중문맛집으로 유명한 국수바다를 가보게 되었어요~

제주도에 가게 되면 꼭 먹어봐야할 것 중에 고기국수가 잇는데~

국수바다의 고기국수가 담백하다고 해서 기대가 많이 되던 곳이였어요~~~

국수바다의 간판이 이리도 크니 멀리서도 쉽게 찾을 수 있네요~

여기도 아침식사가 된다는~~ㅎㅎ

제주도의 중문맛집들은 다 아침식사들이 되서 좋은 것 같아요~

국수바다는 아침 8시 30분 부터 한다고 하니~ 완전 아침부터 해장해야할 때 가면 좋겠어여~ㅎ

중문관광단지쪽에 있어서~ 관광지를 왔다 갔다 하다보면 보게 된답니다~~

네비게이션을 업체명을 검색하면 이 주소가 아닌.. 예전 주소를 알려주더라고요.

그래서 신주소로 잘 찍고 가시길 바래요~~ 길 헤매지 말고~ㅠㅠ

예전에는 중문동에 있었다고 하는데~ 지금은 색달동에 있답니다.

덤장 서쪽 에스오일 주유소 옆에 있어요~

064-739-9255

중문맛집 국수바다도 건물 1채로 되어 있어서~주차 공간이 아주 넓지요~~~!!

들어가는 입구에~ 여긴 국수바다요~~하고 있다는~~~

들어가보니~ 가족단위 손님들이 많이 있네요~

고소한 맛이 일품인 고기국수가 있어서 그런가~ 아이들이 있는 테이블이 많아요~

좌식 테이블은 4인기준으로 되어 있어요~~

 

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​주방은 오픈형이라서~ 청결하게 관리되고 있는지~ 위생적인지 눈으로 확인할 수 있어요~

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테이블이 굉장히 많은데~ 오픈형으로 되어 있어서 답답해 보이지 않네요~

이렇게 의자형 자리가 단체손님 맞이하기 편해서 이쪽에 앉았지만~

들어오는 입구쪽에 신발벗고 앉을 수 있는 좌식도 있으니~ 좌식이 편한 가족들은 좌식에 앉으면 되요~

메뉴는 거진 국수들로 구성되어 있습니다.

면은 모두 생면으로 만들어서 판매하고 있다고 하니 ~ 기대되네요~

보통은 건면을 사용하는데~ 중문맛집 제주국수바다에서는 

매일 생면을 뽑아서 24시간 숙성시켜서 판매한다고 하니~ 맛있을 수 밖에 없겠다는~

뭐 먹을까... 저희처럼 고민하는 사람들을 위해서~ 골고루 나오는 한상차림도 있는데~

한상은 너무 많아서 못 먹을거 같아요~;;;;

그래서 테이블은 B세트에 밀면을 추가했네요~~~

2인세트에 회국수/ 고기국수/ 수육/ 왕만두까지 나오니..;;;

이게 2인세트가 맞는건지...;;;; 양 정말 푸짐하던데~~~ 인심 정말 후한 곳 같다는~~~~

중문맛집들 이러깁니까?? ㅎㄷㄷㄷ;;;;; 중문맛집들 나빠요~ㅠㅠ

이렇게 많이씩 주면.. 남겨야하는데~ 맛있는 음식 남길 수 없고~..결국 배가 빵~~ 터지잖아요~

B세트의 메뉴 일부가 나왔어요~

흑돼지 앞다리로 삶아낸 중문맛집 국수바다의 수육이예요~~!!

어르신들이 좋아하는 맛인데~ 새우젓대신에 갈치속젓이랑 먹으면 더더 맛있어요~

고기 국수에 나오는 고기는 제주산 토종돼지의 오겹살로 최고급 고기만을 선별해서 사용하기 때문에

식감도 좋고~ 최고의 맛을 낼 수 있는 비법이라고 알려주셨어요~~

돼지고기가 올라간다고해서~ 돼지육수인가 했어요~ 비려서 어떻게 먹지 생각했는데~ㅋㅋㅋ

중문맛집 제주국수바다의 고기국수의 육수는 오랜 시간 사골을 우려내서 만든 음식이라고 해요~

그래서 국물 맛이 아주 진하고~ 담백하다는~~~!!

오겹살과 생면을 함께 먹어주면 깊은 맛이 아주 끝내줘요~~~

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냉면과 같이 시원하고도 깔끔한 맛~~~!!!​

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회국수에 들어가는 면도 생면~ 그리고 고기도 들어가고~ 회도 들어가고~ 정말 푸짐하게 나오네요~

여기에 올라간 비빔장은 대표님이 직접 개발한 특제비밀비빔장이라며~ㅋㅋㅋ

새콤하면서도 달콤한 맛이 회와 정말 잘 어울려요~~ 입맛 살려주는 그런 맛~~~


 

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비빔장과 함께 슥슥 비벼주니~~ 침샘폭발~~~!!!!!

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두툼하게 썬 회가 야채랑 섞이니 정말 맛있어보이더라고요~사진이 그리 못나와서..ㅠㅠ

그리고 비비다 보니~ 전복까지 들어가 있던데~ 이게 진정한 회국수구나 싶네요~~~!!!

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면이 차가워서 따뜻한 고기국수보다 더 찰진 맛~~~​
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고기국수는​제주의 향토음식이니 제주도에서 꼭 먹어봐야할 음식인건 같아요~

고기국수음식점중에 중문맛집으로 자리잡은 제주국수바다가 TV에도 많이 나온거 같던데~

처음과 같은 맛이 계속 이어지면 좋겠네요~~!!!

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사장님이 자부심이 어마어마 하셔서~ 맛이 없으면 돈을 받지 않는다고 하셨는데~

진짜 아이들도 너무 잘 먹을정도로 맛있었어요~~~!!

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최고급 육질의 오겹살과 사골 육수 그리고 탱탱한 생면의 조화~ 잊지 못할거라는~~ㅎ

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아름다운 경치들은 첫째요~~ 맛있는 음식들은 둘째요~

여행에서 이 2가지의 조합을 즐길 수 있다면 최고의 여행이 되는데~

제주도에서는 눈도 호강, 입도 호강 하면서 오감이 만족되니~

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제주도는 정말 다시 올 수 밖에 없는 곳이예요~