(수원화성맛집)38년 전통 수원 만두 맛집(보영만두)

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 오늘과 내일은 이틀에 걸쳐서 40여년의 역사를 가지고 있는 수원 만두 맛집 두곳을 소개합니다..

오늘은 한국식 분식 버전의 만두 맛집 "보영만두"를...

내일은 화상의 중국식 만두 맛집  "수원"을 소개합니다..^^

수원 장안문 건너편 ....

수원 화성 여행시 한번 타볼만한 연무대와 팔달산을 왕복하는 화성열차.....!!

화성열차의 출발지는 연무대와 팔달산..

편도 요금은 어른 1,500원...

어린이 700원...

임금님 가마를 본따서 만들었다는 화성열차는 앞머리는 용의 머리가....객차는 가마 형상입니다..^^

수원화성 여행시 한번 타보시면 좋을듯합니다..^^

장안문 바로 맞은편에는 보영만두와 보용만두 두군데 만두집이 있습니다..^^

1975년에 개업해서 올해로 40년의 역사를 가진 보용만두와...

바로 맞은편 1977년 개업해서 올해로 38년의 역사를 가진 보영만두...!!

두곳 다 입구에서 손만두 만드는 모습을 볼수 있습니다...^^

보용 만두집이 원조이지만...

제가 방문한날은 보용 만두집에 비해 보영 만두집의 손님이 더 많은듯 보여서 보영 만두집으로 들어갑니다..^^

두곳은 전부 만두로 유명한 오래된 만두 맛집인데...

주변의 상인에게 물어보니 두곳의 만두맛은 비슷하다고 하더군요!!!

 오늘 소개하는 보영 만두집의 휴무일....!!

실내는 분식집 형태......^^

메뉴판.....부담없는 가격의 분식 메뉴들..^^

참고로 이집은 손만두와 함께 매운 쫄면이 유명한 집입니다..^^

원산지...!!

군만두와 찐만두를 주문합니다..^^

김치와 단무지는 분식점 버전이고...

잔치국수 육수와 비슷한 육수맛은 그저 그런....!!

찐만두와 군만두가 나옵니다..^^

군만두 4,000원...^^

튀김 상태를 보면 기름은 관리가 잘 되고 있다는게 느껴집니다..^^

비쥬얼을 보면 한국식 군만두라기 보다는 중국집에서 나오는 군만두와 형태가 동일합니다..^^

만두소를 보면 고기가 대부분인......!!

만두피는 조금 두꺼운편인데...

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 느낌도 듭니다..^^

객관적으로 중국집에서 나오는 군만두와 비슷하지만 확실히 차별화가 되는데...

고기 함량이 더 많고,튀김 정도도 바삭한 형태로 ....

겉 부분은 떡볶이집에서 파는 당면 조금 들어가 있는 무늬만 군만두 튀김을 연상 시키고...

속은 누린내음도 없이 알찬 고기소로 상당히 맛있는 군만두라는 .....^^

 찐만두 3,500원...!!

찐만두도 군만두 소와 동일한듯 한데....

군만두소와 찐만두소 맛은 조리방법 때문인지 갠적으로는 조금 다른 느낌입니다..^^

보시면 고기 육즙이 만두피에 고여있는게 보이실겁니다..^^

한마디로 맛을 보면 중국식 만두로 육즙을 살린 샤오롱바오(소룡포) 느낌이 드는맛입니다..^^

입안에 한개를 넣어서 씹는 순간 톡~~터지는 고기육즙....!!!

얇지는 않은 만두피와의 조화도 상당한 만족감을 전해줍니다....^^

정말 맛있는 만두...!!!

유명세를 실감하게 되는....^^

이 집은 군만두도 추천할만큼 맛있지만......

갠적으로는 찐만두를 강추하게 됩니다...^^

이집 만두와 더불어서 유명세를 타고 있다는....

양배추가 상당히 많이 들어가는 쫄면을 옆 테이블에서 드시길래 양해를 구하고 한컷..^^

주소...경기 수원시 장안구 영화동 282-2

 전번...031-255-1085^^

결론적으로 이집 만두는 채소가 많이 들어가는 한국식 만두와는 다르게 ....

고기 위주의 중국식 버전 만두로,중국식 만두에 한국 분식 만두 느낌을 접목한 만두라는 결론입니다..^^

서비가 만두 맛집으로 강추합니다...^^

내일은 오늘 소개한 보영만두가 있는 수원 장안문 반대편으로 넘어가서...

 화홍문 근처에 있는....

 중국인 화상이 운영하는 40년 전통의 중국식 군만두 맛집을 포스팅합니다...

기대해주세요..^^