밥심은국력 | 2014.06.11
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
< 보안식당 >
대한민국 최고의 쫄면이라는 타이틀로 생활의 달인에 방송되었던 집으로, 일반 쫄면 면발 굵기보다 더
가는 0.8mm 의 굵기의 면발을 사용해서 촉촉함, 고소함, 쫄깃함을 느낄 수 있는 쫄면집입니다.
주인 아주머니의 말린 고추를 불린 물을 넣은 특급 양념으로 만들어진 양념장도 특이하고요.
주소 전북 정읍시 수성동 528-5
전화 063-535-6213
내장산 산행 후 전국맛집으로까지 추천하는 암소한우골목이 기막히게 조성되어 있는 '정읍산외마을'이 있으며 전국에서 가장 싸게 먹을 수 있는 한우 전문 식당이 150여 식당 정도 엄청나게 들어 서 있습니다.
정부에서 숫소 (거세육)가 아닌 암소일 경우 지원금을 책정해 주지 않지만 전라도 분들은 거세육의 야들거림보다는 씹을수록 단 맛이 나는 암소를 선호하며 거세육일 경우 '싱겁다'라는 표현과 함께 쳐주지 않을 정도로까지 암소한우의 맛을 으뜸으로 칩니다.
150여 식당 중에 가장 먼저 생겨난 원조 식당은 사계절한우.
규모도 크고 그만큼 가격도 저렴하기에 꼭 들러보세요.
(참고로 여기 정읍 산외마을 한우정육점 어디서 고기를 사더라도 구매한 고기를 들고 어느 식당에 가더라도 1인당 3천원씩 상차림만 내며 어디서나 먹을 수 있습니다.)
30년 정도 이 마을의 원조 식당인 정읍 사계절한우 추천합니다.
* 사계절한우: 063-535-5453 (010-4009-5453)
내장산 여행할때마다 잘한다는 고깃집으로 현지인들에게 물어물어 총 6군데 고깃집을 들렀으며 유일한 추천 식당은 사계절한우입니다. (식당이 1호점과 2호점 두 군데가 있는데 2호점이 더 큰 규모입니다)
