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이태원역 맛집 / 다양한 국내산 생고기를 한도니 본점
오랜만에 이태원 방문 쉬엄 쉬엄 구경하고 차 한잔하고
어디에서 밥을 먹을까 찾아보다 가게 된 하도니
예전에는 황소고집이란 이름으로 이태원에선 나름 유명한 고기집 중 한 곳
국내산 생고기를 부위별로 다양하게 맛 볼수 있는 것이 특징이다
특히 반접시도 주문 가능 하기에 이것저것 먹어보기에 정말 제격인 곳이다
칵테일류도 판매
레드불은 박카스와 비슷한 기능하는거 아닌가..;;
밑반찬 등장 고기와 같이 먹기 좋은 양배추
갖가지 절임류가 나와 고기와 곁들이기에 좋다
은근 손이가요 손이가는 상추 무침
상추와 그리고 이 집의 가장 큰 특징중 하나인 통마늘이다
알이 하나하나 큼직한 통마늘로 어떤 용도로 쓰이는지는 밑에서 확인
불이 등장하고
서비스로 나오는 시래기 국물
고기와 함께 홀짝홀짝 먹기엔 좋다
대신 오래 놔두면 졸여지니 신경 써야 함
통갈매기살 반접시 250g 15,000원 + 가브리살 반접시 250g 15,000원 총 30,000원
국내산 생고기치고 상당히 가격은 저렴한 편
무엇보다 위에서 언급했던 반접시씩 주문도 가능하기에
다양한 부위를 맛보길 좋아하는 사람들에겐 쵝오~
우선 통갈매기살부터
익어 간다~
갈매기살은 쫄깃하게 씹히는 맛과 향미가 좋은 부위로
돼지 한마리당 많은 양이 나오지 않기에 희소가치가 높은 부위 중 한 곳이다
어렸을 땐 갈매기 고기인줄 알았는데 커서보니 돼지고기였다
어느정도 익으면 이렇게 위에서 본 통마늘과 같이 구우면 된다
그럼 마늘과 함께 익어가면서 고기에 마늘향과 맛이 은은하게 베어
고기의 느끼함을 잡아주는 역활을 한다
먹어보니~ 상당히 쫄깃하면서도 육즙이 풍부하다
무엇보다 내장과 가까운 부위기에 잘못 보관하면 냄새가 심하게 나거나
상하기 쉬운데 여기는 그런점은 확실히 없었다
야채와도 함께 먹어보고~
그냥 고기만도 먹어본다
기름이 적어 기름 맛 좋아하는 사람이라면 조금은 꺼리는 부위 중 하나
하지만 나는 원래부터 비계나 기름을 안좋아하기에 상당히 좋아하는 부위이다
상추와도 함께~ 고기 두점... 욕심쟁이 ㅎㅎ
두번째는 가브리살
가브리살은 돼지 등심덧살이라고도 불린다
이것도 통마늘과 함께
식감이 부드럽고 씹는 맛이 좋은 것이 특징이다
일명 소고기 같은 돼지고기로 알려진 부위로 먹어보니
상당히 삭감이 부드러면서도 씹는 맛도 같이 존재하는 부위
무엇보다 고기질 자체도 우수한 편
가브리살도 상당히 괜찮다
상추쌈에 빠질 수 없는 통마늘
이 통마늘이 은근 매력적이다
매콤하면서도 구운 마늘 특유의 맛이 나
상당히 매력적이다 나 혼자 마늘은 몇접시 먹은건지...
결국 지인분한테 마늘 냄새 난다고 욕 먹었다
마지막으로 항정살 반접시 250g 15,000원
항정살은 머리와 목을 연결하는 돼지의 못덜미살로
갈매기살과 마찬가지로 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 일품인 부위다
무엇보다 갈매기살과 다르게 기름기가 있어 고소한 맛도 느낄수 있는 부위다
익어가는 모습.... 기름이 좀 있다보니 연기가 많이 난다
먹어보니~돼지의 잡내도 없으면서도 쫄깃한 식감과 풍미가 살아 있다
이 것도 상당히 괜찮았다
솔직히 이 집 돼지고기는 전체적으로 만족스러웠다
이집 청국장도 상당히 괜찮다기에 주문한
명품청국장 + 비빔밥 세트 6,000원
비빔밥과 청국장기 같이 나오기에 크게 비싼 가격은 아닌듯 싶다
먹어보니~ 청국장 특유의 냄새가 적으면서도 구수한 맛이 강해
청국장 별로 안좋아하는 나도 부담 없이 먹을수 있었다
그리고 무엇보다 이렇게 비빔밥과
청국장을 같이 비벼먹으면 더 괜찮다
비빔밥은 양념이 적어 약간 밍밍함으로 청국장을 많이 넣는 것을 추천한다
아니면 양념을 더 받아도 된다
통김치찌개 + 양푼밥 6,000원
고기의 느끼함을 가시게 하기 위해 주문한 김치찌개
고기가 정말 듬뿍 들어 있어 그 점은 좋았지만
살짝 단맛이 많이 나서 내가 좋아하는 맛은 아니었던...
그래도 이렇게 양푼 도시락과 함께
열어서~ 계란 후라이를 쪼개고
같이 비벼 먹으니 상당히 괜찮다
고기는 정말 가브리살 , 항정살 등등 다양한 부위가 들어 있어
신기했다... 하지만 단맛이 강했다...아마 외국인들이 많이 와서 그런게 아닌가 싶다
이건 마지막 입가심으로 먹을수 있는 뻥크림 서비수
조금씩 먹으라고 했는데...
혼자서 두개나 만들어 먹었다 ㅎㅎ
뻥크림을 워낙 좋아해서;
전체적인 평
신선하면서도 합리적인 가격의
국내산 돼지고기를 다양한 부위를 즐길 수 있는 곳이다
무엇보다 고기도 좋지만 같이 구워먹는 통마늘이 상당히 매력적인 곳
이태원에 고기집 간다고 한다면 나리의 집도 가봤지만
여기가 더 좋은것 같다 파는 분야가 다르긴 하지만...ㅎㅎ
위치안내
주소: 서울시 용산구 이태원동 141-16
전화번호: 02-794-0092
주차: 불가
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맛 
가격
민이군
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