ÇÞ»ìÀÌ ÁÁÀº ¾ÆħÀÔ´Ï´Ù.
´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ßºÀ°ú ´ßÀ® ¿ä¸®´Â »À¸¦ ¹ß¶ó ¸Ô´Â Àç¹Ì°¡ ½ò½òÇÏÁö¿ä.
¶ÇÇÑ ¾ÆÀÌµé ¿µ¾ç °£½ÄÀ¸·Îµµ ÁÁ°í Â˵æÂ˵æÇÑ ¸Àµµ ÁÁ°í¿ä.
ÀÛÀº¾ÆÀÌ´Â À¯³È÷ ´ß°í±â ¿ä¸®¸¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´ä´Ï´Ù.
´ßºÀ°ú ´ßÀ®À» °í¸¦ ¶§¿¡´Â ²®ÁúÀÌ Åõ¸íÇÏ°í À±±â°¡ È帣¸ç µÇµµ·ÏÀÌ¸é »ìÁýÀÌ ³Ë³ËÇÏ°Ô ºÙ¾î ÀÖ´Â °Ô ÁÁÁö¿ä.
½Å¼±ÇÑ ´ßºÀ°ú ´ßÀ®À» ÀÌ¿ëÇØ Á¶¸² ¹ÝÂùÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ·Á°í ´ëÃß, ¸¶´Ã, »ï¹éÃÊ, Dz°íÃß, ¶¥Äá°¡·ç¿Í ¾ç³äÀå Àç·á,
±×¸®°í ´ß°í±âÀÇ À⳿»õ¸¦ Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ ¿ìÀ¯µµ ÇÔ²² ÁغñÇØ º¸¾Ò¾î¿ä.
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%201.jpg)
¹ÝÂù°ú ¼ú¾ÈÁÖ·Î ¾î¿ï¸®´Â ´ßÀ®.´ßºÀÁ¶¸²~~
[Àç·á]
´ßÀ®.´ßºÀ 1Kg, ´ëÃß 6°³, ¸¶´Ã 6ÂÊ, Dz°íÃß 1°³, »ï¹éÃÊ ÇÑÁÜ, ¶¥Äá°¡·ç 2Å«¼ú, ¿ìÀ¯ 180ml, ¹° 1ÄÅ
¾ç³äÀå (Áø°£Àå 6Å«¼ú, ¸Å½Çû 2Å«¼ú, ¿Ã¸®°í´ç 2Å«¼ú, ¹°¿³ 1Å«¼ú, ¸À¼ú 1Å«¼ú, ´ÙÁøÆÄ 2Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú,
¼Ò±Ý.ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%206.jpg)
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%207.jpg)
1. ´ßÀ®°ú ´ßºÀÀº È帣´Â ¹°¿¡ Çó±º ´ÙÀ½ ¿ìÀ¯¿¡ 30ºÐ Á¤µµ ´ã°¡ ÁÝ´Ï´Ù.
¿ìÀ¯´Â ´ß°í±âÀÇ À⳿»õ¸¦ Á¦°ÅÇϴµ¥ ÁÁ¾Æ¿ä.
´ßºÀÀº ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ¿µ¾çÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ¼ú°ú ¼·ÃëÇϸé ÁÁÀº ½ÄÇ°À̳ª ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ä®·Î¸®°¡ ³ô¾Æ¼ »ìÀÌ Âð´Ù°í ÇÏ´Ï Àû´çÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁÀ» °Í °°¾Æ¿ä.
´ß°í±âÀÇ Áö¹æ¿¡´Â Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ôÀ¸¸ç ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ »ý°¢ÇÑ´Ù¸é ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%208.jpg)
2. ´ëÃß¿Í »ï¹éÃÊ´Â È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä¾î ÁÖ°í ¸¶´ÃÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¾Ä¾î ÁÝ´Ï´Ù.
3. Dz°íÃß´Â ²ÀÁö¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ È帣´Â ¹°¿¡ ¾ÄÀº ÈÄ ¾î½Á ½ä¾î ÁÝ´Ï´Ù.
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%209.jpg)
4. ºÐ·®ÀÇ ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ³Ö¾î °í·ç ¼¯¾î ÁÝ´Ï´Ù.
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%2010.jpg)
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%2012.jpg)
5. ¿ìÀ¯¿¡ ´ã°¡ ³õ¾Ò´ø ´ßÀ®°ú ´ßºÀÀ» È帣´Â ¹°¿¡ Çó±º ´ÙÀ½ ²ú´Â ¹°¿¡ Çѹø Æ¢°Ü ÁÖ°í È帣´Â ¹°¿¡ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø Ç󱸾î ÁÝ´Ï´Ù.
6. 5À» ³¿ºñ¿¡ ´ã°í ´ëÃß, ¸¶´Ã, »ï¹éÃÊ, Dz°íÃ߸¦ ¾ñ¾î ÁÝ´Ï´Ù.
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%2013.jpg)
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%2014.jpg)
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%2015.jpg)
7. 6ÀÇ ¾ç³äÀåÀ» »Ñ·Á ÁÖ°í ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ÀÖ´Â ¾ç³äÀåÀº ¹°À» º×°í Èçµé¾î¼ ºÎ¾î ÁÖ°í °¡½º ºÒ¿¡ ¿Ã·Á ÇѼҲû ²ú¿© ÁØ ´ÙÀ½ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ Á¶·Á ÁÝ´Ï´Ù. (Áß°£ Áß°£ ¾ç³äÀåÀ» ³¢¾ñ¾î ÁÖ¸é¼ Á¶·Á ÁÝ´Ï´Ù.)
![](http://file1.menupan.com/FILE/CookBoard/201004/%B2%D9%B9%CC%B1%E2_%B4%DF%BA%C0%C1%B6%B8%B2%205.jpg)
8. ´ßÀ®, ´ßºÀÁ¶¸²À» ±×¸©¿¡ ´ã°í ¶¥Äá°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ³À´Ï´Ù.
´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ßºÀ°ú ´ßÀ®, ¾ç³äÀåÀ¸·Î Á¶¸²À» ¸¸µé¾î¼ ÇູÇÑ ¹ä»ó¿¡ ¿Ã¸®´Ï ¬Á¶¸§Çϸ鼵µ ´ÞÀÛÁö±ÙÇÏ°í ¸ÀÀÌ ÁÁ´õ¶ó°í¿ä. ´ß°í±â ¿ä¸®¸¦ À¯³È÷ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÀÛÀº¾ÆÀÌ´Â ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù°í ÇÏ¸é¼ »À¸¦ Àß ¹ß¶ó³»¸é¼ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´õ¶ó°í¿ä.
ºÎµå·´°í ¬Á¶¸§ÇÑ ´ßºÀ°ú ´ßÀ®Á¶¸²Àº ¹ÝÂùÀ¸·Îµµ ÁÁÁö¸¸ ¼ú¾ÈÁַεµ Àß ¾î¿ï¸®´Â ¸Þ´º°Ú´õ¶ó°í¿ä.
°¡Á·µé¿¡°Ô ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ß°í±â ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ°í ½Í´Ù¸é ¬Á¶¸§Çϸ鼵µ ´ÞÀÛÁö±ÙÇÑ ´ßºÀ, ´ßÀ®Á¶¸²À¸·Î °¡Á·µéÀÇ ÇູÇÑ ¹ä»óÀ» ì°Ü º¸½Ã´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä?
Ç®Çâ±âÀÇ ¸ÀÀÖ´Â À̾߱â
http://blog.naver.com/swjun15
|