3無의 원칙으로 족발을 제대로 즐길 수 있으니

한 번 손님이 단골로 이어지는것은 당연할것 같네요. 

도봉맛집 부자네왕족발을 찾아가는길은

 지하철 1호선 도봉역 2번 출구에서

 횡단보도 건너 우측 골목으로 들어가면

금방 찾을 수 있고, 주차장도 있어서 편리하네요.

더 착한 가격으로 포장도 가 하니 가정이나 사무실에서도

편안하게 즐기면 좋겠네요.

그리고 TV 인기 프로인 생생정보통에서도 나왔다고 하네요.

와우!!! 대박입니다.

역시 맛집은 매스컴에서도 알아주고요.

우리는 좀 늦은 저녁에 방문을 했는데

역시 맛집은 손님들이 먼저 알아봐주시네요.

손님들이 꽤 많더라고요.  

손님들이 한차례 빠져 나간후에 얼른 사진에 담았네요.

편안하게 즐길 수 있는 좌식 공간도 있어서

어린 아이를 동반하거나 어르신들과 함께 해도

편리하게 즐길 수 있을것 같고요.

도봉 맛집 건강한 참살이 족발 숯고을 부자네왕족발 메뉴들이고요.

포장을 하면 더 착한가격으로 만날 수 있으니

더더욱 반갑네요.

정갈하고 깔끔한 밑반찬들과 소스들~~

우리가 자리를 잡고 앉으니

신속하게  밑반찬들이 세팅을 해 주시네요.

이런 신속함은 늘 땡큐이지요.

짜잔!!!

드디어 오늘의 메인 메뉴 등장입니다.

 우리가 주문한 메뉴는 기본족발 소(小) 이고요.

솔직히 족발이 처음에 나왔을 때

그 양을 보면서

식성좋은 우리 식구 셋이서 먹기에

좀 부족하지 않을까? 하고 걱정을 했네요.

좀더 큰것으로 주문을할걸? 그랬고요.

하지만 쓸데없는 걱정이었네요.

보통 족발집에서는 밑바닥에 팔뚝만한 뼈를 깔고

그 위에 족발을 올려 놓지요.

그래서 처음엔 굉장히 푸짐해 보이지만

먹다보면 왠지 속은듯한 느낌이 들면서 

젓가락을 금방 놓지 못하는 허전함이 남기도 하고요.

도봉 맛집 숯고을 부자네왕족발에서는

팔뚝만한 뼈를 찾을 수 없네요.

순수한 족발만 접시에 올려놓는다는것.

눈속임 없이 먹지도 못할 뼈는 과감히 없애고

맛있게 먹을 수 있는 족발만 제공해주는 족발집

진정성이 느껴지면서

정말 마음에 쏘~~옥 듭니다.

도봉 맛집 착한가격 겅간한 참살이 족발 숯고을 부자네왕족발

손님들의 건강을 최우선으로 생각하는

참살이 족발로

일체의 조미료와 인공색소는 넣지않고

다양한 한방재료인 천연재료만을 사용한다고 하네요.

주인장께서 직접 손질하고 만들고~

덕분에 더더욱 안심이 되면서 손놀림이 바쁘기만 하고요.

와우!!

비주얼이 그야말로 예술입니다.

도봉 맛집 부숯고을 부자네왕족발에서는

청결과 위생조건을 인정받은

국내산만을 사용하고 있다고 하고요.

새우젓, 된장, 액젓

식성에 맞추어서 세 가지 맛의 소스에 콕! 콕!

음~~~

보이는것 이상으로 정말 맛있습니다.

부자네왕족발의 자랑인 부추 무침 샐러드와 함께 먹으니

더더욱 맛있고 좋네요.

족발과 부추가 궁합이 딱 맞으면서

시너즈 효과일까요? 그 맛에 반해서 열심히 먹게 됩니다.

손바닥 위에 상추 한 장 올리고

좋아하는 소스를 콕 콕 찍은

부드럽고 쫄깃한 왕족발 하나 올리고

부추 무침 샐러드와 쌈장 찍은 마늘까지 올려서

정성껏 한 쌈 싸서 입을 한껏 벌려서 먹어 봅니다.

음~~

바로 이 맛이네요!!!

중국에서는 족발을 국수와 함께 생일상에 올려

건강과 장수를 기원한다고 하네요.

좋은날 좋은 느낌으로 먹는 음식이라고 할 수 있겠죠.

​ 

도봉 맛집 부자네왕족발에서는

족발을 주문하면 순두부찌개는 서비스로 나오네요.

게다가 무한리필로~~

오호!!

대박입니다.

서비스라고해서 대충 만들면 앙돼요.

부자네왕족발에서는 절대로 대충 만드는게 아니라

재료들이 푸짐푸짐

얼큰하면서 구수한 순두부찌개도 일품입니다.

먹고.. 먹고.. 또 먹고....

족발과 함께 먹으니 더 좋고요.

그래서 바닥이 보일때까지 열심히 먹었네요.

배가 불러서 무한리필은 마음으로만.....

고소한 땅콩이 소복히 올려져 있는 쟁반국수

매콤한것을 좋아하는 아들을 위해서

별도로 주문을 했고요.

매운것을 잘 먹지 못하는 저는

조금만 먹어 봤는데~

쫄깃쫄깃한 면발의 식감도 좋고,

매콤해서 입맛이 되살아나는 느낌으로

맛있게 먹을 수 있는 메뉴이네요.

 부드러우면서 쫄깃한 족발을 맛있게 먹은 후

옛날 우동으로 마무~~으리~~

우동은 족발을 주문하면 함께 서비스로 제공되는

메뉴중 하나이고요.

이런 서비스는 늘 땡큐입니다.

서비스 메뉴라고 해서 혹시 대충 만들지 않았을까?

절대 아니네요.

다양한 재료들을 넣었기에

국물맛이 정말 제대로입니다.

양은 냄비에 끓인 옛날우동

국물맛도 제대로~~

 쫄깃쫄깃한 면발도 제대로~~

굿입니다.

도봉 맛집 착한가격 건강한 참살이 족발

숯고을 부자네왕족발에서

족발, 순두부, 옛날우동까지

서비스로 나오니 더더욱 푸짐하게 제대로 즐기면서

덕분에 우리 가족들은 행복한 시간들을 보냈네요.

많은 분들께 적극 추천드려 봅니다.