(홍대맛집)홍대 돈까스 무한리필 되는(백반식당)

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서비의 맛집...http://blog.daum.net/sub5053

서비의 홍대 돈까스 로드...!!

서비의 홍대 돈까스 순례..!!ㅎㅎ

오늘 서비의 돈까스 로드는 벡반집인데 반찬으로 나오는 돈까스가 무한리필 되는 집을 한곳 소개합니다...^^

요즘 홍대는 서교동을 비롯해서 연남동,합정동,망원동까지 주택개조를 통한 음식점들이 골목 주택가까지 파고 들고 있답니다...!!

최근에 홍대에서 부동산을 하는 지인으로 부터 들은 이야기는 대로변을 벗어난 골목 2층 주택이 70억이라는 이야기에 놀랐던.....!!!

이집도 그런곳 중에 한곳인데..!!

홍대 경남 예식장 뒷편 두블럭 골목에 위치해 있습니다...!!

일단 홍대 답게 외관이나 인테리어가 깔끔합니다..^^

입구로 들어가봅니다..^^

실내는 밥집 같지 않은 깔끔한 인테리어가 돋보이는데 은은한 조명이 편안함을 줍니다..^^

이집은 단일 메뉴 오로지 백반만 파는집입니다..^^

그래서 상호도 백반식당..^^

쌀,돼지고기 국내산..^^

여자분들의 감성을 자극할만한 요소가 보이는집입니다..^^

혼자 밥 먹으러 가면 늘 구석에...ㅋㅋ

7,000원의 단일메뉴 벡반이 나옵니다..!!

항상, 돈까스는 나오고 반찬은 매일 조금 변화를 준다고 합니다..^^

쌀은 흑미를 넣어서 찰진 느낌이 들고 밥맛도 괜찮은 편입니다..^^

단지, 밥은 리필이 안된다고 하더군요!!!ㅠ

7,000원 백반에 밥 리필이 안된다는점은 조금 야박하게 느껴지기도 합니다...!!

그러나 돈까스와 반찬은 무한으로 리필해준다고 하니....

넘어갑니다..!!

돈까스는 전형적인 옛날 돈까스 딱 그겁니다....!!

고기는 그다지 두꺼운편은 아니지만 고기의 씹히는 느낌도 나고,...

깨끗한 기름에 튀긴 부분도 보여집니다...!!^^

나이가 좀 있으신 분들은 아실겁니다 ...

예전 경양식 집에서 빵으로 드릴까요?밥으로 드릴까요? 하면서 팔던 그 돈까스 .....!!!ㅎㅎ

딱 그맛입니다..^^

조금 업그레이드가 된점은 소스에 두부를 으깨서 같이 사용한다는점...!!

요즘 두부를 으깨서 나물에 첨가하기도 하고,일부 퓨전 한식 요리에는 자주 등장하는 부분이죠..!!^^

돈까스는 드시면서 부족하면 리필을 부탁하면 됩니다..^^

물론 반찬도 ...^^

이집 음식들은 대부분 슴슴하고 신선하다는 표현이 딱인데....!!

이해가 쉽게 설명하면 감자샐러드도 무른 감자가 아니라 각을 잡아서 썰수 있을만큼의 익힘정도의 감자여서 ...

묵은 반찬 느낌이 아니라 신선한 맛을 느끼게 해줍니다...!!

청포묵도 간이 적당하니 신선합니다..^^

동치미도 간간하니 ...

깔끔한맛을 보여줍니다..^^

된장찌개는 슴슴하지만 자연적인 맛이 많이 느껴지고,편안하게 드실만한 수준의 맛을 보여줍니다...^^

버섯과 야채로만 끓여낸듯한 자연스러운 맛이 좋습니다..^^

육수는 흡사 일본 미소장국같이 보이기도 하지만 짜지 않고,...

미소시루에서 느껴지는 단맛은 없는 편안한 느낌을 주는 맛입니다..^^

된장은 시판용으로 시판용 된장의 특성상 단기간에 끓여낸듯 보이는 깔끔한 맛입니다..^^

꽈리고추도 익힘이 적당해서 씹히는 식감이 좋습니다..^^

샐러드는 ...

요즘 유행하는 유자청을 사용하는듯 보여서 자세히 보니 생과가 보입니다...!!

오렌지 껍질,,,,!!

얇게 썬 일정한 껍질을 보니 정성도 보여집니다..^^

아주 신선하고,뒷맛은 크리미한 오렌지 마요네즈 소스라서 상큼하기도 합니다...!!

이집은 ...

맛집이라고 하기보다는 건강한 자연 밥상이라는말이 딱인 집입니다...!!

모든 재료들이 신선하고,대단한 반찬들은 아니지만,재료들의 익힘 정도를 적절하게 조절해 내는 조리법은 ...

이집 조리장의 식재료 이해도를 높게 살만하지만 손맛을 느끼는 수준은 아닙니다.....!!^^

이집의 음식을 드시고 나면 자극적인 부분들이 적어서 속이 편안해짐을 느끼기에는 부족함이 없지만...

7,000원의 밥상 치고는 조금 아쉬움도 있습니다..!!

워낙 홍대에서는 백반집이 다양한 구성으로 저렴한 가격에 맛볼수 있는곳이 많다보니....!!

자극적이지 않은 속이 편안한 식사를 하고 싶으신 분들은 찾아볼만한 집입니다...!!

그리고, 옛날 경양식 돈까스맛을 무한으로 그대로 느낄수 있는곳이기에 추천할만 합니다...!!

주소는... 서울 마포구 서교동 446-46

전번은... 02~322~2584

홍대를 걷다보니 워낙 관광객들로 넘쳐나는 홍대라서 .....

일본에서는 릭샤...베트남에서는 씨클로라 불리는 자전거 인력거를 운행하는 모습이..^^

대부분 외국인들이 이용하는것 같더군요!!!

이용 요금이 조금 되는것 같은데 홍대 데이트를 계획하시는 연인들이시라면 한번 이용해 보는것도 좋겠죠..^^ㅎ

서비의 홍대 돈까스 로드...

서비의 홍대 돈까스 순례...

내일은 독특한 구성의 일본식 로스가스와 베트남쌀국수를 세트로 7,000원에 드실수 있는곳을 소개합니다...

서비의 돈까스 로드 내일도 기대해주세요..^^