안국동에 있는 재동골 맛있어요... (재동초등학교 정문앞)
순대도 있고, 내장탕, 순대 철판볶음등 다양합니다.
전 순대국을 얼마전 여기서 첨 배웠어요 ㅋㅋ, 냄새도 덜하고 칼칼하니
맛나더라구요
연남동의 순대국 골목도 유명하지요...
기사식당이 많지만, 손님은 늘 북적북적...^^
<남순남순대국(구서초순대국)>
여기 순대국도 맛있어요.
위치는 지하철 3호선 양재역 3번출구로 나오셔서 500m정도 직진후 뱅뱅사거리에있는
배나무골오리집 골목으로 우회전 하시면 오른쪽에 있어요.
☎02)574-3227
다데기도 넣고
'먹는 방법'에 쓰인 대로 들깨도 반 스푼 정도 넣어요.
순대국이라면 순대국의 본좌(?) 신대방동 "서일순대국" 추천합니다^^
신대방동 서일순대국은 순대국맛집으로 유명하죠^^ 원조1호점과 그 주변에 2호점이 있습니다^^
위치에 대한 정보를 말씀드리자면~^^ 보래매역에서 보라매공원방향으로 나와서 농심 사옥 방향으로 5분정도 거리내에 위치하고 있습니다!!
가격정보는요~ 기본 순대국이 6000원이고 내장이 많이 들어간 특 순대국이 7000원입니다^^
아래 "서일순대국"정보에 대한 네이버정보 캡처입니다^^
챕처 - http://map.naver.com/local/company_view.nhn?code=12026971
여의도 화목순대국집의 순대국도 괜잖습니다.
내부...
안쪽에 2층식으로해서 ,
그 위가 주방이다.
공간 이용율의 극대화...
위에 주문을 하면,
음식이 하늘에서 하사가 된다...^^...
순대국 은 순대 & 내장 함께...
내장탕 은 내장 만,
순대탕 은 순대 만....
메뉴가 3가지 이지만 실제로는 한가지나 마찬가지...
이집도 처음부터 대박집은 아니였다.
황사장이 전국에 맛있는집들은 모두 돌아다니면서,
소문난집들을 공부하고있는데,
하루는 산중에 소문난 보리밥집을 찾게되었는데,
보리밥집이 손님들로 바글바글 문전성시 라~
그때 깨달은것이 바로
아하~ 잘못은 나 스스로에게 있군아.
이런 산속에서도 대박집이 있는데,
여의도 한복판에서 장사가 안되면 그게 누구탓 이겠는가?
그때 부터 음식을 맛있게 만드는 연구부터 시작해서....
하나 하나....
결국 오늘에 이른것이다.
이집의 유일한 요리.믿반찬 깍뚜기..
이집은 마늘이 없다.
고추와 파 썰은거 그리고 된장..
양념통..
새우젗 조금넣고,
나는 된장으로 간한다...
왜? 콩이 좋으니깐....^^...
순대...
흔히 말하는 시장순대...
그러나 다르다~ 홈메이드..
매일 3시면 사장이 어김없이 본인이 직접 만든다...
그래서 틀리다.
요거,,,요거,,,요거,,,
쫄깃한 내장에 얼큰한 국물...
마약 성분...침이 좔좔좔....
고추...
여기에 큰 비밀이 있을줄이야....
황사장의 경영철학은 손님을 돈으로 보지 말라~ 이거다.
손님 대접을 해주라~ 이거다.
요 고추가 그냥 보고 넘어가는것이 아니라.
특품 고추 랍니다.
먹을때 두껍고 좀 질긴 고추와 는 가격차이가 난다고 한다.
그러니 누가 식당에서 이런 고추를 쓰겠는가?
아하~
나는 깨달았다.
이런식으로 만드니깐 순대국이 맛이 있을수밖에 없군아....
어쩐지 순대며 내장이 항상 똑같은 맛을 유지하는 비결이군아....
이날 고추 리필해서 더 먹고...^^...
이집은 ,
국물 좀 더 달라면 더준다.
순대 조금만 더 달라면 더준다.
내장 조금 더 달라면 더준다...
그러나,,, 보통 한 뚝배기면 충분히 배부르다.
소주가 좀 남아서 내장 조금 달랬더니,
뚝배기에 부우니 도로 한그릇...
요거...
아주 맛이 기가막히다...
명함.
가는방법
여의도 KBS별관 옆 옆빌딩 경도상가 1층.
여의도 인도네시아 대사관 길건너 건물 경도상가 1층.
여의도 한양아파트 4거리에서 대방동 방향 직진 우측 경도상가 1층.
여의도 앙카라공원 앞 대각선 경도상가 1층.
요글 쓰면서 화목순대국 사진을 보니,
또 침이 좔좔좔....
또또또또 침 고이네 또....
전 순대 매니아인데요
사실 처음에 순대국은 꺼려했거든요?
근데 양재동에 뱅뱅사거리 지나서 골목 안쪽에 유명한 순대국집이 있어요
거기도 맛있다고 매일 줄서서 먹는데 ㅎㅎ
참고하세용~~ ^^
저도 순대국을 정말 좋아하는데요~~~
제가 제일로 사랑하는 순대국은~~~
회사 근처에 있는 재래시장안에 있는 "참새방앗간"(서울시 관악구 낙성대동 시장 안)이라는 식당에서 판매하고 있는 순대국밥이랍니다.^^;
전혀 누린내가 비린내가 안나는데다가~~~~순대국밥에 들어가있는 고기가 정말 예술이라는~~~
거기다 음식솜씨가 넘 좋으셔서 같이 나오는 김치맛도 예술이지요.^^
무봉리 토종순대국 집도 추천이요~
가보신 지인 분들도 여기 맛있따고 하시드라구요 ㅎ
일단 갔다오신 분들치고 맛없다고 하는 사람
없는걸 보면 여기 괜찮은듯 ^^
워낙 체인점도 많은 것 같구요 ㅎ
그만큼 맛있으니까 잘되는거 같기도해요~
냄새 없이 맛이 괜찮은것 같아서 여기도 추천 ㅋㅋ
기사식당은 믿을만한것 같아요~
재동골.. 알아둬야겠네요
가끔 철판볶음이 먹고 싶을때가 있거든요 ^^
순대국을 집에서 끓인다는건 생각도 못해봤는데.. 노하우 알고 싶네요
연남동 순대골목은 처음 들어봤어요 ㅎㅎㅎ
가끔 신림동 순대촌 가본적은 있지만...
회식자리에도 참 어울리는 장소같아요......................................................................
메뉴들도 맘에 들어요..............................
이글은 올바른 위치에 작성되지 않은듯 하네여..
맛집에대한 정보를 공유할 수 있는 공간으로 옮기면 좋은정보를 더 많은 사람들이 공유할 수 있으리라 생각
됩니다.
하지만, 저 역시 덕분에 좋은 정보 알아갑니다. 감사합니다...!!!!!!
