강남 뱅뱅사거리에 위치한 [참설농탕] 추천합니다

02-3471-2488... 서울 서초구 서초동 1340...

뱅뱅사거리에서 무지개아파트방향 첫번째 횡단보도(서초동 버드나무집 옆)

 

매장도 깨끗하구요 깔끔한맛의 설농탕과 모듬수육을 추천합니다

 

무쇠가마솥에서 48시간동안 푹 끓여낸 사골육수를 사용하여

설농탕과 모듬수육등이 완전 진한 맛을 낸답니다

그리고, 잘 숙성시킨 양지삼겹을 6시간 동안 고아 잡내를 잘 잡아서 함께 사용하는데

(이게 참설농탕의 노하우인것 같아요) 그 맛이 정말 정말 부드럽고 깔끔해요!!!

 

사골과 쇠고기의 진한맛이 일품인 설농탕(설렁탕)과 수육은,,,

각종 아미노산과 칼슘, 마그네슘 등 무기질과 연골조직에 많은 콘드로이친, 황산 등이 녹아있는데요 콘드로이친과 황산은 눈의 각막과 관절을 보호하고 뼈의 형성을 촉진합니다

피부의 보습과 재생에도 효과가 있어 노화방지와 피부미용에도 좋구요!!!

몸을 보 하고 피부미용과 에너지를 생성하는데 딱 좋은 완전식품입니다!!!

 

 

 

 

 

도로사랑의 [참설농탕] 추천맛집 글 보러가기--->

http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_view.asp?id=132005

http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_view.asp?id=131234

 

 

 

 

< 잠실 돈까스 >

 

원래 기사식당이지만, 유명해져서 일반 사람들도 많이 찾는 집으로

 

가격 또한 3000원으로 아주 저렴합니다. 24시간 영업이구요.

 

메뉴로는 선지 해장국, 웰빙 돈까스, 양푼 비빔밥이 있는데 모두 3000원입니다.

 

밥은 무한리필이구요.

 

위치는 배명 고등학교 사거리에서 석촌 호수 방향

 

전화 421-5088

 

 

서울에서 11시까지가 아니라 24시 맛집들이 지역별로 동네별로 너무도 많기에 '지역'을 정확히 알려주세요.

 

늦게까지 영업하는 맛집들 중에 술 위주의 맛집들이 많지만 일반 메뉴로도 조개구이, 돼지국밥, 해물파전, 모듬전, 양대창구이, 삼겹살 맛집, 횟집, 곱창, 누릉지, 설렁탕, 매운갈비 등 정말 맛집들이 많은데 정확한 답을 위해서는 행정구역상 어느 구 또는 지하철역 어디 근처 등 보다 상세한 지역명을 명기해서 질문을 수정해주세요.

 

친구가 강동구청역 근처에 아는 맛집이 있다며 데리고 갔답니다.

이 지역에서는 소문난 맛집이라는 '버섯잔치'.

버섯 샤브샤브 전문점이에요.

 

얼큰한 맛과 단백한 맛을 동시에 즐길 수 있는 반반 샤브, 모듬버섯과 쇠고기가 같이 나오는 큰버섯 샤브샤브, 잔치 스페샬 등이 있고 가격은 인원수에 따라 다릅니다. 저희는 3명이 가고 나중에 1명이 더 왔는데 일단 큰버섯 샤브샤브 3인으로 주문하였어요.  

 

 

거의 오후 3시가 다 되어 들어갔기에 손님은 없었지만 저 룸 안쪽에는 또 한팀이 식사 중이었어요.

저희도 거의 두 시간 가량 먹었는데도 저 손님들은 저희가 나갈 때까지 안 일어나더라는. ㅋㅋ

 

 

넓은 홀에 가족단위로 오거나 회식하기에도 참 좋을 장소입니다.

추운 겨울, 가족들과 함께 오손도손 뜨겁고 영양있는 샤브샤브 훌훌 불어가며 먹으면 참 좋겠죠? 

 

 

역시 음식점에는 ~~에 효과 있다는 정보판 하나쯤은 걸려있어야 ㅋㅋ

이제 거의 지나간 것 같지만 우리 모두 버섯 많이 먹고 신종플루 이겨냅시다!!

 

 

먼저 영지버섯차가 준비됩니다.

씁쓸하다고 하는데 전 달게 느껴지더라구요^^; 

친구가 돌 지난 아가도 데려왔는데 꿀떡꿀떡 잘 마시더라구요. ㅋ

 

 

기본찬으로 주는 음식들입니다.

노릿노릿 계란맛이 풍부한 야채전.

 

 

김치

 

 

샐러드

 

 

잡채

 

기본찬은 넉넉하게 주시고 모두 맛있습니다.

 

 

 

그리고 등장한 큰버섯 샤브샤브.  

팽이, 송이, 느타리, 표고, 노루궁뎅이 등 다양한 버섯과 쇠고기가 준비됩니다.

딱 보기에도 버섯들이 매우 신선해요.

나중에 검색해보니 포천의 직영농장에서 재배한 무공해 버섯을 매일 새로 가져온다고 하네요.  

 

 

양도 푸짐하고 더욱 좋은 건 버섯은 무한리필이 된다는 것!!

냉장고 안에서 병 배지에서 자라고 있는 버섯들을 꺼내서 싹둑싹둑 잘라주시는데

모든 버섯들이 리필되는 건 아니고 팽이버섯과 느타리버섯만 됩니다.  

 

버섯을 병 배지에 담아 키우는 걸 본 건 처음이라 정말 신기했어요.

사진은 못 찍었는데.. 검색해 보니 이렇게 집에서 키울 수 있는 방법이 있더라구요.

http://blog.naver.com/jh8741?Redirect=Log&logNo=70067108650

 

나중에 꼭 해보려고 마음 먹었습니다. ㅎㅎ

 

 

푸짐하게 들어간 버섯들.

보글보글 끓어라~~

 

 

주문과 동시에 콸콸 끓기 시작~

 

 

이것이 노루궁뎅이 버섯.

흔치 않은 이름인데 이게 어딜 봐서 노루 궁뎅이를 닮았는지는 알 수 없으나

치매 예방 및 면역력 강화, 항암효과에 뛰어나다고 어딘가에 써 있네요.

 

 

뒤늦게 온 친구를 기다리다가 추가로 주문한 버섯 탕수육

 

 

매콤달콤한 탕수육 소스에 살짝 찍어먹으면 너무 맛있습니다.  

바삭바삭 갓 튀겨낸 깨끗한 버섯튀김.

별미 중의 별미네요!!

이제 돼지고기 탕수육만 고집할 게 아니에요~~

 

 

죽 또는 칼국수 중 선택 가능한데 저희는 죽으로 주문했어요.

 

 

완성될 즈음해서 계란 노른자 입수.

먹음직스럽죠? ^^

 

이 날 거의 프랑스 사람들이 식사하는 것처럼 두 시간 넘게 앉아 먹었던 것 같아요.

많이 먹어도 속도 편하고 너무 맛있고!!  따땃~했던 버섯샤브샤브의 맛.

 

강추입니다!

 

 

	서울시 강동구 성내동 549-4 성원빌딩 1층
	강동구 수도사업소 맞은편, 강동구청역 CGV 옆.   02- 470-0092

 

 

** 24시 오픈이라고 되어 있어서 심야영업도 하는 것으로 알고 있는데 전화 문의로 확인해보시는 게 나을 듯 합니다.