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| [새우전] 부침 |
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| 새우향이 가득한 새우전 | 2008.08.11 | 조회:659
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 gangagi67 |
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꽃새우 다진 것, 양파,풋고추,당근 다진것, 다진마늘, 생강가루, 흰후추, 소금, 설탕약간, 부침가루, 달걀 |
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냉동실에서 잠자고 있던 새우를 꺼내서 새우전을 만들었어요. 덥지만 맛있게 먹을 생각에...
1.새우를 해동시켜 다져요.
2.양파, 당근, 풋고추를 다져요.
3.홍고추를 고명용으로 채썰어요.
4.야채와 새우를 넣고 부침가루와 달걀을 넣어요. 그리고 다진 마늘과, 생강가루,후추,
소금,설탕을 약간만 넣어 부쳐요.
포인트: 물은 하나도 안들어가고 농도는 부침가루나 달걀로만 맞쳐요
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세띠앙맘
요술양탄자
