광교 여름 보양 제철식재료 신메뉴로 만나는 계절밥상 광교점​

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이제 여름인가 싶었는데,

여름의 시작인 소서를 앞두고 있는데도 한낮에는 선풍기 없이는 안될 정도로

무척 더운 요즘에 입맛 떨어지기 쉬운데..

계절밥상에 여름 신메뉴가 나왔다기에 가까운 광교점으로 주말에 아이들과 함께 방문했어요.^^

광교 아브뉴프랑스 광장 한 복판엔 이런 공간도 있네요.

앉거나 눕거나 아이들이 놀기 좋겠는데요.

집에서 멀지 않은 판교에 위치한 아브뉴프랑스도 좋았지만,

집에서 좀더 가까운 광교점이 생겨서 요즘 더 자주 가게 되는 것 같아요.

5월 후반과 6월 초에 그랜드 오픈 페스티발을 한 걸 보니

이 많은 브랜드가 거의 다 들어온 듯 페스티발 이벤트도 있었나봐요.

이전에 다녀간 5월 쯤에는 아직 다 입점이 되지 않고 공사중이라 어수선한 매장들이 많았는데,

이전보다 더욱 활기가 넘치더라구요.^^

2층에 계절밥상으로 방문했는데,

주말이라 좀 서둘러 11시 30정도에 도착했는데..

아직까진 손님이 없어 한산해서 대기 없이 바로 들어가서 좋네요.^^

저녁과 주말엔 손님이 더 많지만,

계절밥상만의 특별한 메뉴 13가지가 더 있기 때문인 것 같아요.^^

그외에 제철 여름 식재료인 감자와

오징어, 오리, 문어를 이용한 여름 보양 신메뉴들이

여름을 이기는 건강한 식재료의 주인공인 것 같아요.^^

입구엔 어느 곳이나 마찬가지지만,

한국벤쳐농업대학과 함께 하는 계절장터가 자리하고 있습니다.

다양한 제철 식재료와 계절밥상에서 만나본 재료들이 많으니까

이곳 이용해 봐도 좋을 것 같아요.^^

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들어가자 마자 보이는 제철 쌈채소엔 신선한 채소와 야채스틱코너가 있어요.

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그릴코너의 가마구이 양념삼겹살과 먹음 ​맛나는데..

 항상 먹던 거라 이 날은 여름 신메뉴인 양념 오징어구이랑 먹어도 맛나더라구요^^

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자리도 입구쪽 자리도 있고,

안쪽에 텃밭옆에서 먹을 수 있는 자리하며 중간중간 안쪽까지 자리가 있는데..

텃밭의 하우스느낌의 공간 옆에서 푸른 채소들과 먹는 것도

야외에 나온 듯 기분이 좋기도 하고,

무엇보다 코너 중심에 자리하고 있어서 식사하기에도 안성맞춤입니다.^^

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​자리에 앉으면 여름 건강한 식재료에 대해 소개된 세팅지가 있는데,

요것만 봐도 뭘 먹을지 고민하지 않아도 되겠더군요.

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아이들이 목마르다고 해서 ​​한라봉 에이드와 복분자에이드 주문하고,

​계절밥상의 먹거리 구경에 나섭니다.

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여름 신메뉴인 여름 보양 신메뉴인 문어와 오리로 만든 음식들이 많았는데요.

여름의 시작인 소서에 영양소가 풍부한 보양식재료인 오리와

더위가 가장 심한 대서에서

원기회복에 좋은 해산물인 문어를 이용한 요리들이 선을 보이고 있습니다.^^

 감자채소 버무리, 문어쫄면 무침,

오리로 만든 오리냉채 무침, 사진에는 없지만 오디 증편 채소무침도 있더라구요.

오리 냉채무침은 오리고기가 들어가서 좋은데, 저녁 주말 메뉴라고..

문어 쫄면 무침은 매콤한 양념에 여름철 입맛 살려주는 쫄면요리도 맛납니다.

디저트로도 좋은 과일도 여기 있는데..

저녁 주말메뉴인 아이스홍시 아이스크림 처럼 시원하게 먹을 수 있습니다.

계절밥상의 인기있는 메뉴인 그릴코너엔

가마구이라고 쓰여질 만큼 이곳의 시그니쳐 메뉴인 가마 고추장 삼겹살 가마구이가 있습니다.

그 외에도 그릴메뉴에는 단호박에 제철 감자구이

마늘 닭구이, 여름 보양 신메뉴인 오징어를 이용한 고추장 바른 오징어구이

저녁 주말 메뉴라 역시 주말에 가니 좀더 추가된 다양한 요리를 맛볼 수 있어 좋네요.

저녁 주말 메뉴인 병천식 두부순대구이와

같이 곁들여 먹기 좋은 김치와 나박김치가 있어요.

정말 보기만 해도 보양식이다 라는 말이 절로 떠오르는 광주식 오리탕도 있네요.^^

제철국시 코너엔.. 국수 말고도 다양한 전요리와 먹거리 들이 많아요.

감자를 이용한 쫀득하고 아삭한 강원도 전요리, 옥수수 지짐이 부침개

옛날 추억의 분홍 소시지전까지..

제철국시는 주말이라 2가지 다 맛볼 수 있었는데..

감자 옹심이 국수를 주문해봤어요.^^

그외에도 계절밥상엔 남녀노소 좋아하는 치킨도 있는데..

치킨과 바늘과 실 같은 무초절임에 조랭이 크림떡볶이와 볶음밥도 있고..

제가 좋아하는 왕교자에 두부김치가 있어서 좋은 코너에요.^^

닭찜엔 큼직한 제철 감자도 먹음직하고,

우동볶음면에는 오리고기가 들어가 있어요.^^

감자튀김에 오징어튀김이 있는데,

오징어는 하지에 추천하는 메뉴로

동의보감에서도 기를 보호하고 의지를 강하게 한다고 합니다.

한끼 맛있는 식사를 위한 코너로

비빔밥 좋아하시는 분들에게 참 좋은 코너인데..

기본 비빔밥의 재료는 기본에

여름 신메뉴인 속배추 쌈밥도 추가되었네요.

제철 감자를 이용한 음식들이 많은데..

감자꽁보리밥에 열무랑 강된장 넣어 비빔밥 해먹음

보리의 구수함과 감자의 담백함이 정말 맛나겠더라구요.

여름 보양 신메뉴인 문어 미역죽도 물론 맛보고 가야죠.

마실거리엔 커피와 음료부터 탄산음료에

여름 신메뉴로 좋은 오디빙수도 있어요.^^

디저트로는 빼놓을 수 없는 추억의 간식엔

맛난 미니호떡이 구워지고 있어요.

씨앗호떡에 씨앗장 곁들여 먹어도 맛나고,

뻥 아이스크림에 꽈배기 도너츠 함께 먹어도 맛나더라구요.^^​

추억의 간식 코너 뒷편에 있는 추억의 샐러드빵

평일 저녁과 주말에 제공되는 메뉴인데, 주말이라 맛 봤지만,

광교점 특별메뉴라 하니 다른 곳에서는 맛볼 수 없을지도 모르겠네요.​

센베 옛날 과자도 즐겼는데, 맛탕은 배불러서 Pass~!

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안쪽에도 넓은 자리가 있는데, 룸이 있어서 모임에 좋을 것 같아

친지 가족 모임 있다면 예약해서 한번 이용해보고 싶어요.

자리에 왔는데도 아직 녹지않은 에이드

좀 달달하긴 해도 시원하니 디저트로도 좋겠네요.^^

 

아침 겸 점심이라 아주 수북하게 담았네요.^^

추억의 샐러드 빵은 

모닝빵 속에 마요네즈와 어우러진 아삭한 오이 등의 채소가 들어간메뉴인데,

다진 감자가 들어가 촉촉하니 케첩 살짝 뿌려먹으니까 더 맛나네요.^^

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2개만으로도 충분한 식사가 될 듯..​

신선한 야채에 샐러드 느낌의 아삭한 오리냉채무침과

치킨과 토마토에 감자전, 오징어 튀김까지 신메뉴 위주로 골고루 담아봤네요.

겉은 바삭한 듯, 쫀득한 감자전과

겉은 두꺼운 튀김옷의 바삭한 감자전 두 가지 모두 아주 맛나네요.^^

아이들이 가져온 접시엔 역시나 치킨, 옛날 소시지에 밥과 곤드레밥

바삭한 감자튀김은 맛나서 뺏어먹었네요.^^

감자 옹심이 국수는 주문해 봤는데,

옹심이 두 개에 칼국수가 나와요.

기존에 강원도에서 맛보던 투명한 느낌의 옹심이는 아니였지만,

쫀득한 식감에 검정깨가 박혀 있는데 떡같기도 하고 정말 맛나더라구요.^^

두개만 있어서 좀 아쉬울 뿐 ㅎㅎ;

옹심이 때문에 또 먹을까 하다 참았습니다. ㅋ

그릴코너에 있는 병천식 두부순대구이와 오징어 양념구이

제가 좋아하는 두부김치에 문어 미역죽

쫄깃한 문어와 미역을 넣고 끓인 고소한 영양죽

제가 좋아하는 문어가 들어가서 맛나게 먹었어요.​

배는 불렀지만 보양식은 좀 미리 챙겨먹어야 할 것 같아서

광주식 오리탕도 들깨 넣어서 맛봤는데..

고소하니 아이도 잘 먹더라구요.^^

식후 디저트는 오디빙수로

얼음에 오디청 올리고, 그위에 콩가루와 팥 듬~뿍~!

제가 좋아하는 바닐라에 마끼아또와

녹차 뻥 아이스크림, 씨앗장 올린 호떡에 꽈배기와 센베와 바나나로

마지막까지 푸짐한 디저트로 함게 했네요.^^

아이들을 위한 특별한 빙수도 만들어 봤어요.

씨앗장의 호떡에 꽈배기 도너츠와 센베로 데코레이션 하고,

시원한 녹차 아이스크림까지 만들어 먹는 재미도 있고 먹는 재미도 있고^^

현재 나만의 디저트 만들기 인스타그램 해시태그 이벤트도 하던데, 한번 응모해봐야 겠네요. ㅎㅎ

달다구리한 디저트에 진한 커피 한잔 또 했네요.^^

배부르게 계절밥상에서 주말 점심 아이들과 포식하고

한 바퀴 돌아보고 갈려고 내려왔어요.

광교 아브뉴프랑스를 주제로 아이들이 색칠하고

놀만한 공간도 마련해 놓았네요.

미끈한 종이에 파스넷 요거 잘 그려져서 아이들과 함께 낙서도 하고 그림도 하고 색칠도 했어요.

계절밥상의 여름을 위한 하지, 소서, 대서를 위한 건강한 밥상

미리 여름 보양식 먹었으니 올해 더위 끄떡없겠네요.^^

벌써 여름 더위에 입맛 잃으신 분들, 보양식 함께 드시고 싶으신 분들..

소중한 분들, 가족들과 함께 계절밥상에서 건강도 챙기면서 즐겨 보시는 것도 좋을 것 같아요.^^