제주시 맛집 - 살살녹는 제주돼지 & 활전복 샤브샤브! 일맥 샤브샤브

일맥 샤브샤브

업종:샤브샤브

상권:제주

2014.08.20

		맛

		할인 없음

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6월.. 나홀로 스쿠터여행을 맞치고 엄마랑 합류하여 2박3일 제주도 모녀여행시작!!

ㅜㅜ 아침부터 장대비를 맞으며 한시간 동안 스쿠터를 타고 달려와 온몸이 매우 노곤하였다.

제주공항에서 렌트카 대여하니 아~~ 천국같아!!!!! ^^

비를 맞아 개운하고 따뜻한 국물이 먹고싶어 찾아간 곳 일맥 샤브샤브~
제주도 사는 친구가 알려준 곳인데 제주시 삼도동 현지인에게 꽤 인기있는 샤브전문점이란다..

퍼시픽호텔 맞은 편 골목에 살짝 숨어있었던 건물.. 일층 단독건물로 되어있었다. 아핫.. 여기!!

동문시장 쪽 제주공항게스트하우스에서 나오다 본적 있는데~ ^^

안에 들어가자 넑은 테이블~
다다미로 되어있어 내가 딱 좋아하는 스타일.... 깔끔했다...

다리가 잘 저려와 다다미 원츄!!!

점심시간 조금 지난 시간에 갔는데 사람들이 꽤 많이 식사를 하고 있어 내부는 나중에 찰칵!

여행객들로 보이지 않았는데 정말 제주도 현지인맛집이 맞나보다.

테이블에는 메뉴판과 맛있게 먹는 법 등 적혀있었던 제주시맛집 삼도동 일맥 샤브샤브~

점식특선도 있었지만 엄마랑 처음하는 제주도여행이라 1인부에 20,000원하는 돈.해물 샤브샤브 주문!!

살아있는 활전복 등장!!
쭈꾸미랑 조개등은 그냥 평범..

뒤이어 갖은 야채와 버섯~
돌돌말린 제주돼지 등장..! 땟갈 좋고!!

묵사발, 샐러드, 장아찌등도 정갈한 밑반찬이 나왔는데 무엇보다 좋았던건

불향가득한 돼지껍데기 겉절이!!
쫄깃쫄깃 맛있었는데 리필가능해 완전 좋았다. ^^

일맥육수는 북어, 건새우 , 가시오가피, 대추, 생강, 마늘, 표고버섯 등으로 우려낸것이라고~

개인적으로 샤브샤브를 무척 좋아하는 편.
제주도 여행 중 샤브샤브 먹는것이 처음이라 기대도 되었다.

사실.. 제주도 현지인맛집 이라고 찾아가면 달고 짜고 한적이 많아서 기피했는데 일단 일맥 샤브샤브는 그러한것이 전혀 없어 good (￣∇￣)/`

야채도 듬뿍먹고~ 제주돼지고기도 먹고~

꽃게 위로 춤추고 있는 활전복들...
ㅜㅜ 살려는 의지인지 살짝 불쌍하기도~~

그만큼 전복이 신선하다는 거겠지만..

서로 붙어서 떨어지지도 않는구나!

야채와 버섯놓고 보글 보글 끊여 먹다가
전복등 해물투하!

소스는 과일소스, 참깨소스 두가지!

먹을때 두가지 모두 폭 찍어 먹어야 맛있다길래 소스 두개 다 찍어 먹었는데 맛이 좋네!^^

전복 먹은 뒤 제주돼지 투하!
난 처음 먹어보는 돈샤브~~

이리 부드러울수가!!
참 맛있었다.

보글 보글 끊는 샤브샤브
육수가 야채를 넣고.. 해물을 넣고~
고기를 넣고 우려내자 맛이 점점 좋아진다.
육수가 깔끔해 재료들의 맛을 헤치지도 않네~

일맥샤브샤브에선 칼국수와 만두도 나온다.

고기까지 다 먹을즈음 꽃게를 넣고 조금 우려낸다음 알록달록한 칼국수 삶아 냠냠.

나는 개인적으로 면을 그리 좋아하진 않는데 맨 마지막에 죽까지 나와서 굿!

샤브샤브 먹고난 뒤 먹는 죽이 제일 맛있더라능....

깔끔한 국물맛.. 부드러운 제주돼지 샤브와 전복샤브가 먹고프다면 추천!!

숯불향 가득한 돼지껍데기무침도 맛있는 제주공항근처 맛집이다..

공항과 가깝고 동문시장과도 가깝다.
주차장은 근처 공용주차장 이용하면 될듯.