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정릉 맛집 단체회식 칠순잔치하기좋은 신토불이 정릉점
정릉에 위치한 오리정식전문점 신토불이
규모도 크지만, 정말 오리고기를 제대로 즐길 수 있는 곳이더군요.^^
지하 1층은 주차장이고, 2층부터 매장입니다.
약용식물인 삼백초를 오리 사료에 접목시켜 키운 건강 기능성 오리를
코스식으로 먹을 수 있는 신토불이
매장만큼이나 입구부터 신발장도 정말 크더군요.^^
많은 연예인들도 다녀간 걸 보니, 정릉 맛집이 맞긴 맞는 것 같네요.^^
입구 앞에는 다양한 산야초에 장류들도 판매하고 있네요.
주 메뉴인 오리도 있고, 함초에 토판염까지 다양합니다.
매장도 정말 큰데, 금새 손님들로 가득 차더라구요.^^
저희도 가족모임을 위해 찾은 터라
방안에 예약을 한탓에 여유있게 자리에 앉을 수 있었어요.^^
주문한 메뉴는 금상첨화 정식
오리고기를 코스식으로 즐길 수 있는 곳인데..
생오리부터, 오리훈제, 양념 주물럭까지 정말 다양하게도 나오더라구요.^^
삼백초는 변비, 숙변완화, 피부미용에 좋은 건강식으로
공해물질로 인한 중독증상이나 신장염, 부종 등에도 탁월한 효과가 있다고 하는데,
이 삼백초를 사료로 먹여 키운 오리라고 합니다.
반지르르한 기름을 바른 듯한 솥뚜껑
이제 고기만 나오면 되겠네요.^^
반찬보다 앞서 나온 웰빙 포도 주스
포도로 유명한 입장포도를 6년간 발효시킨 후
끓인 삼백초와 싀석시킨 건강음료로 포도식초느낌이예요.^^
한상가득 반찬들과 함께 차려져 나옸는데..
살얼음 가득한 물 백김치
기대도 않했는데, 양념게장도 나오고..
먹기좋게 잘라서 먹으니까 양념게장 양념이 좀 되다 싶었는데,
잘라놓고 보니, 양념이 많이 묻지 않아서 촉촉하고 부드러운 게맛을 느끼기엔 더 좋았던 것 같아요.
샐러드긴 한데, 소시지 샐러드가 나오는게 특이하네요.^^
새콤달콤한 소스에 소세지 야채와 함께 먹어주고..
생오리구이엔 버섯과 감자도 함께 나옵니다.
처음엔 몰랐는데, 담백하게 먹을 수 있는 생오리구이
솥뚜껑 위에 올려서 지글지글..
솥뚜껑 불판이 생각보다 커서 고기굽기 참 편하네요.^^
통마늘도 함께 넣어서 생오리구이 구워주기..
잘 익은 감자부터, 담백한 생오리구이는 머스터드나
양념꽃게장의 양념에 찍어서 먹어도 별미네요.^^
오리훈제바비큐
아이들이 좋아하는 소스지만,
훈제바비큐에 머스터드 정말 잘 어울려요. 깻잎에 싸먹어도 좋고..
좀 느끼하다 싶을 땐 웰빙 포도주스 마셔도 새콤하니 개운하네요.^^
양념주물럭
적당히 불판에 익혀주다가, 부추 올려서 먹음 더 맛있어요.^^
상추에 양파절임과 통마늘 넣어 쌈싸먹기..
지방분해효과가 있는 삼백초뿌리가 들어간 삼백탕
큼직한 뚝배기에 나온 오리탕
뼈에 붙어있는 오리고기들도 꽤 많네요.^^
한창 여름엔 냉면이 나온다는데,
이후부터 동절기엔 막국수가 나온다고 합니다.^^
냉면 느낌의 탱탱한 막국수 먹을만합니다.
제일 좋았던 식사는 역시 영양죽
오리뼈를 우린 물에 뚝배기에 바로 넣어 끓였는데,
녹두와 당근이 들어가서 색이 곱네요.^^
녹두가 들어가 있어 먹을 수록 고소~ 합니다.
코스의 마지막인 후식은 팥빙수로~
얼음에 팥도 많이 들어가고, 쫄깃한 인절미가 제대로네요.^^
먹고 났더니, 코스요리 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이 있었네요.^^
신토불이란 이름처럼 재료들의 원산지도 모두 국내산이더군요.^^
2층에 올라가보니, 대규모 단체회식을 해도 남을만한 공간이네요.
몸에 좋은 오리고기 코스요리로 건강도 잡으면서
단체회식이나 돌잔치, 칠순잔치하기좋은 신토불이 가까우면 자주 모시고 가고싶네요.^^
1층 밖으로는 차마실 수 있는 테라스도 있어서,
차한한 하기에도 좋겠어요.
오픈시간과 클로즈 시간 생각보다 늦게까지 하네요.^^
오리고기 다양하게, 부모님 모시고 가실 분들..
단체모임 하시고 싶으신 분들에게도 좋은 정릉 맛집 신토불이였습니다.
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