날씨도 더워지고~ 슬슬 냉면~ 냉면~~~~이 생각나는 계절이 되었습니다. ㅎㅎ

 

더운날 시원한 물냉면에~ 얼음 육수 한입~ 캬~~~ 하면 아주 그냥 최고지요~ ^^

 

그런데~~~ 이것이 또~ 냉면만 먹으면 심심하다는거죠~ ㅋㅋ

 

냉면에는 고기.... ㅋㅋ 알럽 고기~ ㅋㅋ

 

고기와~ 냉면을 같이 먹는맛을 아는분들은 포기 못한다는거죠~

 

그래서 예전에 많이 다녔습니다. 냉면시키면 고기주는 집들이 많이 생겼죠 ㅋㅋㅋ

 

범초미 블로그에도 있습니다.

 

그런데~ 예전 식당들의 공통점은 제품냉면 그리고 부실한 고기 였습니다. 워낙 가격이...저렴해서...

 

그렇게 만들었다고 합니다. 하지만~~~~~~ 진짜 그런집이 있어? 라고 귀를 의심하는 집이 생겼다고 해서~

 

바로 고고씽 했습니다~ ㅎㅎ 자세한 내용은 사진 보시면서 설명해 드리지요 ㅎㅎ

 

자~ 시작해 봅시다~ ^^

 

위치는 많이들 아시는 신천 뒤쪽 차도로 나오시면 화로구이집있는곳입니다.

 

ㅡㅡ; 전국에서 두번째로 싼집이라......... 그럼 첫번째는 어디지? ^^;

 

 

진진바라 따닥불고기 와 냉면~ 이라고 합니다.

 

이곳이 오늘 맛있게 소문난 집이라고 합니다 ㅎㅎㅎ

 

푸짐하고 흐믓한 맛이길 바랍니다.

 

 

따닥.... 무슨 뜻인지..... 궁금했는데 ㅎㅎ 보시면 알겠습니다.

 

 

입구에서 숯불향이 코를 살살 자극했는데~ 바로 이것때문에 그랬습니다.... 유후~~~~ 대박~

 

군침 나는 향은~ 바로 이것이였습니다~~~~~~!!!!!!!!!!!

 

 

연탄이 화르르르르르~~~ 타오르고 있고요~~~

 

 

석쇠에~ 고기를 올려주시더라고요~

 

고기 질도 아주 좋아 보였습니다.

 

ㅡㅡ; 죄송합니다....... dslr 있는데...... 무거워서.......

 

다음에는 꼭 들고 다닐께요.... ㅜ.ㅜ 똑딱이의 실수로 흔들렸습니다.

 

 

그런다음 이 석쇠를 바닥에 탁탁 치시는 소리가 따닥 소리가 나서~

 

이렇게 이름 만드신거죠? ㅡㅡ; 그럴꺼에요 ㅋㅋ 제발~ ㅎㅎ

 

 

고기가 정말 맛있어 보여요...... 기름이 자르르 흐르고~ 향이~

 

침나와서 빨리 들어 갑니다 ^^

 

 

입구~ 진진 바라~ ㅎㅎ

 

 

메뉴판 보시겠습니다~ 오늘 온건 이녀석 때문에 왔습니다. ㅎㅎ 따닥 물냉면 비빔냉면~

 

7천원인데~ 비싸다고 생각하실수 있겠지만~~~~~ 절대 아닌이유가 있습니다.

 

그건 잠시후에 보여드리겠습니다 ^^

 

 

와우~ 알럽 곱창 전골~ 다음에는 요거 먹어봐야지~ ^^가격도 적당하고 아주 좋네요.

 

 

식사류... 음........ 우러덕장이라........ 이건 뭔지 모르지만 다음기회에~ 일단 패쓰~~~

 

 

소불고기~ 오호~ 좋아요~ 숯불 소불고기 정말 최고인데~

 

떡갈비도 궁금하고~ ㅎㅎ 일단 오늘은 냉면만.... ㅎㅎ

 

 

내부사진이고요~ 뒤쪽 자리까지하면 생각보다 넓었습니다.

 

 

7천원이 비싼 것이 아니라고한 이유와~ 오늘 여기를 온 이유가~ 이녀석입니다~ ㅋㅋㅋ

 

이녀석은 냉면 의 면을 만드는 기계입니다. 그런데~ 대부분 고기와 냉면을 주는 식당은

 

이 기계도 비싸고 손도 많이 가고~ 힘들어서 제품 냉면을 판매 합니다.

 

하지만 이렇게 뽑아서 만들어 주는 냉면을 고기와 함께 7천원이면 와우~ 괜찮타~ ^^

 

 

흥분을 진정시키고~ 자리에서 육수를 마셔 봅니다~

 

음..... 모~ 육수는 모랄까~ 동아냉면 & 신천냉면처럼 중독 있는 맛은 아니고 그냥 건강한맛입니다

 

하지만 일단 냉면 을 먹어봐야 한다는거.

 

 

 와우~ 고기나왔습니다~ 숯불향이 그윽하면서~ 완전 맛있는맛 입니다.

 

기존에 먹던 냉면 고기집하고는 다르네요.... ㅎㅎㅎ

 

요것만 있어도 한잔~ 캬~~~~~ 할수 있을듯.

 

 

바로 물냉면 나왔습니다~ 얼음 동동~ 완전 시원해 보이네요 ㅋㅋㅋ

 

 

면발이 보이시나요? 완전~ ㅎㅎ 저런 면발이 되야 맛있는 냉면이죠~ ㅎㅎ

 

 

면을 차르르 풀어보니~ 아주 실처럼~ 주르륵~~~ 맛있겠다~

 

한입 먹어보니~ 시원~~~한 육수맛이 예술입니다~ 면도 쫄깃하면서

 

숨도 않쉬고 한그릇 바로 먹을수 있겠습니다~ ㅎㅎㅎ

 

 

같이 가신분은 비빔냉면으로~ ㅎㅎ 그래야~ 두가지 맛볼수 있자나요 ^^;

 

 

매콤한 양념향이 코를 자극하고 있습니다.... 아~ 빨리 비벼요~ 빨리~ ㅎㅎ

 

 

이렇게 주르륵~~~ 매끈한 면을 들어올려서 한입 먹으면~~~ ㅜ.ㅜ

 

아~~ 앞으로 자주 올께요~ 맛있어요~~~

 

 

요렇게~ 고기랑 같이 냉면 한입 먹으면 진짜 최고입니다~~~ ㅜ.ㅜ

 

숯불향이~ 그윽하게 퍼지면서 냉면의 매콤한맛이 뒷마무리 해주고~

 

지금도 침이 쥴쥴쥴~ 나오네요 ㅎㅎㅎ

 

 

너무 맛있고 ㅎㅎ 부족해서~ 사리추가~ ㅋㅋㅋ

 

그런데~ 여기 사리도 푸짐하네~ 요거 맘에 드는걸요~

 

요건 먹기 바빠서 한장만 찍었네요 ㅎㅎㅎ

 

다시 느끼지만 아~ 육수 시원하고 좋아요~ ㅎㅎ 고소하면서 아주~괜찮네~ㅋ

 

강남역 CGV 뒤쪽에 있는 화로구이&냉면 전문점인 [봉우화로]의 항아리가위냉면 어떠신가요??

 

얼마전에 TV에도 방영되었는데~~~가위로 잘게 잘라서 수저로 떠먹는게 특징이랍니다.^^

 

특히 여자들에게 인기가 좋아요~~~

 

매운맛부터 하얀맛까지 6단계로 냉면의 매운 정도를 조절할 수 있다.

비빔냉면을 주문했는데 면발이 국물에 촉촉하게 잠겨서 나온다.

물냉면과 비빔냉면의 차이는 육수의 많고 적음뿐.

오이와 무채, 깨 등 고명은 평범한 동네 냉면과 같다.

양은 한눈에 보기에도 푸짐하다.

보통맛(2단계)을 주문해도 입 안이 얼얼해지고 기침이 난다고 합니다. 

쫄깃한 질감이 살아 있는 면발에 양념이 골고루 묻어 있다.

대표메뉴: 비빔냉면 

위치: 지하철 6호선 창신역 4번 출구 창신초등학교 맞은편

영업시간: 오전 10시~오후 10시 ja7408 네이트지식회원부분참고글