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오리백숙 맛이 일품인 파주심학산 맛집 심학산토종닭
오랜만에 파주프리미엄아울렛 갔더니 어찌나 사람이 많은지..
주차하기도 만만치가 않더라구요..;;
그래도 세일하는 상품들 많아서 넘 좋았다는거~ㅎㅎ
프리미엄아울렛에도 식당이 있지만
심학산 입구에 음식점이 많아서 심학산 맛집에서 식사를 하곤 하는데요.
파주 심학산토종닭 오리백숙 맛이 정말 일품이더라구요.
파주 롯데 프리미엄 아울렛 근처에 있어서
가족과 함께 식사하러 가기에도 좋고,
심학산 등산 할때 요런 메뉴들 참 좋죠!
100년 이상된 엄나무, 옻나무가 들어간다는 파주 심학산토종닭 먹거리들..
울가족은 오리고기를 좋아해서
한방 오리 백숙으로 주문을 했답니다.
요런 백숙집은 미리 예약을 하고 가셔야
기다리지 않고 바로 식사할 수 있어서 좋아요.
요즘 감기로 기침이 심한 딸아이가 엄나무의 효능을 읽어보더니
지금 자기가 먹으면 딱좋은 거라며 좋아하더라구요^^
반찬과 함께 나온 파주심학산 한방 오리백숙 상차림~!
엄나무가 들어가 있는 한방 오리 백숙이
푸짐하고 먹음직스럽게도 나왔네요~
푹 익혀 나와서
불에 올려 뜨거워지면 바로 먹을 수 있답니다.
뜨겁게 데워지기 전에
먹기좋게 해체작업을 해주시는중..
해체작업을 마친 한방 오리 백숙!
이제 끓기를 기다려야죠.
오리백숙이 데워지는 동안 반찬을 맛보았는데요.
반찬들이 짜지 않으면서 어쩜 하나같이 맛있는지..
백숙 먹기도 전에 주섬주섬 많이도 집어 먹었다니까요~ㅎㅎ
특히나 요 고추장아찌 넘 맛있어서 열심 먹었는데
반찬도 센스있게 더 가져다 주셔서
더 맛있게 먹었답니다^^
오리 한마리가 왜이리 푸짐한거임?^^
원래 오리백숙은 4인이 먹으면 그다지 배부르진 않은데
파주심학산 맛집 한방오리백숙은 4인이 만족스럽게 먹을 수 있는 푸짐한 양이더라구요.
요렇게 앞접시에 덜어서 먹어보면
오리고기도 부드럽고 맛있지만
국물이 정말 끝내준다는거!!
엄지척 하며 먹을만한 그런 맛이었어요.
진한 국물의 한방 오리 백숙~
요런 보양식 필수로 먹어줘야죠~ㅎ
커다란 그룻에 찹쌀밥까지 푸짐하게 나와주니
딸램이 자꾸만 퍼먹어서
죽으로 먹어야 맛있다며 국물에 얼른 넣어버렸어요ㅎ
그 많던 국물은 다 어디로~~?ㅎ
국물이 넘 진하고 구수해서 다같이 흡입했더니
찹쌀밥을 넣기도 전에 배가 부르더라구요..ㅋㅋ
진한 국물에 끓인 요 찹쌀죽 또한 포기할 수 없는 맛!!
사진 보니까 그 맛이 생각나
자꾸 침이 넘어가네요..ㅎ
김치랑 무생채도 맛있어서
반찬들도 남김없이 싹 먹어치웠답니다.
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