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가끔가다 돼지고기가 급격히 땡길때, 있지 않나요?
저 하나미는 고기매니아라 그런지 고기는 항상 땡기지만..ㅋㅋㅋ
돼지고기하면 어떤음식들보다 '족발'이 먼저 생각나더라구요!
손으로 잡고 뜯고씹고~즐기는 맛이 있어서 그런지 더 그런 것 같네용.ㅎㅎㅎ
이렇게 생각만 하고 있을 수는 없어! 라고 생각이 든 저는 어렸을때부터 단골이였던 맛집!
'와글와글 족발'집으로 GoGo씽☆★!! 바람 휘날리듯 잽싸게~ 사러갔답니당~
예전부터 자주 애용해왔던 단골집~ '와글와글 족발'!
저 돼지그림이 이젠 정겹기까지 하네요.ㅎㅎㅎ
저 하나미는 단골이 된지 꽤 되어 문득 궁금해져
사장님께 몇년동안 영업하셨냐고 슬쩍-물어보니!
허걱!! 39년이나 하셨다니..!! 그럼 1975년부터 해오셨단건데..
역시 맛이 남다른 이유가 있었군요~ 대단해요!! 싸장님~
오래된 전통맛집인데도 불구하고 가구는 삐까☆뻔쩍★!!
사장님께서 가구관리를 잘하셨나봐요~
심플하고 모던한 스타일의 식당의자와 깔끔하니 나무의 느낌이 살아있는 테이블이
식당분위기에 심플하니 넘 잘어울리는 것 같아용^^ 괜히 보는 제가 다 흐뭇..
둘이 색상도 비슷하게 맞춰서 그런지 식당의 분위기를
한층 더 업그레이드 해주는 것 같네요^-^
포장해갈 족발을 기다리는 동안 가구구경도 하구 족발사진도 찍었답니당^^
더욱더 쫄깃쫄깃~ 탱탱!!한 족발을 만들기위해
바구니에 담아놓은 족발들을 보며 군침이..
저 탱글탱글~하게 살아있는 보배로운 살들이 보이시나요^-^~
저 바구니들 통째로 집으로 납치해가면 얼마나 좋을까라는 생각까지 했다니까요..
드뎌! 족발느님이 나왔답니다☆★ 행to the복!
히야~ 이 푸짐한양ㅠㅠ!! 보이시나용~★▽★!
사진보니까 다시 사진속으로 들어가서 먹고싶은 욕구가 막 샘솟는데요~!!
상추나 쌈장들도 족발만큼 푸짐하게~
이제 사장님이 구지 따로 말하지 않아도 제가 원하는 것들을 척척 주시드라구요~
이젠 우린 눈빛만 봐도 알 수 있는 사이(?)ㅋㅋㅋㅋ
요런 센스쟁이 싸장님 덕분에 기분이 한층 더 UP! 됬었답니다~ㅋㅋ
자! 이제 집 도to the착!
오자마자 먹을 생각에 행복..ㅋㅋㅋ
세팅을 후딱 한다음에! 이제 편안히 집에서 TV를 보며 가족들과 맛있게 시식을!
반지르르 윤기가 그대로 살아있는게 보이시나용 ㅠㅠ!!
걔다가 꼬돌꼬돌함과 탱탱함이 살아있으며 따끈따끈함은 덤이요~!!
여긴 항상 차갑게 식은 경우가 없더라구용~
그래서 먹을 때 기분이 넘넘 좋아용! 찜기에서 갓 꺼낸 족발을 먹는 느낌이랄까
그래서 그런지 퍽퍽함도 전혀 없어요
특히 여긴 잡고 뜯어먹는 뼈가 진리!
살이 많이 붙어있기도 하고, 쫀득쫀득하기도 하구용!
쫀득쫀득함은 여기가 갑인듯요 ㅎㅎ
진짜 여기서 드셔보면 딴데는 못가실걸요~
※아! 그리고 여기~ 특이한게 있는데요 쌈장 사진 보이시나용?
쌈장하고 고추장 반반 섞어서 주는데 꽤 좋은 아이디어란 생각이..ㅋㅋㅋㅋ
처음볼땐 신기했었다죠.ㅎㅎ 기호에 따라 먹기에도 편하고 좋은 것 같아요~
흐하!! 가족들과 맛있게 폭풍흡입 했는데도 불구하고 벌써 다들 배부르다고 하네요~
그만큼 양이 푸짐하단 소리겠죠!!
흐흐 난 배부르지만 중독되는 맛때문에 자꾸 손이 가더라구용..ㅋㅋ
평점 ★★★★☆
'이곳은 꼭 와야해..!!' 이곳에서 족발을 먹고나서 드는 생각이에요.
역시 39년이란 세월동안 장수할 수 있었던 비결은 족발의 탱탱함과 꼬돌꼬돌함!
그리고 국내산 돼지고기만을 고집하는점.
그리고 무엇보다 중요한 맛과 양! 모든 것을 갖췄기 때문인 것 같아요~
배불리 족발을 먹고싶을 땐! '와글와글 족발' 한번 들려보세용~
http://blog.naver.com/hanami75/220042862067
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