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| [팥빙수] 도시락,간식 |
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| 여름철 더위를 물리치는 팥빙수 | 2010.08.03 | 조회:1474
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 둘리정원 |
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삶은 팥,과일통조림,두텁떡, 빙수젤리,복분자,꿀,미숫가루,우유 |
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팥을 불려 검은 설탕을 넣고
압력밥솥에서 삶아줍니다.
검은설탕을 넣고 삶아야 빛도 좋고
단맛도 적당합니다.
떡은 두텁떡을 빙수떡이나 두텁떡을 이용합니다.
저는 두텁떡을 주로 이용합니다.
미숫가루를 조금 올려주고
연유대신 꿀을 넣어줍니다.
딸기가 나는철 딸기를 얼려서 사용하면 좋은데
이번에는 딸기를 얼리지 못했습니다.
그래서 복분자를 사용하지요.
복분자를 많이 넣지 않고 5알 정도 넣는답니다.
여름철 시원한 팥빙수 집에서 만들어 먹어봐요.
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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맥짱
