[논현역 맛집]강남 한복판, 가성비 좋은

착한 돼지갈비.논현동 맛집/배꼽집.

논현동 논현역에 돼지갈비로 유명한 맛집이

있답니다.. 가격대비 만족도도 아주 높고..

맛도 정말 좋다고.. 지난 달 맛집카페 모임은

논현동 먹자골목 돼지갈비집으로..

10여년간 육류 유통업에서 한우와 국내산

돼지고기만을.. 대형 한우식당에 납품하던

분이 운영하시는 식당이라.. 고기만큼은

대한민국 어디에도 뒤지지않는다고..

고기에 대한 자부심만은 대단하신..

고기전문가의 식당이라.. 정말 믿고

먹을수있답니다.. 물론 돼지갈비 250g

13,000원이라는 가격도 나름 착하구요..

한가지 더.. 돼지갈비를 드시던.. 한우

갈비살을 드시던.. 전라도 정읍 이모님의

손맛 듬뿍 담긴.. 푸짐한 곁반찬도 함께..

맛볼 수 있답니다..

국내산 돼지갈비.. 고기를 두툼하게

썰어.. 사이사이.. 칼집을..양념이 과하지

않고.. 물론 짜거나 달지도 않고..

아주 맛나답니다.. 역시 고기가 좋아야..^^

메뉴이름이 '여성들이 좋아하는 두대갈비'..

ㅎㅎ 실은 여성만이 아니라 남자들도 아주

좋아한다고.. 물론 회식메뉴로도

인기 참 좋답니다.. 돼지갈비 두대..

250g.. 13,000원이랍니다..

돼지갈비지만.. 참숯나와주고.. 찬들도 깔리고..

기본찬중에 계란찜도 맛났지만..

두툼한 홍어찜.. 정말 대박였답니다..^^

갈비 1인 양이랍니다.. 돌돌 말린

갈비를 펴면.. 갈비뼈 두대가..

양념이 과하지 않아 참 좋습니다.. 물론

고기가 좋은데 양념으로 가리면 안되겠지요..

에구.. 살짝.. 탓나 ..ㅎㅎ

역시 갈비는 갈비뼈를 뜯어야..^^

뒤에 온 일행들이 있어.. 고기좋은집은

육사시미를 먹어봐야한다고.. 주문한

한우 육사시미랍니다.. 150g 15,000원..

근래에 먹어 본 육사시미중.. 최고였답니다..

알흠다운 선홍색.. 좋은 고기는 쫀득함이

좋고.. 찰지고.. 탄력도 있고..

입에 착착 감긴다는데..

실험까지 한번 해봤다는.. ㅎㅎ

진한 선홍색.. 찰진맛이 보이실듯..

탄력있게 입에 착착 감기는 맛이 참 좋네요..

육사시미 한점으로 실험을.. 좋은 고기는

찰지고 탄력이 좋아.. 벽에 던지면..

한참을 붙어 있는다고.. (먹는것 가지고

실험해서.. 죄송..) 이집 육사시미..

30분을 붙어있더라는..^^

뒤에 온 일행이 추가한 한우갈비살..

(100g, 13,000원).. 갈비살에 한우에서

가장 고급부위인 살치살부위가 섞여있는듯..

한우갈비살.. 고기 참 좋습니다..

좋은 한우고기는 살짝만 익혀..

거의 레어나 미듐레어로..^^

식사는 점심메뉴 6,000원이라는

설렁탕과 해내탕으로.. 진하고

담백한 설렁탕도 좋고.. 매콤하고

깔끔한 해내탕도 참 맛나답니다..

가까우면 점심먹으러 자주 올것같다는..

깔끔하고 진한 탕국물도 좋고..

고기도 푸짐하답니다..^^   

방도 있어 모임하기에도 참 좋은데요..

위치:강남구 논현동 140-3(논현역근처)

전화:02-539-3323.

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