이웃님들~~

샤브샤브 좋아하시죠???

​땡땡이걸은 샤브샤브 아주 많이 좋아한답니당!!! ^^

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지나다......박명수의 족발의 명수!! 보고.......캐릭터가 같다며 웃다가 발견한 <챠이웬>!!!!

박명수의 족발의 명수 2층에 위치하고 있어요~~!!!

중식 샤브샤브를 맛 볼 수 있는 <챠이웬>!!!

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중식 샤브샤브를 휘거라고 부른대요~~~~~

전......처음 알았어요!!  ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그냥 우리가 즐기는 샤브샤브겠거니~ 했는데~~~

육수와 여러 소스가 좀 다르더라구요.....ㅎㅎㅎㅎㅎ

홍대에서....중식 샤브샤브 <훠거>를 맛볼 수 있는 <챠이웬>!!!!!!

박명수 족발의 명수 2층에 위치하고 있어요~~!!!

<챠이웬>!!!!!

계단을 올라가다.....다양한 메뉴에 입안에 군침이 돌더라구요~~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ

사실!!  넓지 않고 아담한 편인데....기대 이상이라......추천해드려요.......

데이트 하기.....모임하기.....접대하기 좋은 곳이에요!! ^^

이른 점심식사!!

오픈하자마자 들어간 듯!! 조용했어요~~~!!!

아늑하면서도 기대 이상의 인테리어에 사실 좀 놀랐답니당~~~^^

넓지 않지만 고급스런 실내!!!

은은한 조명에...... 분위기도 넘 좋더라구요.....

샤브샤브....국물이 먹고 싶어서 들어왔지만.......

들어오는 순간.....저녁에 왔음 더 좋을 것 같은 분위기!!! 란 생각이 들었답니당~~~

벽면에 있는 한자들......

고등학교 졸업하면서 한자하고는 바이~~ 바이~~~ 한 땡땡이걸이라.....

무슨 뜻인지 물어봤답니당!!  ㅋㅋㅋㅋㅋ (부끄부끄~~)

맛있는 요리와 술 자리를 즐기는 모습이 마치...

바다 위의 신선들이 머무는 봉래산과 같은 경치가 있고!!

풍성한 음식의 식사와 술자리가 무르익을 무렵 즐겁게 취한 그 모습이 무릉도원의 봄과 같다?? 란 뜻이래요~~~

이 이야기를 듣는 순간.....표현하나...기똥차다!!!

역시....난 이과야..............란 생각을 한 땡땡이걸!!  ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

부스라지도 널찍하니.....독립적이고 좋았어요~~~~!!!

간접 조명들이 어울어져.....고급스러움을 더했답니당~~~~

요런 곳이!!!  있을 줄이야................ㅎㅎㅎㅎㅎ 

요렇게.....모임이 가능한 공간도 있구요......

적당한 파티션으로 공간을 분리해 놓았는데......센스가 돋보였어요!!!

파티션을 요렇게 이쁜 촛불 모양의 등으로!!!!!

벽면에....는.......중국 능에서나 볼 수 있는 다양한 모습의 군사들 모습!!! 

이렇게 병마용을 가득 놓아 마치 중국 시안에 온듯한 분위기가 났어요~~~

신기해~~~ 신기해~~~~~

그런데 요런 것들이 모여 고급스런 인테리어를 완성한 것 같아요~~!! ^^

분리되 공간에도....요런 글귀가!!!........

<경사스럽고 좋은 일이 마음과 같이 이루어진다>! 는 뜻인데~~~

오는 손님들에게......좋은 기운을 불어넣어 주는 것 같아요~~~~

벽면의 타일은 직접 중국을 방문해서 구입했다고 하시더라구요~~~~

수공으로 모두 구워낸 타일들.......

소품 하나하나.....신경썼음을 알 수 있었어요~~~

일찍가서 사람들이 없으니 사진 찍기가 좋아용~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

아담한 고급 샤브샤브를 즐기기에 좋답니다~~~

깔끔한 실내의 모습~~~

자리를 선택해서 앉으니...내어주시는 메뉴판!!! ^^

중식 샤브샤브 훠거~~

항상 좋은 식재료를 사용함이 적혀 있어요~~~~

정말.... 대부분 국내산!! 이에요~~~

<챠이웬>이...신선한 야채와 몸에 좋은 음식을 엄선하여 식사를 즐길 수 있도록 만들어진 장소! 라는 뜻이네요~~~

대부분...정식 메뉴를 선택하실 것  같아요~~~~` ㅎㅎㅎㅎ

저희도....젤루 무난한 소고기 샤브 정식으로 선택!!!!

소고기 슬라이스 + 모듬 야채 + 모듬 버섯 + 사리 + 특제 소스 + 숙주!!

1인에 18000원!!!

아주 저렴한 가격은 아니지만...고급스럽게 제공되고...좋은 재료여서....

오히려 저렴한 편이에요~~~ ^^

추천해주시는 생새우 완자..... 추천해주셔서 추가했어요~~

생새우 완자 10000원!!!

그리고.....당면은....녹두 당면으로 선택!!!  ㅋㅋㅋㅋ

안먹어본거라~~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ

특제 소스!! 골라야하는데.....

정식 두 개이니....소스도 두 개!!!

저희는 특제 마장과 특제 사치장을 선택했답니당~

특제 간장은 많이들 드시는 거래요~~~~

그래서! 요것도 안 먹어본걸루!!!  ㅎㅎㅎㅎ

고급스런 식사 메뉴도 있던데.....런치에.....가격 착한 편이에요!!!

고급스레 요리처럼 나오는 식사 메뉴가......중국 배달음식 정도의 가격??? ^^

기본 상차림 세팅해주셔서.....사진 한 번 찍어보고~~~~~ ^^

신기한 태극 모양의 냄비에 다른 육수가 나와요~~~~

요걸 웬양궈라고 부르는데.......

이 육수들 한번도 접해보지 못한 육수!!!  ㅋㅋㅋㅋ

중식 샤브샤브에서 빨간 육슈를 마리탕!!

하얀 육수를 칭탕이라고 하는데....

음..................

빨간 육수 맛은.....향이 있고 좀 자극적이에요......

그런데...야채 고기가 들어가면 완전 맛있어요~~~!! 

손이 가요~ 손이가~~~ 마리탕에 손이가요~~~  ㅋㅋㅋㅋㅋ

하얀욕수인 칭탕은 밍숭맹숭...................

정말 담백하고..........간이 거의 없어서............전 그냥저냥....

근데 신기하게......요기에 신선한 식재료가 들어가니깐......또 맛있어!!! 

오호라~~~~

이 모든 육수가 한우 사골 육수라네용~~~~ ㅎㅎㅎㅎ

한 상 거하게 기본 상이 제공되었답니당~~~~

우리는 신기해서 계속 물어보고......쳐다봄.....ㅋㄷㅋㄷㅋㄷ

1인용 개인 소고기 슬라이스~~~~

아주 얇게 제공되는데.......

하나하나 풍덩풍덩 빠뜨려 익혀 먹는 재미가 솔솔해요~~~~~~

샤브샤브에 기본인......숙주......

신선한 다양한 채소들~~~~

개인 고기.....의 부위가 쫄깃한 식감이 일품인 양 어깨살이라는데.....

고기 순이 땡땡이걸....

어깨살을 처음 들어보고 처음 먹어본 것 같아요~~~

기름 부위가 거의없어서.....아주 쫄깃 졸깃해용~~~~

으히히~~~!!  츄릅~~~~

녹두 당면!!!!

요런 건줄 몰랐는데.....요거 씹히는 맛이 재밌어요!!!  ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

짜짠~~~ 요녀석이 특제 소스....중 사차장이에요...............

맛이 상당히 낯설어서 여쭤봤더니......

생선과 갑각류를 다져만든 대만의 특제 소스!!!

아~~~~~ 그렇구나~~~~~~~

독특한 양도 있어서......샤브샤브 즐길 때 소스로 먹기에 딱!! 이더라구요~~~

낯선 음식의 경험이 좋았던 땡땡이걸이에요!! ^^

요건...특제 마장......

땅콩과 깨를 갈아만든 소스!!!

그래서 아주 고소하답니당~~~~ ^^

고기를 찍어 먹기에 아주 좋아용~~~!!!!

세트 메뉴에 제공되는.....버섯이에요............. ^^

버섯과 함께.....완자도 있고...,새우도 있고.....두부와 호박도 있어요!!!

풍덩 넣어...익혀 드심 맛있어요~~~~~

모든 재료.....신선해서 일단....합격!!! ^^

친구가 말하길~~~~

이제 먹음 안돼???

육수 끓는데.............................

앙앙~~~~ 쏘리~~~~ 쏘리~~~~~~

블로거 친구가 아니면 요런 소리 종종 듣죠??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

육수에서 김이 모락모락~~~~~

요기 있는 준비된 재료들......투하시킬 준비!!!  ㅋㅋㅋㅋ

펄펄끓으니....향이 위로 올라와서.....

그 맛이 더 기대되었어요~~~~~~

(식탐 대마왕 땡땡이걸이라...그래용.....ㅎㅎㅎㅎ)

친구의 흡족한 표정이 보이고........

 

'

근데....맛도 일품이라는!!!

음!!!    기분 좋은 오후~~~~

오래간만에 이것이 여유구나~~~~란 느낀 점심이었답니다~~~~~ㅎㅎㅎㅎ

주소 : 서울시 마포구 서교동 408-6  2층....(족발의 명수 2층, 홍대 밤사 근처에요~)

전화 : 02-333-1689