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홍대 한식뷔페 / 상수역맛집 푸른소반 요즘 소셜에서 한창 핫한 푸른소반 뻐기고 뻐기다가 결국엔 뷔페성애자 출동 
홍대 코다차야와 같은 건물 지하 1층에 위치한 푸른소반
디너 오픈시간인 5시반 전인데도 이미 기다리는 사람들 줄이 꽤나 있는 이 곳
나도 기다렸다가 5시 반 땡하자마자 입장을 했음 내부가 넓직넓직하고 테이블 사이의 공간도 괜찮음
카운터 뒷 편으로 원산지 표시가 딱!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무래도 요즘은 이런게 민감한 화두임
이 곳은 특이하게도 정수기가 없음 이렇게 아이시스 생수를 테이블로 가져가서 먹으면 됨
이제 준비가 되었으면 허리띠를 풀고 출발해볼까
다양한 샐러드와 채소들 다른 곳과는 다르게 풀들이 모두 다 싱싱하고 숨이 죽어있지 않은 모습
즉석으로 조리해주는 볶음요리와 쌀국수 그리고 디너메뉴인 목살 스테이크를 비롯하여 순대도 있다니
즉석요리인 피자와 파스타는 채워놓기가 무섭게 동이 나더군
한식코너 쪽으로 돌아오니 다양한 김치와 탕평채, 편육 그리고 두부도 있고
각종 한식 죽과 국도 있음
중식코너에도 다양한 딤섬과 중식요리들이 자리하고 있음
그리고 빙수를 만들어먹을 수 있는 재료들과 무한으로 제공되는 여러 음료들
조금 더 가보니 세상에...? 여기가 빵집이예요.?
다양한 케이크는 물론이거니와 설기떡과 망개떡까지 있는 이 곳 빵수니+떡수니 콤보 공격하는 푸른소반 평일 디너 (1인 19,900원)
 푸른소반에는 회전식 초밥도 함께 한다 일식, 중식, 한식을 모두 맛 볼 수 있다는 장점
풀이 싱싱하다며 접시 한 가득 퍼 온 채소 드레싱 하나 없이 生으로 즐기기 :-)
 훈제오리샐러드에 풀 반 오리 반임
딤섬과 순대 둘 다 생각보다 깔끔하게 떨어지는 맛
음료코너에 있는 딸기스무디는 수저로 막 퍼먹기 좋은 맛이었다
고구마튀김도 두툼하고 바삭해서 갓 나왔을 때 얼른 가져다먹고
디너에만 즐길 수 있다는 돼지 목살스테이크 이것도 굉장한 인기메뉴인데 그럴만 했다 어찌나 부드러운지 지방과 살코기의 적절한 배분
중식요리도 갓 나왔을 때 먹어야 튀김 옷이 살아있을 듯~ 워낙에 기본적인 요리이니
요즘 활어에 크게 흥미를 느끼지 못한 난 계란초밥으로 즐겨봄 일식 계란은 사랑이니까
즉석에서 전을 부치시는데 해물파전과 녹두전이 있음 이름 그대로 파가 메인인 해물파전 정말 정성 가득한 한식
즉석에서 조리되는 볶음야채 이 날 제일 맛있었을 정도로 야채와 숯불향의 만남은 매력적
그리고 한 접시에 크림파스타와 바베큐 치킨을 함께 퍼와서 새로운 메뉴로 재탄생시킴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 치느님과 크림은 사랑이니까 말 안해도 뭐..☆
아메리카노가 준비되면 이제 뭐다?
디.저.트.다.
초코칩쿠키, 플레인스콘, 고구마찰빵, 헤이즐넛빵, 호두빵
치즈케이크, 티라미수, 초코케이크
호두빵 속에 그득한 견과류 뷔페 베이커리 섹션이라고 무시했는데 생각보다 훨씬 괜찮은 품질이었고
사랑스러운 망개떡은 할머니 분들과 나의 입맛 저격 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누가누가 더 많이 퍼오나
(결국 3접시 퍼옴)
그리고 빙수 대신 떡넣고 팥넣고 아이스크림 넣어서 만든 나만의 메뉴 그냥 팥범벅ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그런데 맛남
그리고 어마어마하게 과일까지 쓱싹 수박이 이제 슬슬 나오는 걸 보니 정말 여름인가 싶군!
뷔페에 가면 너무나도 많은 음식에 소스라치게 놀라서 제어를 하지 못하며 과욕이 부르는 참사를 일으키는 일들이 있는데 음식은 항상 준비되어있으니 먹을만큼만 가져오는 생활을! 소셜에서 반값으로 현재 행사 중인데 그 가격에 즐겨볼만한 괜찮은 한식뷔페 한중일 3나라의 음식과 디저트가 나쁘지 않다는 점에서 메리트 있는 푸른소반
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맛 
분위기 
가격
매순간이첫끼
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