주말에 울진으로 가족여행을 떠나는데요~
울진에 맛집 좀 알고 싶어요~
대게도 좋고 아니면 울진에서만 맛 볼 수 있는 맛집이면 더욱 좋을 것 같아요^^
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
죽변항에 도착하여 식당으로 가는 길
충청도횟집으로 안내를 합니다.
모두들 배가 고팠는지 주변을 살필 겨를도 없이식당으로 그냥 직행합니다. 배가 너무 고팠나 봅니다.
지금껏 내 머리 속을 혼란스럽게 하고 있는 저 플랜카드
독도는 한국땅, 다 아는 사실이죠.
삼삼삼슬러시물회 이것 또한 무엇인고? 이는 잠시 뒤 우리들의 입맛으로 느껴볼 기회가 있답니다.
제일 궁금한것
플랜카드의 맨 마지막 글귀
바닷고기와 대게의 ㅆㅈㄷㄱ없는 소리 + 황ㅅㄷㅂㅊㄴ소리 + 개 ㅍㄸㅇㅁㄴ소리는 여기(메뉴)에 있다(진실/거짓)
도저히 이해가 안된다. 나 같은 단순한 머리로는 해석이 불가
누가 도와주시면 안되겠습니까?
원래 글을 쓸 때면 답이 나와야 하는데 이번 것은 도저히알 수가 없군요.
기본 반찬은 보통 횟집과 별반 차이가 없어 보입니다.
삼삼삼슬러시물회라고 합니다.
일반 물회와 무엇이 달라보이나요?
제가 보기엔 무언가 빠져보입니다. 바로 국물이 없다는 것이죠.
그리고 국수가 보이네요.
주인장의 설명에 의하면 처음에는 국수가 없었는데 손님들의 건의로 국수가 들어가기 시작하였다네요.
오늘의 횟감은 광어와 오징어, 그리고 세꼬시가 들어갔다고 합니다.
삼삼삼슬러시물회의 육수
이것이 바로 이집의 특징이랍니다.
그럼 여기서 잠깐 삼삼삼슬러시물회가 무엇인지 알아보아야 겠지요.
그런데 특이하게도 이 물회에 특허가 붙어있네요. 특허상표 40-0750-538, 제29류
물회에 특허상표가 붙었다니 주인장의 자부심이 대단합니다.
우리 몸에 좋다는 전국 특산물만 모아 모아서
- 강원 용대리의 황태, 동아양봉원의 천안꿀(고향 사랑이 지극합니다. )
- 전남 여수의 디포리와 순창의 고추장
- 경북의 고추, 마늘, 꽂감, 사과 배 등
- 그리고 버섯, 무, 양파, 파프리카, 생강 등등...
무엇보다도 0.1그람의 색소도 첨가하지 않았다고 합니다.
그리고 제일 중요한것, 효과가 어떤 것인지 빼놓을 수 가 없지요.
바로 남자는 새벽이, 여자는 얼굴이 즐겁다입니다.
이만하면 맛도 삼삼, 영양도 삼삼, 기분도 삼삼, 재료도 33가지
누구도 흉내낼 수 없는 33가지의 맛과 향의 하모니
그렇답니다.
맛삼삼, 영양삼삼, 기분삼삼, 재료삼삼하여 삼삼삼슬러시물회라고 합니다.
육수를 넣고 한바탕 비벼대니 군침이 돕니다.
그냥 있을 수 없지요. 바로 입으로 들어갑니다.
시원한 물회로 배를 채우고 나니 이제야 식당 내의 사물들이 눈에 들어옵니다.
독도는 한국땅.
맞습니다.
맞고요.
아니라고 우기는 인간들, 각성하길......
공중파 방송에도 많이 소개가 된 식당이군요.
식당 밖으로 나오니 동해의 멋진 바다가 눈에 들어옵니다.
오징어 잡이 배들이 죽변항에 가득 정박해 있네요.
파란 하늘을 벗삼아 오징어가 바닷바람에 말라가고 있네요.
특허까지 있는 특별한 삼삼삼슬러시물회
다음 기회에 이곳을 지나가게 된다면 다시 한번 시간적 여유를 가지고 맛보고 싶답니다.
www.ecocarshop.co.kr
식당의 첫번째 덕목은 맛도, 친절도 아닌 정직이라는 생각을 가진 주인이 운영하는 식당.
대한민국에서 가장 맛있고 영양많다고 주장하는 '삼삼삼슬러시물회'를 하는 식당이다.
이름은 '충청도횟집' 이지만 경북 울진군 죽변항 해안의 횟집들이 늘어서 있는 상가 8호/9호 횟집이다.
주인의 고향이 충남 천안이라서 '충청도횟집'이라고 명명한 듯.
건물입구에는 정직을 덕목으로 삼고 있음을 강조하는 현수막이 걸려 있다.
식당안에는 주인의 정직한 식당운영에 관한 신념이 적혀 있는 글이 걸려 있다.
삼삼삼슬러시 물회에 대하여 주인장에게 물었더니 설명을 이것(아래사진)으로 대신했다.
가자미와 광어 세꼬시, 오징어에 육수를 부어 만드는데 육수는 강원도 용대리황태를 삶은 국물에
천안에서 가져온 꿀, 각종과일을 비롯해서 33가지의 재료로 만든다고 한다.
특히 이 물회는 특허를 받았으며 영양만점이라고 자랑한다.
가자미, 광어, 오징어회와 배 등 과일 및 야채와 국수가 담겨 나오고(위) 여기에 보기에도 맛깔스러운 육수(아래)를
적당히 부어서 밥과 함께 먹는다. 육수는 살짝 얼렸다.
맛은 새콤 달콤하면서 적당히 얼큰하다.
반찬으로 상에 오른 음식들.
대게나 고기를 볼 필요없이 가격만 정해 주면 대한민국에서 가장 맛있는 것을 정직하게 제공한다고 한다.
주인장의 이 다짐과 의지가 영원히 지속되길 바란다.
점심먹으러 가자면서 관광객이 다니는 곳이 아닌,,,
현지인들이 다니는 곳으로 안내하겠답니다
단촐함이란 단어의 정의를 보여주는 기본찬
물회가 나왔네요
그런데 뭔가 많이 부족해 보입니다.
왜 그럴까요?
아~ 육수가 없군요...
누구냐~ 넌?
육수입니다...
살짝 얼려서 슬러시형태로 서빙됩니다
이집에서 개발한 메뉴랍니다
제입맛에 좀 단맛이 강하긴 했지만 시원한 육수와 싱싱한 회가
어울어진 맛이 일품입니다 회의 양도 무지 많았구요
매운탕도 나오네요
그러니까 물회는 애피타이저였던 모양입니다
얼큰하고 시원하니 좋네요
주소: 경북 울진군 죽변면 죽변리 36-48번지
전화: (054) 782-8076
강구항쪽으로 약 10분 정도 걸어가시다보면 대게거리가 쭉 나오실 겁니다.
거리에서부터 식당들로 즐비하고 항까지 가시다보면 어시장도 나옵니다.
가격은 어시장이 약간 저렴하지만 드실곳이 없으시다면 어차피 비슷합니다.
어시장을지나 맨끝 약 4층짜리 건물을 보시면 동광어시장이라고 적혀있습니다.
거기들어가셔서 1층에 '영덕수산 17호'를 찾아가세요.
쇼핑몰(바다사이)과 블로그도 운영하고있습니다. 바가지 많이 없고 좋은 게로 골라줄거에요 ㅎㅎ
아, 강구항가시다보면 다리밑 어촌이 있는데요.. 거기선 드시지 마세요. 바가지가 심하더군요..
왕돌수산 추천합니다.
살아있는 홍게로 각종 요리를 해 주며 여러가지 해산물까지 포함해서 단돈 만원! 왕돌수산 추천합니다.
대게와 못지 않은 살집이 끝내주는데 시중에서 만원에 몇 마리 파는 그렇게 살이 쪼옥 다 빠진 맛없는 홍게와는 차원이 다른 맛집으로 추천합니다.
* 왕돌수산: 054-788-4959
경북 울진군 후포면 여객선터미널
