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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
오랜만에 장어집에 다녀왔습니다. 장어는 늘 비싼 메뉴라고 인식이 되어서 쉽게 접하기가 부담스러운데, 제가 다녀온 무한장어는
무한리필로 장어를 먹을 수 있는 곳이라서 참 좋네요. 물론 무한리필이라고 해서 질이 떨어지는 장어를 내놓는 것이 절~~대
아니랍니다.
위치는 주소로는 성산동이지만, 망원동에 더 가깝다고 말씀드리고 싶구요. 기업 은행과 한강문고 맞은 편에 있습니다.
GS 25 2층에 있으며, 주차는 미리 말씀드리면 골목에 댈 수 있습니다.
장어를 무한리필로 먹을 수 있기 때문에 가게 이름도 '무한장어'입니다.
영업 시간은 오후 4시-오후 10 시까지이며, 주일은 쉽니다.
약간 이른 저녁 시간에 방문하였는데, 먼저 드시고 계신 손님이 계셨네요.
무한메뉴와 단품메뉴, 가족애 메뉴, 식사메뉴, 명품 왕장어 세트 등 다양한 메뉴가 있으므로, 취향껏 선택하시면 좋을 듯합니다.
전 프리미엄 패밀리 세트 2인을 주문했습니다. 1인당 32,000 입니다.
이용시간은 2시간 30분이며, 음식물을 남기면 환경 부담금 1인당 3,000원이 부과됩니다.
이 집은 남은 음식은 재활용하지 않는 것이 마음에 듭니다.
무한 리필의 경우는 인원수대로 주문을 받으며, 남기신 음식은 포장되지 않습니다.
장어는 풍부한 단백질과 불포화지방산, 그리고 비타민 A, 비타민 E, B2가 풍부하게 들어 있어서 남자들의 스테미너 음식이지요.
또한 피로 해소를 돕는 비타민 B2, 타우린이 풍부해서 간기능을 돕고 피로 해소에 탁월하답니다.
찬류는 셀프로 갖다 먹을 수 있구요.
샐러드 외 생강, 무쌈, 쌈장, 마늘 등등 기본 찬류들은 무한리필로 셀프입니다.
이 수족관은 미생물을 정화시키는 고가의 수족관이라고 합니다. 무려 1천만원이나 하는 수족관이라고 하니 놀랐습니다.
보통 호텔 높은 층에서는 물을 자주 갈 수가 없어서 이런 수족관을 많이 사용한다고 합니다. 장어가 정말 싱싱해서 물 위로 뛰어오르네요.~~~
주방 안도 살짝 보이구요.
빠르고 능숙한 손놀림으로 장어 손질을 하고 계신 사장님~~
장어의 뼈와 내장을 빛의 속도로 손질하십니다.~~ 늘 장어 손질은 약간 징그러워보이기도 하지만, 신기합니다.~~~
프리미엄 패밀리 세트 1인당 32,000원
처음 기본 찬은 모두 갖다주십니다.~~~
키위소스를 얹은 상큼한 샐러드~~ 아삭한 무쌈, 향이 좋은 생강채, 바로 무쳐서 내온 향긋한 부추무침, 깊은 맛이 나는 깻잎~~
저민 마늘과 쌈장...
물도 생수병째로 주셔서 위생적이랍니다.
상추와 고추, 깻잎도 있구요.
정말 큰~~ 장어입니다. 굵은 소금이 뿌려져 있어서 다 구워지면 간이 맞아질 듯하네요.
장어는 무한리필입니다.~~~~
노릇노릇 잘 익어가는 장어~~~
생각보다 오래 한쪽 면을 구운 뒤에 뒤집어야 맛있게 구워진다는 사실~~~
살이 아주 부드럽고 고소한 맛이 납니다.
간장 소스와 매운 소스 두 가지에 장어를 찍어 드시면 되구요.~~
양파부추 샐러드도 적당히 매콤한 향이 좋답니다.
잘 구워진 장어를 상추, 무쌈, 부추, 생강채를 올리고 간장 소스에 찍어 먹어보았는데, 부드러운 맛이 아주 좋네요.~~~
장어탕과 계란찜도 나와서 더욱 든든합니다.
장어탕은 이 집에서 특히 심혈을 기울여서 만드는 탕으로 4-5시간을 고아서 체에 걸러서 만드는 만큼 손이 정말 많이 간다고 합니다.
정성이 많이 들어가는 만큼 맛 또한 수준급이구요. 부드러운 계란찜도 빼놓을 수 없겠지요.
장어탕과 계란찜 때문에 공기밥을 안먹을 수가 없었답니다.
새송이 버섯, 단호박, 양파 등의 야채와 왕새우, 쭈꾸미 등의 해산물들도 나왔습니다.
신선해서 더 좋구요.~~~ 해산물은 무한리필이 아닙니다.
콜라도 주문해서 먹었구요.
우삼겹살과 오리훈제도 나왔습니다.
정말 푸짐하지요?~~~ 요건도 무한 리필은 아닙니다.
오로지 장어만 무한리필입니다. 물론 기본 찬은 무한 리필이구요.
양도 은근히 많구요.~~
기름이 쏙 빠지게 구워 먹으면 너무 맛있지요.
전 개인적으로 바싹 구워먹는 것을 좋아한답니다.
우삼겹살은 펼쳐서 굽는 것이 좋답니다.
먹기 좋게 잘라 먹으면 편하구요.
이번엔 야채와 해산물을 구워보았습니다.
익으면 달콤해지는 야채도 맛있고, 새송이는 익을수록 쫄깃하네요. 쭈꾸미는 간을 하지 않아도 짭쪼름하니 정말 맛있네요.
쭈꾸미는 정말 강추 맛입니다. 새우도 껍질 까서 먹으니 요것도 맛있구요. 전 해산물을 특히 좋아하다보니 다 맛있네요.~~
양파도 달큰한 맛이 좋구요.
이번에는 간장 양념과 고추장으로 양념된 장어가 나왔습니다.
장어도 실제로 보면 크기가 정말 커요.~~~
양념된 장어도 역시 오래 구웠다가 뒤집어 주어야 합니다.
자주 뒤집지 말고 한두번만 뒤집어주는 것이 훨씬 맛있게 구워진답니다.
노릇노릇 잘 익었지요?~~~
세워 놓은 것이 간장 양념 장어이고, 빨간 양념이 고추장 양념 장어입니다.~~~
전 빨간 양념 장어가 더 맛있네요.~~
쌈을 싸 먹으니 입에서 살살 녹네요.
장어 뿐만 아니라 해산물이나 고기 메뉴까지 다양하게 나오기 때문에 전체적인 양 또한 많은 편이라서 먹다보면 이미 배가 불러서 장어를 많이 먹는데도
한계가 있습니다만... 무한리필로 장어를 즐길 수 있는 집이기에 장어 좋아하시는 분들에게는 무조건 추천드리고 싶은 집입니다.
장어를 실컷 먹는다면 가격이 꽤 저렴하다고 생각되네요.~~
손이 많이 가는 장어탕도 나오고, 남은 음식을 재활용하지 않는 등 위생적인 면에서도 마음에 드는 집입니다.
고급 메뉴인 장어를 무한리필로 즐길 수 있다면 각종 모임이나 회식으로도 괜찮을 듯하네요.
주소 서울 마포구 성산동 260-39
전화 02-337- 9648
영업시간 오후 4시- 오후 12시 일요일 휴무
* 본 포스팅은 식당으로부터 초대를 받아서 무료 체험하였습니다.
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