나만의비법
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- [돈가스쏘스] 돈가스쏘스
- 2002/12/10
- 돈가스는 쏘스도 무척 중요한거 같아요.후라이팬에 마가린과 식용유를 반반 두른뒤 기름이 뜨거워지면 양파, 당근..등을 썬것을 살짝 볶아 주세요. 물에 하이라이스를 풀고(덩어리가 업도록) 냄비에 붓고 저어가며...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박정현
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- [폭찹] 폭찹 쏘스의 저만의 맛
- 2003/02/25
- ...팬에 구워냅니다.. 쏘스;냄비에 버터를두르고 버터가 다 녹으면 사과를 채쓸어서 넣고 살짝 볶아준뒤 화이트와인과 피망 채쓴것을 넣고끓자마자 케찹을넣고 한번더 끓인뒤 고기에 얹어 드십시요,,애들이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박영희
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- [월남쌈 쏘스 변형] 쏘스를 변형하면 더욱 맞나요.
- 2006/04/22
- 추천 : 0 | 작성자 : 김현희
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- 데리야끼쏘스
- 2002/02/07
- ...구워요.그리구 아이들이 먹기좋게 잘게 썰어서 이 소스에 볶아줌니다.밥또는 국수와 같이해도 좋습니다.그리구 간장쏘스에 가다랭이 혼다시를 조금넣어야 합니다.단백하고 아이들에게 데리야끼쏘스보다 훨씬 건강식이죠.
- 추천 : 0 | 작성자 : 로비니
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- [월남쌈] 또다른 월남쌈의 쏘스
- 2003/08/16
- ...요리인것 같군요. 쌀종이에 싸먹는 재료는 자기가 좋아하는것으로 선택하면 되구요 그쪽에서 먹는 취향이 다르기때문에 .... 쏘스는 이와같이하더라구요. 약간의 생수,다진마늘, 다진청양고추, 설탕, 레몬즙, 액젓
- 추천 : 0 | 작성자 : 장순영
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- [김치볶음밥] 김치 볶음밥(쏘스)~~
- 1999/04/29
- ...간장과 고춧가루를 넣어야 맛이나더라구요. 대충 기호에 맛게 소금의 양은 알아서들 하시구요, 고슬고슬한 밥을 접시에 깔고 김치덮밥쏘스를 얹은 후..통깨를 팍팍 뿌려 드시면 맛있는 김치 먹거리가 됩니다
- 추천 : 0 | 작성자 : 김정미
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- 깔끔한 간장쏘스를...
- 2000/06/25
- 간장쏘스를 먹을때 말이죠 무우를 강판에 갈아 물은 살짝 따라 버리고 건더기만 섞어서 (그위에 파 다진것도 곁들이면 더욱 좋죠)드셔보세요. 모밀국수 먹을 때처럼요.짠맛도 덜하고 소화도 잘되게 도와준답니다. 참! 꼭...
- 추천 : 0 | 작성자 : 손창미
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- [밤베이컨말이] 밤베이컨말이와 구절판 쏘스좀 알려주세요.
- 2001/11/21
- [30대/15명정도/6만원가량]하나, 밤베이컨말이할때 모양예쁘게 하는법좀 알려주실래요.둘, 구절판엔 어떤 쏘스를 써야하죠? 맹그는 방법도 알려주세요. ^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 미소닷컴
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- 새우두부토마토쏘스볶음
- 2007/06/13
- ...두부를 깍뚝썰기로썬다 .두부는 살짝기름에볶는다피망 양파를 두부크기로 썰고 올리브오일에 살짝 볶기 이것들을 한꺼번에 섞어 올리브오일에 볶다가 토마토미트쏘스로 볶아낸다술안주로 넘좋아요아이들도 좋아하고 남편도 좋아하고요
- 추천 : 2 | 작성자 : wed3015
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- 진한 쏘스맛을 원한다면...
- 1999/02/20
- 토마토나 토마토 쥬스대신 고기와 야채를 볶은후 토마토 페이스트를 넣고 볶다가 나중에 물로 농도를 맞추면 훨씬 맛있답니다. 쏘스를 끓일때 월계수 잎도 이ㅉ지 않고 넣으시면 더욱 맛있겠죠?
- 추천 : 0 | 작성자 : 이미나
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- [닭고기 땅콩쏘스 냉채] 닭고기 땅콩쏘스 냉채
- 2009/05/30
- 닭고기 삶기 1. 냄비에 물 3컵을 붓고 팔팔 끓으면 닭가슴살과 굵은 파, 마늘, 저민 생강, 청주를 함께 넣어 삶는다.2. 닭가슴살을 젓가락으로 찔러보아 핏물이 나오지 않으면 건져서 차게 식힌 다음 손으로 가늘게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 밤 베이컨 말이와오렌지쏘스
- 2001/08/03
- 밤말이에쏘스뿌리면일품^^*쏘스만드는법|오렌지2컵.설탕1수푼.전분^^*약간걸쭉해야됩니닼^^*ㅂㅂ2
- 추천 : 1 | 작성자 : 차희성
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- [해파리냉채] 해파리 냉채에필수 겨자쏘스만들기
- 2004/08/12
- ...풀어서 사정없이 저어주시고겨자가 완성되면 배즙+꿀+식초를 배합하여 힘 닫는대로막저어주면 깊은맛의 겨자 쏘스가 완성 됩니다해파리 냉채나 여러 가지 음식에 독특한 향과 맛을 낼수 있으니많이 사용 바랍니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 최영일
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- 데리야끼 쏘스
- 2001/08/16
- 데리야끼는 일본식 표현으로 "양념장구이"를 뜻하는 것으로 알고 있읍니다저는 보통 미림과 설탕 간장을 사용하고 있는데 간장과 미림을 2:3의 비율로 석고 설탕을 첨가 합니다. 정종이나 청주를 사용 할 때는 정종의...
- 추천 : 0 | 작성자 : 정영일
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- [토마토....??] 나쵸쏘스...만드는법 아시는분~!!
- 2001/11/26
- [30대/10명정도/3만원가량]집들이 술안주로 나쵸를...생각했는데...여긴 치즈쏘쓰나 싸우어크림만 나와있더라구요.제가 건대앞 어느 호프에서 너무 맛있게 먹었던 건토마토와 핫소스맛 비슷한것만 나는 싱싱한...
- 추천 : 0 | 작성자 : 술안주
