾸며져 있다.
룸으로 들어가는 통로도
신경써서 꾸며놔서 들어가는데
나마저 특별한 사람이 된듯한
기분이랄까?
무튼 맘에 들어버령-ㅋ
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고가구 위쪽에는
이렇게나 귀여운 다육이들이
쪼르르 몰려있다.
다육이라는 식물이
이렇게 귀엽고 예쁘게 키우기
참 어렵던데 신경 많이썼다.싶더라.
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식물들 옆에 있는
금붕어(비단잉어?)조각상도
참 귀엽다잉-ㅋㅋ
개인적으로 요런 디테일을
아주 사랑해서 매우매우 맘에 들었다.
우리집에도 고가구가 꽤 있는 편이라
그런지 눈여겨 보게 되더구먼?
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룸은 대체적으로 이렇게
꾸며져 있다.
여긴 10명정도 입장이 가능한
룸인데, 보니깐 예약이 잡혀 있더군.
미리 세팅되어 있구낭.ㅋㅋ
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룸은 아주 다양해서
6명부터 10명 15명까지
아주 다양하게 예약이 가능하다더라.
그리고 룸끼리 사이를 가로막고있는
벽을 없애면 무려 60명까지
한꺼번에 받을수가 있다능!!!
환갑잔치해도 될듯-ㅋㅋ
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6명 정도 들어갈
작은 방도 있심.
조용히 가족끼리 식사하고 싶을땐
이보다 더 좋은곳이 없을듯 하고나!
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그리고 내가 가게에
들어서고 얼마 안있어서
노인분들께서 한 20명이
우루루 들어오셨는데, 룸에 예약을
해뒀드라. 아아..부럽!
참 좋은 서비스가 한가지 있었는데
그건 바로 픽업서비스!!!
요런 단체손님일때는 전부
차 가져오기 곤란할텐데,
이렇게 픽업서비스 해주면
오기 편하고 좋겠더라.
요 단체팀도 그 픽업서비스를 받고
오셨더군! 좋은 서비스인듯.
요렇게 룸도 많고,
서비스도 좋다보니 단체회식장소로
아주 좋을것 같은 느낌!!!
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복도 끝에도 귀여운
훈장님 캐릭터와 함께
고가구와 기타 장식물들이
잘 꾸며져 있다.
여기 장식물들은 크게 화려하진 않으면서
묵직한 맛이 있는게 하나같이 탐나더라.
역시 고가구와 잘 어울리는
매력이랄까?ㅋㅋㅋ
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좌아-
이렇게 홀쪽으로 오면
의자에 앉는 테이블좌석도 있다.
개인적으론 요 테이블 좌석에
앉고 싶었다.
신발 벗고 들어가는 것
워낙 귀찮아서....
하지만! 창밖을 보고싶었다지.ㅋㅋ
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그래서 햇살 가득 들어오는
창가쪽의 좌식테이블로 자리를 잡았다.
그리고 둘이서 왔기 때문에
이쪽에 앉아주는게
예의상 더 나을것 같기도 했지.ㅋㅋ
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테이블쪽 조명은
그냥 몰드형태여서 특별하지 않았는데
들어올때는 눈치채지 못한
화려한 조명이 입구쪽에 보이길래
한장 찍어봤다.
저렇게 많은 양의 조명을 다는건
넓기때문에 가능한 거겠지용?ㅋㅋ
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좌아-
자리를 잡았으니
메뉴판 살펴보고 주문을 해야겠지?
'훈장골'의 메뉴판을 집어들었다.
냐냐~어서 주문해야지~
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딱 특징적인 메뉴들만 있어서
주문하는게 크게 어렵진 않았다.
일단은 자세한 메뉴판구경부터-
[ 사진을 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다 ]
소갈비를 주문할까 돼지갈비를 주문할까
하다가 이날은 유난히 돼지고기가 당기길래
"한방 돼지왕구이"를 주문하기로 결정!
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주문하자마자 빠른속도로
밑반찬이 촤르륵 차려졌다.
와....근데 반찬 하나하나 놓을때마다
나 놀랬다는거 아니겠슈??
퀄리티 상당히 높은 반찬들만 나온다!!
반찬만 있어도 밥 한공기 뚝딱 하겠는데???
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일단 처음 내 앞에 놔진 것은
" 양파채 "
요건 아시다시피
고기와 함께 먹으면
참 좋은 사이드메뉴라지
원래도 양파자체를 좋아하는데
살짝 달짝지근한 양념에
양파채 섞어서 고기와 함께 먹으면
굿굿굿!
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요건
" 해파리냉채 "
내가 기존에 알던 해파리냉채와는
확연히 다른 신선한 맛이었다!
안에 들어간 목이버섯과
맛살도 신선신선.
너무 맛있어서 순식간에 다 먹고
한번 더 리필!을 외쳤다지.ㅋ
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요것은
" 딸기드레싱 샐러드 "
그냥 양상추에 새싹,
어린잎만으로 이뤄진 샐러드에
딸기드레싱을 뿌렸을 뿐인데,
얘는 또 왜케 맛있는고야???
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요것은 아시다시피
" 명이 나물 "
고기에 싸먹으면
짭쪼롬하니 별미다.
앞쪽에 마늘장아찌도 함께
나와줘서 쌈싸먹을때 굿굿!
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이것은
" 우엉 참깨 무침 "
요건 정말 신발견이었다!
첨엔 이게 무슨 나물일까...
아삭아삭 식감에..
이러면서 맛있다고 먹다가 물어봤는데
이거 우엉이라대?????
우엉을 이렇게도 먹는구나!!!
생우엉을 곱게 채썰어서
참개와 레몬드레싱이었나?고걸 섞어서
무친거라고.
너무 맛있어서 얘도 한번 리필!
반찬먹다가 배부를꺼 같아서 조절하느라
힘들었다능.ㅋㅋㅋ
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요것은
" 양념 게장 "
에헷-
반찬으로 "게장"이라니!!!!
완전 럭셔리하지않음?ㅋㅋㅋ
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제법 살도 통통하게 올라
아주 맛있더라.
리필안해주고 그런거 없다.
리필 OK!!!!
우리는 고기를 먹어보고 들어갈 공간이
남으면 더 주문하자고 한번만 먹었다지
ㅎㅎㅎㅎ
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요것은
" 쌈추 겉절이 "
파절이를 쌈채소들로 만든거라고
보면 될것같다.
요것도 고기아 함께
곁들여 먹을만한 반찬인데,
아주 맛좋더구먼.
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그리고
" 백김치 "
고기먹다가 조금 느끼하다 싶으면
백김치 한조각과 국물 한수저 마시면
느끼함이 싹-가신다.ㅎㅎ
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그리고 마지막으로!!!
" 단호박 샐러드 "
우와.
나 이거 얼마나 맛있게 먹었는지 모르겠다!
두번이나 리필했다!!!!
원래도 단호박 샐러드를 좋아하는데,
특히나 훈장골의 단호박샐러드는
부가재료가 많이 없고 순수 단호박으로만
이뤄진게 더더 맘에 들었다.
그리고 간도 세지 않아서 그게 더 굿!
단호박 샐러드에 가미가 되서
너무 달면 난 이상하게 거부감이
들더라구-ㅎㅎㅎ
무튼 두번이나 리필했다는 사실!
ㅋㅋㅋ
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좌좌-
반찬에 한참 심취해있을때쯤
고기판에 불 올리고
고기가 나오길 기다렸다.
전기불로 굽던데,
내가 알기론 숯으로 구워먹는게
맛은 있지만 연기가 많이나고
잘 타기도 해서 성분자체는
오히려 몸에 해롭다더군.
생고기라면 모를까 양념고기의 경우엔
숯으로 구우면 워낙 잘 타기때문에
차라리 전기로 그릴구이를 해먹는게
100배는 낫지 싶다.
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내가 주문한 고기는
요것!
1인분에 16,000원이라 비싸게
느껴질지 모르겠지만 1인분에
300g이어서 따지고보면 그리 비싼가격이 아니다.
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요것이 바로
" 한방 돼지왕구이 " ( 1인분 \16,000 )
사진에 보이는 건 1인분이다.ㅎㅎ
왜 1인분만 나왔냐고??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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나오자마자 1인분은
이미 불판 위로-ㅋㅋㅋ
촤아아아아-
아웅-고기 굽히는 소리 조으당.
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조금 익었다싶을때
뒤집엇!!!
캬~~갈색빛이
참으로 맛있어 보이는구먼!!!
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꺄륵-
육즙 좀 봐!!!
걍 고기 결만 봐도
맛있는게 눈에 보이네-ㅋㅋㅋ
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고기는 일하는 분께서
모두 잘라주니 걍 기다리기만 하면 됨.
으히히히
이~~뿌게 잘라주세욤
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에헷-
알흠답게 잘린
고기의 자태를 보라!!!
요게 다 익은건 아니고,
좀 더 바싹- 잘 구워야 한다.
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요것이 완벽하게 구운 모습!!!
꺅!!!!
맛있겠다!!!
하악하악-
침이 고인다
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우선은 양파채와 함께
가장 간단하면서 기본의 방법으로-
냠냠냠냠-
헛-맛있다ㅜ
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멈출수 없어
이번엔 명이나물에
돌돌 싸서-
헛-맛있다!
고기가 맛있으니 어떻게
먹어도 맛있구나!!
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그다음은 쌈추겉절이에다가
곁들여서 도톰하고 예쁜
고기와 함께-
냠냠냠-
아아..얘도 맛있어ㅜ
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좌좌-
멈추지말고 상추에다가
기본쌈도 싸먹어봐야제-
하아-ㅜ
맛있어맛있어
다 맛있어 어뜨케ㅜ
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나머지 1인분 구우면서
남은고기는 요렇게 사이드쪽에
올려놓으면 된다.
뭔가 대비를 위해 이렇게
찍어봤는데 대비는 잘 모르겠군-
ㅋㅋㅋ
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근데 다 익은 고기가
겨우 세점뿐인 이유는??
남길 여유없이
후다닥 먹어치웠기 때문-
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있어서-ㅋㅋㅋㅋ
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다시다시
이번엔 깻잎 뒤집어서
또한번 싸먹고-
으헹헹
깻잎에 싸먹어도 굿굿!!!
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마지막으로!!!
갈비도 뜯어주셔야겠지예???
너무 뜨거울수 있으니깐
미리 빼놓고 좀 식히고나서
손으로 들고 뜯어먹길 추천!
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오왕!!!
맛있다!!!!
아무래도 구이이기때문에
갈비찜처럼 사르륵 벗겨지지는 않지만
충분히 맛있었다
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고기 배터지게 먹고
그만 먹어도 될성 싶은데
(둘이서 3인분 먹었음.ㅋㅋㅋ)
여기가 또 냉면이 맛있다잖오???
고기메뉴를 먹으면 7천원짜리
냉면이 5천원에 제공된다기에
비빔냉면, 물냉면을 주문했다.
여기가 또 냉면이 맛있다고
소문났으니 궁금하자노?ㅋㅋ
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쫘르란~!!!
" 비빔냉면 "
크와~!!!
양념장 색부터 맛나는게 보이네 보여!
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면발은 얇~게
잘 뽑혀져 나왔구먼.
기본적으로 나는 비빔보다
물냉면을 선호하는데 이유는
기존의 비빔냉면이 너무 매워서ㅜ
그래서 궁금한 마음에 두가지를
주문하긴 했지만 너무 매우면
일행에게 미룰생각에
두가지 다 주문했던거였다.
그래서 어땠냐고?
그건 뒤쪽에-ㅋㅋㅋ
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나의 살앙!
" 물냉면 "
육수가 많이 들어서
면이 좀 적어보일 순 있는데
절대 적지않다.
육수에 묻혔을 뿐.ㅋㅋ
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쫜!!
꽤 많지 않음?ㅎㅎ
고기를 그렇게 많이 먹고도
이걸 보니 또 맛있어 보여서
군침이 돌았던게 참 신기방기하도다.ㅋㅋㅋ
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식초 촥촥-
제조는 기본이죱?ㅋㅋ
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이쪽도 식초 촵촵뿌리고
겨자도 촵촵-
난 겨자와 식초를
많이 뿌리는게 더 좋드라고.ㅋㅋ
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잘 비벼서
양지조각과 함께
호로로로록-!!!
오왕!
뭐냐???
비빔냉면 왜케 맛있어???
전혀 맵지도 짜지도 않고
완전 맛있어!!!!
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물냉면도 삼삼하니
딱 내 스퇄!!!!
그래도 좀 더 자극적인게
좋은 사람들은 비빔냉면쪽이
좀 더 잘 맞지 싶다.
근데 난 물냉면도 맛있옹
ㅋㅋㅋ
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난 비빔냉면 맛만 보겠다 하고선
결국은 한접시 뺏어먹었다.ㅋㅋㅋ
알차게도 퍼왔네-ㅋㅋㅋ
계란까지 반틈-ㅋㅋㅋㅋㅋ
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후와-
어느새 빈그릇만-
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와-
진짜 엄청 깨끗하게 먹지 않았음?
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뭐 냉면만 다 먹었는줄 아는감?ㅋㅋ
반찬도 모두 클리어-ㅋㅋㅋㅋ
설겆이는 걍 물에다 헹구기만
해도 될 기세-ㅋㅋㅋㅋ
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식사가 모두 끝났냐고 묻길래
기다.했더니 후식으로
" 매실차 "가 나왔다.
어머....감동이야ㅜ
이게 별것 아닌것 같지만
씌원~하고 달달하니 마지막 입헹구는데
아주 좋더라!!!
매실차는 소화흡수에도 도움을
준다고하니 이보다 좋은 후식이 있겠음?ㅎㅎ
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후와-
너무 맛있게 먹고와서 만족도가
거의 100%에 가까웠다는 후문이 있지.ㅋㅋ
무엇보다 여유롭게 고기를 구워먹은게
더더 맘에 들었는지도 모르겠다.
파주운정에서 맛있는
프리미엄 돼지갈비를 찾는다면????
"훈장골"완죠니 추천추천!!!
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