방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈,

알고 먹으면 더 맛있다!숨은맛집 인정합니다

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방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈

서울 서초구 방배 4동 851-1층

02-536-9233

방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈은 내방역 7번 출구로 나와 스타벅스 끼고 오른쪽 골목에 위치하고 있습니다

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방배동맛집,내방역맛집 돈앤돈 메뉴입니다.

점심식사,제주생 암돼지와 호주산 와규​를 취급하고 있습니다

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지우아빠가 앞서 말했던 숨은맛집,돈앤빈의 알고 먹으면 더 맛있다! 비결을 소개하겠습니다​

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돈앤빈에서취급하는 돼지고기는 제주도 생 암돼지만을고집합니다.

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이것이 바로 제주도 생 암돼지 오겹살입니다!

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방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈 기본 세팅입니다~

제가 좋아하는 무생채가 있으며, 야채 샐러드​, 계란찜이 나옵니다

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고기를 굽기 위한 숯불이 나오고~

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주문 시에 무쳐서 나오는 파채 무침이라 해서 확인 들어갑니다.

파의 숨이 살아있음이 확인되네요, 금방 무쳐 나온 것 맞습니다.

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​돈앤빈이름에 걸맞게 모든 콩은 국내산 콩을 쓴다고 자부합니다

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보리 쌈장이라 하는데 보리와 콩을 넣어 직접 만든 고소하고 달콤 짭짤한 쌈장입니다

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​방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈에서 나온 소금은

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전라북도 신안군 임자도에서 직접 구해온 천일염으로 직접 볶고 빻은 소금이라 합니다

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​제주도에 갔을 때 처음 먹었던 젓갈이 이제는  흔해졌습니다, 그냥 처음에 맛보면 약간의 비린 맛이지만

불에 졸여내어 먹으면 담백해지고 짭조름해집니다, 밥을 비며 먹어도 괜찮을 정도라 생각되네요

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이 맛있는 제주 생 오겹살에 소주가 빠져서는 안되겠지요

돈앤빈에서 주는 소주는 슬러쉬 소주입니다, 시원한 맛에 잠시 알코올이라는 걸 잊게 되더군요~

여름철에는 슬러쉬된 소주 한 잔.. 맥주와 비교해도 되겠지요?

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​고기가 익기 전에 술안주로 먹으라고 주신 번데기 탕!

 고기 먹기도 전 소주 한 병 다 마시겠네요~​

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방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈,숨은맛집

서두가 너무 길었던 것 같습니다, 이제는 정말 고기 이야기만 하겠습니다~

자 익어가는 오겹살입니다~

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잘 익은 제주 생 오겹살입니다​

고기가 좋아서 일까요? 아님 잘 구워서 일까요?

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한입 먹어야 맛을 알겠지요, 상추와 파채, 마늘을 넣고 ​한 입에~~

그 맛은 상상에 맡기겠습니다~​

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​제주 생 오겹살에 이어 제주 생 항정살입니다.

얼리지 않고 매일같이 제주도에서 공수해 온다는 그 말.. 안 믿을 수가 없다는~

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항정살은 씹을수록 부드러움이 느껴집니다.

거기에 암돼지라 그런지 더 부드럽고, 고소한 느낌이 드네요,암컷이라서~ㅋㅋ

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제주도 생 암돼지와 맬 젖을 먹다 보니 술마저 한라산소주를 마신다면​ 완전 제주도에 온 기분이 날 것 같아서

사장님 혹시 한라산 소주 있나요? ​ 당근 있지! 그것도 한라산 흰색병으로~

작년 여름 제주도에서 즐겼던 방식으로 약간의 연출을 했습니다~​

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방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈에서 마신 한라산소주입니다!

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​지우가 가장 좋아하는 건 돼지갈비이지만

양념 목살로 지우의 입맛도 채워주었습니다

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이제야 지우 얼굴이 더 환하게 펴지는 것 같습니다.

우리만 생각했던 것이 미안했는데, 양념목살이 다 풀어주네요~

양념목살은 지우 몫입니다​

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오래간만에 방배동맛집,내방역맛집에서 우리 가족 건배를 했습니다.

이건 비밀인데요~가족 건배는 ​

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우리 가족  3명 다 맛있다고 인정시에만 하는 맛집 인정표시 입니다!

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오늘따라 고기는 왜 이렇게 많이 들어가는 걸까요,

모처럼 와규도 먹어보고 싶어서~​갈빗살과 등심을 반씩만 달라고 했지요,

이럴 때 지인 덕을 보는거 아니겠습니까?ㅋㅋ

와규 등심과 갈빗살 반반씩 구웠습니다~​

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방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈 특급 서비스

 두부를 만들고 난 비지로 만든 비지전입니다.

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사장님 서비스로 주실 거면 와규 시키기 전에 주셨으면~더 좋았을 건데요~

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돈앤빈을 방문한 날 살짝 비가 내렸습니다,

그러다 보니 비 오는 날에는 파전과 동동주 생각이 났는데​

비지전에 막걸리~잘 어울리는 조합이네요, 비 오는 날 이것만 따로 판매하셔도

괜찮은 메뉴가 될듯하네요~

막걸리만 시키면 비지 전이 공짜!(ㅋㅋ 이건 지우아빠 생각입니다~)

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방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈의 또 다른 스페셜 서비스입니다.

과연 이것은 무엇일까요?

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​정답은 바로 두부입니다, 계란찜이라 해도 믿겠지요.

이것은 바로 돈앤빈에서자랑하는 ​맛의 비결 중 하나입니다.

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두부는 막 만들었을 때의 맛이 제일이라고 합니다,

그러니 두부를 직접 만드는  돈앤빈이야말로

 숨은맛집이라 생각합니다

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​정말 배부르게 많이 먹었습니다, 오래간만에 완전히 포식했네요,

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그러나 여기서 끝이 아닙니다, 바로 돈앤빈의 자랑인 냉면이 남아있습니다​

매일 직접 반죽하고 뽑아내는 면과 소고기 육수, 거기에 비빔 다대기로 만든 함흥냉면

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​면을 잘 먹지 않는 지우가 맛있다고 먹으니, 맛은 설명이 필요 없을 것 같고

냉면은 이렇게 고기와 함께 먹으면​ 더욱더 맛있는다는 거~일종의 팁입니다.

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우리가족은 돈앤빈에서 맛있게 먹은 이후로 체중이 다 늘었다는 거~

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이래도 되는 건지. 맛있다고 자제 못한 우리들 책임인 거지요. 누구 탓을 하겠습니까..

한라산 소주를  많이 먹어서 인지 보이는 소주병이

 처음처럼인줄 알았는데,이제 보니  다 틀리네요?

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정말 맛있게 배 터지게 먹은 방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈 숨은맛집 입니다.

우리는 먹으면서 숨은맛집임을 알았지만 이 글을 보시고

알면서 드시면 더욱더 맛있게 드실 수 있을 거란 생각으로 추천합니다!

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이상으로 방배동맛집,내방역맛집 돈앤빈,알고 먹으면 더 맛있다!숨은맛집 인정합니다를 마칩니다

긴 글 읽어주셔서 감사합니다~

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