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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
계란요리는 저렴하면서도 다양한 요리를 할 수 있어서 너무 좋은데요. 계란찜만 해도 그 종류가 다양하지요.
푸딩같은 일식 계란찜도 있고 뚝배기 위로 봉긋하게 올라오는 폭탄 계란찜도 있구요. 끓는 물에 중탕으로 만드는
계란찜도 있지요. 밥 할 때 밥 위에 올려서 만드는 계란찜도 있구요.
오늘은 간편하게 전자레인지로 만드는 계란찜을 만들어 보겠습니다. 불 사용을 안해서 초등학생들도 만들 수 있는
요리이지요. 그럼 보시죠.~~
재료 계란 3개, 마른 다시마 2장, 물 1/2컵, 새우젓 국물 2작은술, 소금 약간, 쪽파 1대, 다진 당근 1큰술 등
계란 3개를 준비하세요. 
마른 다시마를 물 1/2컵( 종이컵 기준) 에 넣어 다시마물을 우려냅니다.
새우젓국물만 2작은술, 꽃소금 약간, 쪽파는 송송 썰어주고 당근은 곱게 다지듯 썰어줍니다.
전자레인지용 내열용기에 계란 3개를 넣어주고 알끈을 제거합니다. 잘 풀어줍니다. 
여기에 다시마 우린 물 반 컵을 넣어주고요. 새우젓 2작은술, 소금 약간을 넣어 잘 풀어줍니다. 
쪽파와 당근을 넣어줍니다. 
전자레인지에 넣어주는데, 뚜껑을 덮어서 3분간 먼저 돌려주고요. 다시 2분간 돌려서 총 5분을 돌려줍니다.
전자레인지마다 출력이 다르니까 시간을 조금 가감하세요. 
전자레인지 계란찜 완성입니다. 
전자레인지는 태울 염려가 없어서 편하지요.
속도 잘 익었구요.
전자레인지는 잘만 사용하면 아주 편리하게 사용할 수 있어 좋아요.
초간단 요리로도 굿입니다.~~
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밥심은국력
