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잠원동 맛집 레드사보르 대형 샤브샤브뷔페 요즘 샤브샤브와 뷔페를 동시에 즐기는 식당이 많네요. 제가 다녀온 잠원동 한신 아케이드에 있는 레드 사보르는 규모가 상당한 대형 샤브샤브뷔페로 각종 모임 장소로 좋아보였고 한식, 중식, 일식, 양식이 다양하게 준비되어있는 누구의 입맛이라도 맞출 수 있는 식당이었어요.  
입구에서도 매장의 규모가 짐작되었는데 군데군데 자꾸 보이는 테이블들이 장난이 아니네요. 오픈된 공간의 테이블도 많지만 우리끼리 즐기기 좋은 칸막이 있는 룸도 있네요. 다양한 와인이 준비되어 있어 식사하며 와인도 즐길 수 있고 아이들을 위한 배려가 있는 식당으로 예쁜 놀이방과 예쁜 유아의자도 준비되어 있었어요. 돌잔치를 위한 별도룸은 무대도 예쁘고 아이를 위한 첫 생일잔치하기 좋아보입니다. 
점심과 저녁, 주말, 공휴일의 가격대가 다른것은 음식의 종류도 살짝 다르겠지만 스테이크가 있고 없고에 따라 다르네요.
테이블에 자리잡으면 기본으로 샤브샤브 준비를 해주는데 쇠고기도 따로 갖다 주십니다. 뷔페에 가서 채소 담아와 샤브샤브는 즐기면 되고 뷔페를 한바퀴 돌아보니 맛있는것 많아 담아올게 많네요. ㅎ
 
쥬스와 탄산음료 코너는 살짝 숨어 있어서 찾기 어려웠는데 일식코너 옆구리에 있답니다. 전 저녁에 갔기에 스테이크도 먹을 수 있었고 다른 음식보다 전 중국요리쪽이 맛이 좋았어요, 특히 라조기는 고급 정통중국요리집의 그 맛과 같아 많이 먹었네요. 셰프께서 즉석에서 만드신거라 따뜻할 때 먹어 더 맛있었던것 같아요. 
다시 테이블로 돌아와 샤브샤브를 본격적으로 먹기 시작합니다. 육수도 맛있고 쇠고기도 좋았는데 쇠고기양이 많지 않은것과 리필이 안되는것이 좀 아쉽다고나 할까~~ㅎ
두 종류 샤브샤브 소스가 테이블에 있어 취향껏 선택하면 되고 맛있게 샤브샤브를 즐긴 후 국수도 삶아 먹었는데 뷔페에 흰쌀밥도 준비되어 있으니 죽을 끓여 먹어도 좋을것 같네요.
이젠 뷔페음식을 즐길 차례입니다. 매생이 전복죽을 시작으로 차가운 음식 샐러드와 초밥, 회를 먼저 먹었어요.
이어 제가 좋아하는 젓갈이 여러종류길래 많이 담아다가 영양밥과 먹는것도 맛이 좋네요. 명란젓이 비싼대 따뜻한 밥과 실컷먹었어요. 새우볶음밥과 제가 레드사보르에서 최고로 맛있게 먹었던 라조기~ 중국음식들이 대체로 맛있어 유산슬, 광동식탕수육, 팔보채~ 두루두루 즐겼습니다.
스테이크도 줄서서 하나 받아왔는데 아주 최고는 아니지만 고기 좋아하는 저에게는 스테이크도 먹었음이 마냥 좋네요. ㅎ 그리고 잔치국수로 입가심~~
배는 불렀지만 과일과 디저트를 빼 놓을 수 는 없죠.
맛있는 케익도 골고루 먹고 과일은 파인애플과 아이스 홍시를 먹었어요. 원두커피는 테이크아웃이 가능하게 종이컵이 준비되어 있어 나가면서 한 잔 하기 좋았답니다. 샤브샤브고 먹고 프리미엄 뷔페도 즐기고~ 가격대비 괜찮은 외식장소 였어요.^^ 
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맛 
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신선박서란
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