°Ç´ëÀÔ±¸¿ª ¸ÀÁý / µ¥ÀÌÆ®³ª ¼Ò°³Æà Çϱâ ÁÁÀº ÄÚ½º¿ä¸® ·¹½ºÅä¶û ¸£ºü´Ï¿¡ºí·ç
º¸ÅëÀº ³²ÀÚµéÀÌ ÇÑ½Ä ÁÁ¾ÆÇÏ°í ¿©ÀÚµéÀÌ ¾ç½ÄÀ» ÁÁ¾ÆÇϴµ¥
¿ì¸®ÁöÀκаú ³ª´Â ¹Ý´ë´Ù ¿ÀÈ÷·Á ³»°¡ Çѽĺ¸´Ù ¾ç½ÄÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Æí
¿À·£½Ã°£ ¸ø¸Ô¾î ¾ç½ÄÀÌ ±×¸®¿öÁú Âû³ª Ä£ÇÑ Ä¿Çà ºÐµé°ú
°Ç´ëÂÊ¿¡ ±¦ÂúÀº ÇÁ·»Ä¡ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇØ ¹æ¹®ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù
°¡°Ô ¾Õ »çÁøÀÌ ¿ÖÀ̸® ³ª¿Ô´ÂÁö... Âü¤Ð¤Ð ¸£ºü´Ï¿¡ºí·ç¶ó°í ÀûÇô ÀÖ´Ù
ÇÁ¶û½º¾î·Î ÆĶõ ¹Ù±¸´Ï¶ó´Â ¶æ
ÄÚ½º ¿ä¸® Àü¹®Á¡À¸·Î
¿¬Àγ¢¸® µ¥ÀÌÆ®Çϰųª ¼Ò°³Æà Çϸé Âü ±¦ÂúÀ» °÷ÀÎ °Å °°´Ù
ÀÌ·¸°Ô °è´ÜÀ» ³»·Á°¡¸é
°í±Þ½º·¯¿ì¸é¼µµ ¿¹»Û´À³¦ÀÇ ÀÎÅ׸®¾î°¡ ³ªÅ¸³´Ù
À̸¥ Àú³á ½Ã°£¿¡ °¬±â¿¡ ´Üü·Î »ýÀÏ ÆÄƼ ÇϽô ºÐµé¸¸ ÀÖ¾úÁö¸¸
½Ã°£ÀÌ Áö³ªÀÚ ÇϳªµÑ ÀÚ¸®°¡ Â÷±â ½ÃÀÛÇÏ¿´´Ù
¿ª½Ã ÇÁ·»Ä¡ ·¹½ºÅä¶ûÀ̶ó ±×·±Áö ´ëºÎºÐÀÌ ¿¬ÀÎÀ̳ª
¼Ò°³ÆÃÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹¾Ò´Ù
±×¸©ÂÊ¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àºµí º¸ÀÌ´Â ¿©·¯°¡Áö ƯÀÌÇÑ ±×¸©À̳ª
Äŵ鵵 »ó´çÈ÷ ¸¹¾Ò´Ù
ƯÀÌÇÏ°Ô ¼Õ ¾¾´Â °÷µµ ÇÑ°÷¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù
¹«½¼ ÀǹÌÀÎÁö´Â ¸ð¸£°Ú´Ù;;
¿À´ÃÀÇ ÄÚ½º¿ä¸® ¸Þ´ºÆÇ
¸ÞÀο丮¸¦ ¾î¶²°Å ¸Ô´À³Ä¿¡ µû·Î °¡°ÝÀÌ ´Þ¶óÁö´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡
³ª´Â ÇÁ¶û½º½Ä Âò´ßÀ̶ó´Â ²¿²¿¹ðÀ» ÁÖ¹®, °¡°ÝÀº 55,000¿ø
ÀÌ ÁýÀÇ °¡ÀåÅ« ÀåÁ¡Àº °¢ °³Àθ¶´Ù ¸ÞÀÎ ¿ä¸®¸¦ °í¸¦¼ö ÀÖ¾î
ÃëÇâ ²¯ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¡ÀÌ ÁÁÀºµí ½Í´Ù
°¢ ÀÚ¸®¸¶´Ù ³õ¿©Á® ÀÖ´Â ¼¼ÆÃ
¾ÕÁ¢½Ã¸¦ ¼ö½Ã·Î ¹Ù²ãÁֽŴÙ
Ä£ÀýÇÑ ¼¹öºÐ
´Ù¸¥ ÁöÀκеéÀº ¿ÍÀÎÀ»~
¼úÀ» º°·Î ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾Ê´Â ³ª´Â Æò¼Òó·³ ź»êÀ» ÁÖ¹®ÇÏ·Á°í Çߴµ¥...
ź»êÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù
±×·¡¼ ÁÖ¹®ÇÑ ¿À·»Áö Á꽺 6,000¿ø
½ÄÀü»§
Amuse - bouche
½ÄÀü¿¡ ¸Ô´Â ¿¡ÇÇŸÀÌÀú °°Àº À½½ÄÀ¸·Î
ºê·ÎÄݸ®¿Í °í¸£°ïÁ¹¶ó Ä¡Áî°¡ µé¾î°£ À½½ÄÀ¸·Î
Æò¼Ò ºê·ÎÄݸ®¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾Ê´Â ³ªµµ °ÅºÎ°¨ ¾øÀÌ ¸Ô°Ô ¸¸µå´Â ¸À
¾à°£ Ä¡Áî¸ÀÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª¸é¼ ºê·ÎÄݸ® ƯÀ¯ÀÇ ¸ÀÀÌ ³ª¼
°í¼ÒÇϸ鼵µ Ä¡Áî ƯÀ¯ÀÇ ¸ÀÀÌ ¸¹ÀÌ ³´Ù
°°ÀÌ ³ª¿Â ¸·´ë°úÀÚ¿¡ Âï¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù
À§¿¡´Â º£ÀÌÄÁÀÌ ¿Ã¶ó°¡ ÀÖ¾î Àº±Ù ¾Ã´Â ´À³¦µµ ÀÖ´ø
Entree Àü½Ä 1
Àü½ÄÀº ¼±Åà °¡´ÉÇÏ´Ù
ÀÌ°Ç ³»°¡ ÁÖ¹®ÇÑ ´ÞÆØÀÌ ¿ä¸®
½Ã±ÝÄ¡¿Í ´ÞÆØÀ̸¦ ¿Ã·Á³õ°í ¿Àºì¿¡ ±¸¿ö¼
´ÞÆØÀÌÁó(?)ÀÌ ³ª¿Â´Ù°í ÇÑ´Ù
»ç½Ç ´ÞÆØÀ̸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îº¸Áö ¾Ê¾Æ
»ì¦ ²¨¸²Âï ÇßÁö¸¸ ¸·»ó ¸Ô¾îº¸´Ï »ý°¢º¸´Ù ¸ÀÀÖ´Ù
ÀÌ·¸°Ô »§°ú °°ÀÌ ¸Ô±â¿¡ ÁÁ´Ù
½Ã±ÝÄ¡ ¸À°ú ´ÞÆØÀÌÀÇ Â̱êÇÑ ¸ÀÀÌ ¸¸³ª Àº±Ù ±¦Âú¾Ò´ø ¸Þ´º
ÁöÀκÐÀÌ ÁÖ¹®ÇÑ Àü½Ä
µÅÁö°í±â ÇÏÀÌ¿¹¶ß¿Í ½Ã°ñdz¶¼¸°
µÅÁö°í±â¿Í °£À» °¥¾Æ ¸¸µé¾î¼ ¾à°£ ÂüÄ¡ ¸Ô´ÂµíÇÑ ½Ä°¨µµ ³ª´Â Á¶±Ý ƯÀÌÇß´ø ¸Þ´º
Àß°Ô ´ÙÁ®ÀúÀÖ¾î ºÎµå·´°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù
»ì¦ ¾ÈÀÍÈù ÇÜÀ» ¸Ô´ÂµíÇÑ ´À³¦µµ ÀÖ¾ú´Ù
©ÇØ »§°ú °°ÀÌ °çµéÀÌ´Ï Àß¾î¿ï¸®´Â ¸Þ´º
Oeuf poche moelleax champig Sautes et huile Truffe
¼ö¶õ°ú Æ®¸®ÇÿÀÀÏÀÌ Ã·°¡µÈ ¹ö¼¸º¸¶¼¿ä¸®
7°¡Áö³ª µÇ´Â ¹ö¼¸ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ´Ù¾çÇÑ ½Ä°¨À» ÁÖ´Â À½½Ä
°Å±â´Ù ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ÅͶ߷Á ¸ÔÀ¸´Ï °í¼ÒÇϸ鼵µ ±ò²ûÇÑ ´À³¦ÀÇ ¿ä¸®
Granite a la peche et ju fruit
º¹¼þ¾Æ ¼Åºª
¸ÞÀÎ ¿ä¸® ¸Ô±âÀü¿¡ ÀÔ°¡½ÉÀ¸·Î ³ª¿À´Â À½½ÄÀ¸·Î
°úÇÏ°Ô ´ÞÁö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ ±ò²ûÇØ ¸ÞÀÎ ¸Ô±â Àü¿¡ ¸Ô±â ÁÁ¾Ò´Ù
³»°¡ ÁÖ¹®ÇÑ Cog au vin
Çѱ۷Π¾²¸é ²¿²¿¹ð 55,000¿ø Â¥¸® ¸ÞÀÎ ¿ä¸®´Ù
À§¿¡ ¾ð±ÞÇßµíÀÌ ¸ÞÀÎ ¿ä¸®´Â º»ÀÎÀÇ ÃëÇâ ²¯ °í¸¦¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡
ÇÁ¶û½º½Ä Âò´ßÀ̶ó´Â ¼³¸í¿¡ ÁÖ¹®Çغ¸¾Ò´Ù
»ç½Ç °í±âÁß¿£ ´ß°í±â¸¦ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÆíÀÌ¶ó ³» ÀÔ¸À¿¡ ¸Â¾Ò´ø
»öÀº ±²ÀåÈ÷ Â¥º¸ÀÌÁö¸¸ »ý°¢º¸´Ù ±ò²ûÇÑ ´À³¦ÀÇ ´ß¿ä¸®
¾à°£ ½É½ÉÇÏ´Ù°í ´À³¥¼öµµ ÀÖÀ» µí ½Í´Ù
¿ÍÀÎÀ» ³Ö°í Á¹¿´±â ¶§¹®¿¡ °í±âÀÇ Àâ³»´Â È®½ÇÈ÷ ¾ø´Â ´À³¦
»ìÀÌ ¹Ù½º¶óÁø´Ù°í ´À²¸ÁúÁ¤µµ·Î ±²ÀåÈ÷ ºÎµå·¯¿ì¸é¼µµ °úÀÏÇâÀÌ ³ª¸é¼µµ
¾î·µç Á¶±ÝÀº µ¶Æ¯ÇÑ ´ß¿ä¸®
¸¶Áö¸· µðÀúÆ®
ºí·çº£¸® ÆÄÀÌ¿Í Å©·½ºí·¹°¡ ³ª¿Â´Ù
Á÷Á¢ ¸¸µç ¼öÁ¦ÆÄÀÌ·Î °úÇÏ°Ô ´ÞÁö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ ºí·çº£¸®°¡ Åë°·Î ¾ÃÇôÁö´Â ÆÄÀÌ
´Þ´Þ±¸¸®ÇÑ ¸¶¹«¸®·Î ÁÁÀº Å©·½ºí·¹
ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÑ Çªµù À§¿¡ ¹Ù»èÇÑ Ä«¶ó¸áÀÌ ¿Ã¶ó°£ ¸Þ´º·Î
´ÞÄÞÇÑ Çªµù¿¡ ¹Ù»è¹Ù»èÇÑ Ä«¶ó¸áÀÇ °Ñ Ç¥¸éÀÌ »ó´çÈ÷ ±¦Âú¾Ò´ø ¸¶¹«¸®
ÀüüÀûÀÎ Æò
À½½ÄÀÌ ÀüüÀûÀ¸·Î ±¦Âú¾Ò´Ù
±ò²ûÇϸ鼵µ ´ã¹éÇϸ鼵µ
¹«¾ð°¡ ÄÚ½º°¡ Á¤¼ºÀÌ µé¾î°¡ ÀִµíÇÑ ´À³¦
¹«¾ùº¸´Ù ºÐÀ§±â ¶ÇÇÑ »ó´çÈ÷ ÁÁ¾Æ
µ¥ÀÌÆ®³ª ¼Ò°³ÆÃÇϱ⿡ Á¤¸» ÁÁÀº °÷ÀÎ°Í °°´Ù
À§Ä¡¾È³»
ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ±¤Áø±¸ Ⱦ絿 2-45
ÀüȹøÈ£: 02-468-1358
ÁÖÂ÷: ÁÖÂ÷°¡ ¾ÈµÇ´ÂÁ¡ÀÌ »ì¦ ¾Æ½±´Ù
|