이태원 맛집 중국식만두 천객가만두

이태원은 미국식 음식과 네팔음식 그리고 한국식과 중국식이 섞여있는 다국적인

음식을 자랑하는 동네이다.

특히 미국식 버거나 펍같은곳이 많으며, 디저트 음식도 어려곳이 있어서

이동네에 놀다보면 식사도 디저트도 그리고 펍도 즐길 수 있는 다양함이 있는 공간.

이번에 가게된 곳은 천객가만두라는 곳인데, 중국식만두를 잘하는 곳이라고

들어 이곳으로 방문해보기로 했다.

안녕하세요 꽃씨에요.

용산구청에서 멀지 않고 이태원역과도 가까운 천객가만두

중국식이라는것을 보여주고 있는 모습들.

아기자기한 찻진이나 그림들 그리고 나무로 된 식탁등이 눈에 들어온다.

2014년 9월기준 메뉴판 가격

가격은 일반적으로 이태원이라는 입지에 맞춰서 비싼편은 아니다.

그렇다고 저렴한 편은 아닌데, 서울에서 이정도이면 한끼 식사로 무난한듯하게

보여지고 있는 가격

먼저 짜사이

물컹거리는 식감이 그리좋지많은 않다.

소롱포 9,000원

중국인들은 8이라는 숫자를 좋아하는데 7개뿐이 담아져있지 않다.

가격대비 약간 비싼편에 속하고 있는 소룡포

소룡포 개인접시를 줘서 하나를 담아 먹어보기로..

■ 소룡포만두

중국에서 나오는 만두와 거의 흡사하게 만든 소룡포 만두.

일간 고기에 소금과 후추로 밑간을 해서 나와 약간 짭조름한 느낌이 나고,

고기를 잘 다져 피 안에 넣은 후 쪄낸 요리중에 하나이다.

소룡포전용접시에 하나를 담고 툭 터트린 후 육즙은 밑으로 빠지게 하고

만두 피와 고기와 함께 먹는 방식으로써, 육즙은 만두 먹은 후에 먹는다.

약간 짭조름한 맛과 고기만 들어있는 것일 담백하면서도 약간 느끼함이 올라오지만,

중국에 있는 소룡포의 맛과 거의 흡사하며, 육즙이 많이 담겨있어서 그런지

육즙의 향미를 느끼기에는 충분한 음식인듯하다.

피가 약간 두꺼운것이 아쉽게 느껴지지만, 이정도의 만두라면 무난하게 즐길 수 있을듯한 맛이다.

중국식탕수육과 크림새우 26,000원

중국식 탕수육이라고 하면 꿔바로우를 뜻하는것인데,

이렇게 소스와 함께 버무려져서 나오는 스타일.

중새우의 등을 따서 얇은 튀김옷을 입혀 크림소스로 맛을 낸 크림 새우

■ 중국식탕수육과 크림새우

반반씩 나오는 요리라서 그런지 한번에 두가지 맛을 먹을 수 있는 장점을 보여지고 있는 요리

술안주로도 제격이지만, 식사를 하기전 간단하게 에피타이저로 즐기기에도 적합하다.

중국식 탕수육 꿔바로우는 얇은 돼지고기와 전분(감자전분)을 사용해서 쫄깃한 맛을 더했으며,

소스를 입힌 후 바로 입안에 가져가게 되면 바삭한 느낌이 나지만,

시간이 지날수록 전분이 녹아 내려 쫄깃한 맛을 낸다.

진정한 꿔바로우의 맛을 느끼기에는 충분하지만, 소스의 맛이 강렬하고 약간 달달한 맛이 있어

아쉽게 느껴지는 맛이다.

쫄깃한 맛과 고기의 맛 그리고 적절한 튀김옷과 기름을 그렇게 많이 먹지 않은 튀김음식이라

느끼한 맛은 거의 없으며, 처음에는 바삭한 맛으로 나중에 갈수록 쫄깃한 맛을

내는것은 훌륭하게 생각하고 있는 맛.

크림 새우

중새우를 사용한 크림새우는 일단 튀김옷이 얇아서 튀김옷만 먹는 느낌은 아니다.

튀김옷이 얇기때문에 새우의 진정한 맛을 느끼기 아주 좋은 맛이기도 하지만

소스가 조금 묻어있어서 그런지 크림의 맛을 느끼기에 약간 부족하지 않나 싶기도 하다.

새우를 먹을때 튀김옷을 먹는 느낌이 많이 나는것보다는 새우의 맛을 느끼는것을 좋아하는

사람이라면 괜찮게 보이는 음식.

군만두 부추새우계란고기 7,000원

이것은 또 10개다.

작은 만두라서 그런지 한입에 들어가는 상태.

■ 군만두 부추새우계란고기

군만두로써의 역할을 톡톡히 하고 있는 중국식 만두

군만두라는 것은 원래 한쪽은 찌고 한쪽은 굽는 형식으로써,

우리가 흔하게 먹는 군만두는 기름에 퐁당빠트려 튀김만두라고 볼 수 있는데,

이집은 팬에 기름을 두른 후 양옆으로 잘 궈진 만두라고 볼 수 있다.

부추와 두부 계란과 새우가 적절하게 들어있지만,

부추의 향긋함이 입안에 넣었을때, 입안 가득 부추향을 느끼기에 충분한 맛이기도 하다.

새우는 칵테일 새우같은 작은 새우를 하나 넣었으며,

계란과 고기의 맛은 미비하게 나는 맛이기도 하다.

노릇노릇 잘 구워져 있으며 부추의 향긋한 맛을 좋아하는 사람들에게는 제격인듯 한 맛.

약간 짭조름한 맛을 느끼게 해주며, 기름에 구운만두라서 약간 느끼함은 있을 수 있다는..

우리나라 입맛에 맞춘 중국식 만두이지만

정통에 가깝고 소룡포 같은경우에는 제대로 한다는 느낌을 받는다.

반반요리가 나오면서 부담없이 두가지 요리를 전부 맛볼 수 있다는

장점을 가진 공간이기도 하다.

■ 이태원 천객가 만두

위치 : 용산구청과 멀지않음

주소 :  서울시 용산구 이태원동 61번지

전화번호 : 02.797.0838

주차 : 불가

예약 : 가능

흡연 : 불가

음주 : 가능

포장 : 가능

영업시간 : 11 : 00 ~ 22 : 00

꽃집아가씨 이태원 천객가만두에 다녀가다.