합정 초밥맛집 합정역 초밥 정무관 초밥&참치

요즘 합정동에 자주 가게 되는듯~근처 맛집 내가 다 접수하겟어!!!

합정역에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한 합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치

외관에 커다란 초밥을 쥔 손이 있어서 쉽게 찾을 수 잇는 합정역 초밥 정무관 초밥&참치~

합정역 5번출구 자이언x 자전거 골목으로 쭈욱 들어오다 맛잇는 교토 골목에 있는 합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치

맛있어 보이는 초밥이 날 기다리고 잇는듯 ㅋㅋㅋㅋ

합정역 초밥 정무관 초밥&참치는 복고양이가 배웅나와잇음ㅋ

아흥 귀욤지다!!!

행복한 표정의 마네키네코~

합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치의 영업시간

월-목 AM11:40~AM01:00

금-토 AM11:40~AM2:30

일 PM12:00~PM12:00

take out 가능!!!

정무관이란 이름은 어딘가 도장의 이름일줄 알았는데 대표님 성함이라고 함 ㅋㅋㅋ

도복을 입으신 모습이 뭔가 절도있고 멋잇었음!!

신선한 스시들이 준비되어있던 합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치!!

실내의 아기자기한 피규어들이 매장을 한껏 귀욤지게 만들어주고 있었음~

집에 냥이들만 없으면 나도 요런거 꾸며놓고 살건데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

실내 한켠 눈에 띄는 곳에 보이던 원산지표시.

바 좌석부터 테이블 좌석 창밖을 볼수 잇는 좌석등 여러 분위기를 느낄 수 있는 좌석들이 준비되어있어 올때마다 다른 분위기에서 초밥을 즐길 수 잇을것 같은 합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치.

우리가 주문한 메뉴는....?

연어초밥(10pcs)+스페셜초밥(12pcs)+화요 17˚

15,000원+25,000원+30,000원

그래 오늘 한번 제대로 먹어보자!!!

주문즉시 토닥토닥 초밥을 만들어주시던 정무관대표님~!!

초밥을 오랫동안 만들어오신 분이라고 하시던데 역시 일할때는 또 다른 모습을 보여주시는듯?

와인잔들이 조명과 예쁘게 어울려서 한컷 ㅋㅋ

매장 곳곳에 일본풍의 인형들이나 인테리어 소품들이 있어서 정말 인본에 온듯한 느낌을 주던 합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치

테이블마다 깔끔하게 준비되어잇던 물병과 냅킨,컵 그리고 간장까지.

먼저 준비된 기본찬과 샐러드.

그리고 화요 17˚

합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치에서는 특이하게도 다슬기가 기본찬으로 나와서 반가왔음~~

새콤하면서도 고소한 드레싱으로 맛을 낸 두부 샐러드~

식전 입맛을 돋구는데 아주 굳굳!!!!

 락교나 초생강도 딱 알맞게 절여진 상태로 초밥 먹는 중에 자꾸자꾸 손이가던 기본 찬이였음~

오늘은 화요일이 아니지만...훗

화요 한잔 하실래요?



제일 먼저 주문했던 연어초밥이 등장했음~!!!

윤기가 자르르한 정무관 초밥&참치의 연어초밥!!

본연의 맛을 즐길 수 있는 기본 연어와 맛있는 소스가 곁들어진 연어 두가지 버전이 준비되었음!!!

와사비는 테이블마다 준비된게 아니라 초밥이 나올때마다 따로 준비해주셔서 신선한 와사비를 먹을 수 있었음~!!

참 어여쁘구나...녀석들..후후후

초밥도 나왔으니까 화요 한잔~히히

와사비를 좋아하는 나란뇨자 초밥에는 와사비 한 젓가락 살짝 올려 간장은 조금만 찍어먹는게 내가 초밥 먹는 방법ㅋㅋ

원래 초밥은 손으로 먹어야 제맛인데..

이쁘게 나온 초밥들 사진찍고싶어서 손으로 먹는건 다음기회로~ㅋㅋㅋ

연어초밥을 먹는동안 빠르게 준비된 스페셜초밥!!!

역시 초밥을 오랫동안 만들어오신터라 손이 꽤 빠르신듯!!!

스페셜초밥은 이름답게 스페셜한 초밥들이 나왔음!!!

성게알군함,간장새우,타타키,아나고,연어+아보카도,도미+묵은지

지느러미2pcs,연어2pcs,참치2pcs

주문한 초밥들이 전부 나왔더니 우리 테이블이 엄청 풍성해졌음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이제 합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치를 완전 즐겨볼 시간!!!!

내가 특별히 좋아하는 연어부터 한입~~~

양파와 소스가 있는 연어초밥도 맛있지만 아보카도와 연어도 꽤나 잘어울리는 궁합인듯!!!

묵은지와 생선의 조합도 의외로 너무 좋았음!!!

예전 은행골에 갔을때 마무리 초밥으로 묵은지만 올려진 초밥을 준적이 잇엇는데 생소하면서도 맛잇었던 기억이 있어서 정무관 초밥&참치의 묵은지 초밥도 기분좋게 한입에 쏘옥~!!!

새우새우간장새우~완전 좋아!!!!!

씹는맛이 특별히 좋은 지느러미 초밥.

보통 얇게 잘려진 회로만 먹다가 이렇게 두툼한 지느러미 스시를 먹었더니 씹는맛도 더욱 살고 풍미까지 느낄 수 있었음!!!

슬슬 해가지고 조명이 켜지면서 더욱 예뻐지던 합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치

창가자리에 앉아서 지나가는 사람들 보며 초밥을 먹는 재미도 쏠쏠할것 같음~

길 건너편에는 최근에 오픈하신 정무관 간장새우 매장도 있어서 나중엔 그곳에 가볼 예정!!!후후후

멈추지 않는 젓가락질~

달짝한 소스와 딱 알맞게 구워진 아나고초밥.

살짝 올려진 생파가 맛을 더욱 증폭시켜 주었음~

바다 맛이 깊게 살아있던 성게알군함~!!

입안에 넣자마자 온몸이 바다바다바다햇음~신선한 성게알로 만들어진 성게알군함은 비린맛이 전혀없이 성게 특유의 향을 아주 잘 살려낸 초밥이였음!!

우리가 앉았던 테이블 위에있던 조명.

이케아를 다녀오고 나서 조명에 급 관심이 생긴 후로 이렇게 천장에서 선으로 연결된 조명들이 자꾸 탐이남.....ㅋㅋㅋㅋ

센스돋는 조명아래서 맛난 초밥을 냠냠~~

만드는 분의 손맛으로 맛을 좌지우지하는 초밥이니만큼 초밥은 정말 맛있는 곳에서 먹어야 한다는 나의 철칙!!!

합정 초밥맛집 정무관 초밥&참치는 정무관대표님의 손맛도 좋지만 스시들이 너무 신선하고 워낙 두툼하게 잘라주셔서 밥보단 스시를 먹을 수 잇는 곳으로 기억 될 것 같음ㅋㅋ

나중엔 생맥주와 함께 다른 초밥을 먹어봐야겠음~!!!

합정 초밥맛집 합정역 초밥 정무관 초밥&참치

서울특별시 마포구 서교동 396-30

02-323-9698

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