신사동 맛집 무화잠 압구정점
서울 강남구 신사동 587-14 1층
02-3445-0003
신사동 맛집 무화잠은 신사동에서 을지병원 사거리를 지나 도산공원 사거리 방향,
도산 대로에 위치하고 있습니다
신사동 맛집 무화잠이 무엇을 취급하는지 아시지요?
바로 킹크랩,대게,랍스타 입니다
신사동 맛집 무화잠,예전부터 궁금했는데 무화잠이 무슨 뜻일까요?
무화잠은 동해 앞바다의 대게가 서식하는 세 개의 바닷속 섬(무화잠,왕돌잠,신바위) 중 하나로
칠포 앞 5마일 지점에 위치한 울릉도 크기의 섬을 뜻합니다
신사동 맛집 무화잠 메뉴입니다
g 단위로 주문하는 코스 메뉴, 인분 수로 주문하는 VIP 코스
실속 코스, 점심특선과 식사로 구성되어 있습니다
점심특선 중 파격적인 가격의 샐러리맨을 위한 김대리 정식이 눈에 확 오네요~
시작은 가볍게 샐러드, 게살 죽, 상큼 토마토로 시작합니다
이어지는 광어, 연어, 해삼 등으로 이루어진 모듬회 세트
회를 좋아하지 않는 지우가 좋아하는 참치가마구이
저번에 한번 맛보아서인지 살을 발라 놓으니 잘 먹더군요~
양파와 같이 싸먹으면 약간 싸한 맛이 있는데
바로 뒤에 나올 대게의 맛을 더 감질나게 해주는 역할을 하지 않았나 싶네요
이제 그분이 오실 시간입니다.
반갑게 맞이하기 위한 준비를 해야겠지요..
기다리던 신사동 맛집 무화잠 대게의 등장입니다.
말이 필요 없는 비주얼이지요
큼직한 집게발을 가진 대게~
지우아빠는 대게를 취급하는 나름 이름있는 곳에서 대게를 먹어봤는데
신사동 맛집 무화잠만의 특징이 있더군요,
그것은 바로 대게를 오랫동안 식지 않게 먹을 수 있도록
찜통 위에 나온다는 점입니다. 좋은 생각이자 배려라 생각됩니다~
맛있는 대게는 우리를 즐겁게 해주네요~
대게는 무조건 살! 게살이 많아야 장땡이지요~~
게살들을 쭉~~~ 보여드리겠습니다
대게를 먹었다고 끝이 아니지요, 게살만 먹다 보면 약간의 매콤함이 생각나는데
그 매콤함을 충족시켜주는 한치회 무침과 해물볶음이 나왔습니다
해물볶음 밑에는 감자를 튀겨서 받침으로 썼고
소스를 이용해 그림이 그려져 있습니다~ㅋㅋ 주방장님의 센스가 보입니다~
오징어, 새우, 단호박, 고구마, 깻잎 튀김
이쯤에서 끝인가? 아니지요 알밥과 얼큰한 꽃게 찌개
비장의 히든카드 아까 건드리지 않았던 비장의 히든카드 게딱지가 우리에겐 있습니다.
어찌 대게를 먹었는데 게딱지에 밥 비벼먹는 걸 안 할 수가 있나요
안 먹으면 게에 대한 배신입니다!
이젠 진짜 마무리입니다, 상큼한 레몬 에이드와 오렌지~
상큼한 레몬 생각에 살짝 반응이 오네요~여러분도 레몬생각하면 반응이 오지 않나요?
YES or NO
이 자리를 빌려 신사동 맛집 무화잠에서 우리를 위해 한 목숨 기꺼이 희생해준
대게에게 감사를 전합니다~미안하고 고마워~
다른 대게집과의 차별화를 알수있었던 신사동 맛집 무화잠에서 만족스런 가족만찬을 즐겼습니다
대게의 제철은 지났지만 대게는 언제 먹어도 정답이라고 생각됩니다
이상으로 신사동 맛집 무화잠 대게 맛나요! 마칩니다
여러분~메르스 조심하세요~
맛 
서비스
폼난다지우아빠
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