청담동 맛집 진상 샤브샤브는 분당선 강남 로데오역 4번 출구에서 가깝습니다.
청담동 맛집 진상 샤브샤브는 언론에 많이 나온 곳이며 메뉴판닷컴 추천 맛집, 전국 맛집 TOP 1,000에 속하는 청담동 맛집입니다.
1987년 청담동에 오픈하여 30년 역사를 자랑하며, 2013년 4월에 확장 이전하였다고 합니다
또한 진상 샤브샤브 특제소스는 일본에 역수출을 할 정도로 맛이 훌륭하다고 알려진 청담동 맛집입니다
청담동 분위기에 맞게 인테리어도 고급스럽습니다.
청담동 맛집 진상 샤브샤브 맛보기를 시작합니다.
고급스러운 진상 샤브샤브는 테이블당 전담 서버가 있으셔서 일일이 하나하나 세심하게 챙겨주십니다.
이 자리를 빌려 감사드립니다.
기본 세팅이 개인상에 담겨 나옵니다.
샤브샤브를 즐기는데 있어 소스는 맛을 좌우할 만큼 중요하지요~
진상 샤브샤브에서 일본으로 역 수출한다는 3가지 소스를 살펴보겠습니다.
매운 소스
참깨소스
폰즈 소스
청담동 맛집 진상 샤브샤브 몽골리안디쉬 입니다
국내산 한우에서 선별한 도가니와 스지, 떡심을 야채와 함께 소스에 찍어 먹는 요리입니다.
야들야들한 고기를 소스에 찍어 먹으면 입에서 살살 녹아버립니다~
도가니~ 씹을수록 쫄깃쫄깃합니다, 아주 잘 쪄서 나온 듯~
처음엔 계란 말이인 줄 알았지만 떡심입니다, 떡처럼 쫀득쫀득하네요~
바로 이 부분이 스지인듯합니다
스지는 소의 힘줄과 주의 근육 부분을 말하는 일본말인데요 맛은 도가니와 비슷하지만 도가니보다는 질긴 느낌입니다
청담동 맛집 진상 샤브샤브 구절판 오렌지 소스입니다.
상큼한 오렌지 소스와 함께 각종 야채와 고기를 밀전에 사서 먹는 한국 고유의 전통요리입니다.
여러 가지 야채를 섞어 밀전에 싸먹으면 야채마다 특유의 맛이 새콤한 오렌지 소스와 잘 어우러지네요~
밀전에 야채와 고기를 넣고
새콤한 오렌지 소스에 찍어 먹으면 끝~!
오늘의 메인 요리 특선 한우 샤브샤브(프라임)가 나왔습니다.
마치 한우가 꽃이 되어 피어있는듯하네요
샤브샤브에 빠질 수 없는 야채
한우샤브샤브를 익혀서 먹으면 되겠지요, 전담 서버분의 손놀림 보시지요~
청담동 맛집 진상 샤브샤브 상추 쌈밥
상추에 적당한 양의 밥이 들어있습니다, 한 입에 딱 넣기 좋은 크기입니다.
전담 서버분이 야채와 고기를 따로따로 주시네요.. 다 이유가 있습니다
야채 샤브샤브는 소스에 찍어 먹으면 되고요~
고기샤브샤브는 상추 쌈밥에 싸 드시면 좋습니다.
고기와 야채를 다 먹고 나면 우러난 국물에 국수나, 죽을 만들어 먹으면 제맛입니다~
청담동 맛집 진상 샤브샤브 후식입니다.
청담동 맛집 진상샤브샤브는 고급스러움이 있습니다 맛도 있습니다, 또한 정성도 있습니다
가족단위와 비즈니스에 좋은 장소로 추천합니다.
폼난다지우아빠는 청담동 맛집 진상 샤브샤브를 소개하면서 메뉴판닷컴으로부터 무료시식을 제공받았습니다
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폼난다지우아빠
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