곱창 대창을 좋아하는 아들녀석과

방짜 구이판에 구워먹는 선릉역 방짜에 다녀왔어요.

방짜는 예로부터 조상님들이 즐겨쓰던 놋그릇으로

각종 유해세균의 살균효과, 인체에 유익한 미네랄 성분 생성에

각종 영양소까지 장시간 유지시키는 자연 건강 그릇이에요.

방짜는 하나 하나 두드려서 손으로 만들어야 하기 때문에

지금은 고가라서 아무나 쓰기 힘들어요.

방짜에 음식이 담겨 나오는 식당도 무지 드물구요.

선릉역맛집 방짜 양대창삼겹살은

선릉역 5번 출구로 나가서 쭉 가다가

국민은행을 지나서 우회전,

첫번째 사거리에서 좌회전하면 1시방향에 있어요.

입구가 안쪽으로 쑥 들어가 있지만

유리창에 방짜라 써 있어서 찾기는 쉬워요.

깔끔한 실내는 입식 테이블과 좌석 테이블로 되어 있어요.

좌식에서는 회식하기에 딱이겠죠.

그래서 방짜 선릉역회식 장소로 좋아요.

선릉역맛집 방짜의 메뉴판~

고기류가 대부분이네요.

특양, 곱창, 대창, 막창에 소갈비살이 있고

돼지고기류도 다양하게 있어서

선릉역회식 메뉴로 딱이에요.

고기를 주문하면 특수제작한 방짜그릇에

맛깔나 보이는 김치찌개가 부어져요.

보글 보글 끓으면 맛있게 먹어주는데 칼칼한 맛이 고기류와 잘 어울려요.

화덕에 담긴 숯도 그 질이 좋아보여요.

숯불이 좋아야 고기맛도 좋다는....

고기와 먹기에 딱인 반찬들이에요.

마늘향이 나는 드레싱을 곁들인 샐러드와 고구마 샐러드

양파절임, 부추무침, 묵은지, 명이나물까지...

대창과 막창도 방짜 그릇에 담겨 나오네요.

염통은 서비스랍니다.

방짜 불판에서 맛있게 익고 있는 대창, 막창, 염통....

둘레에서는 맛있는 김치찌개가 끓고 있구요.

두 가지 냄새가 합동으로 고문을 하네요.

서빙하시는 분이 먹기 좋은 크기로 잘라서

숯불향이 잘 배이고 맛있게 구워주셔요.

다 익은 건 도시락 뚜껑으로 골라내구요.

명이나물, 부추무침, 묵은지와 함께 싸 먹는 대창 막창~

잡냄새도 하나도 없고 질기지도 않고 맛있어요.

저 하나 먹을 동안 아들 녀석은 폭풍흡입모드에 들어갑니다.

대창 막창을 먹는 동안 추억의 도시락도 나왔네요.

딸랑 3천원인데 완전 푸짐하고 다양한 재료가 들어가 있어요.

계란후라이, 호박나물, 숙주나물, 콩나물, 무생채, 시금치에

별치, 김가루, 고추장까지 대박이에요.

요게 딸랑 3천원이라니 믿겨지시나요?

맛도 완전 좋아요.

입가심으로 삼겹살 1인분 추가요~

땟깔좋은 삼겹살에 칼집까지 예쁘가 들어가 있어서

눈으로 보기만 해도 맛있어 보여요.

삼겹살 숯불에 구우면 더 맛있죠?

숯불에 노릇 노릇 구워 먹어요.

숯불에 잘 익은 삼겹살 질기지도 않고 야들 야들~

삼겹살 쌈 최고~

마무리는 살얼음 육수가 그득한 물냉면.....

냉면도 방짜에 담겨 나온답니다.

호로록 호로록 ~~ 맛있는 냉면....

선릉역 근처에서 회식해야 할 때

고급스런 방짜에 고기 한 번 즐겨보세요.