전라남도 해남군청에서 온 해남특산물
해남 잔멸치
주먹밥을 만들어보려구요.
당근,부추,해남잔멸치
당근과 부추를 송송썰어 놓습니다.
팬에 기름을 넣고 달달 볶아줍니다.
당근과 부추, 잔멸치를 넣고 볶아줍니다.
소금은 넣지 않고 기름만 넣어 주면 됩니다.
식초 3;물 1: 설탕 1
따뜻한 물을 넣고 잘 섞어
설탕이 녹을 수 있게 잘 정어 주면 된답니다.
그리고 밥에 부어서 볶은 재료들과함께
버무려 주면 완성.
동글동글 주먹밥을 만들어
컵케익 케이스에 넣어 예쁘게 포장
토마토 하나까지 올려주면 도시락이 완성됩니다.
예쁘게 만들어 진 도시락을 들고
야외로 가을 소풍가면 정말 좋을 것 같네요.
전라남도 해남특산물 해남잔멸치
영양이 좋은 잔멸치입니다.
둘리정원
보노의풍경
