질문을 갑자기 연거푸 올려서 죄송한데요~지금 음식점에 추라스코라는곳이 나와 있어서요~
회원분들의 후기도 다 읽어봤는데요...
김치같은 밑반찬은 나오지 않나봐요?
처음에 쓰신 회원분의 설명은 좀 자세하긴했지만...
밑반찬이 샐러드 종류에 덩그러니 된장국이더라고요...'
느끼한거 정말 싫은데...아내가 무제한 리필에 솔깃해졌네요...
쉽게 찾아가는법이랑 밑반찬좀 알려주세요
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)츄라스코~
sung4000 | 2008.09.02
브라질음식점이며 브라질에서는 '추라스케리아'라고도 하며 한국에서는 편하게 츄라스코라고 부릅니다. 브라질에서는 아르헨티나 고기를 최고로 치는데 그 고기맛은 지금도 잊을 수 없습니다. 파라과이에서는 비슷한 방식으로 (숯불) 고기를 굽는데 아사도 (갈비)의 씹는맛, 좀 질기지만 지금도 입에서 침이 돌 정도입니다. 한국에서는 처음에 도입한데가 시내 정동교회 근처 '이빠네마'에서 처음 시작했는데 요즘도 잘되더군요.(779-2757)그 다음 세대가 신사동에 있는 '세이아'입니다(547-6633) http://ceia.cyworld.com 이빠네마는 부페위주의 큰 업소에 종류와 양으로 승부하지만 세아아는 적은 규모에 맛으로 승부합니다. 그 다음세대가 브라질리아. 체인점이 삼성, 선릉, 강남역 등 여러군데 있기에 편하게 찾아 가실수 있습니다. 브라질 현지인들이 한국 숯불구이처럼 고기 구워 긴 칼에 다양한 고기를 서빙하는데 냉동육이기에 약간은 치감이 딱딱하지만 숯불 이기에 그런대로 드실만합니다. 이빠네마는 브라질인 서빙+스시,모밀까지 나오는 부페이며 나머지는 고기위주입니다.www.bfr.co.kr/menu1.asp 브라질이라는 국가는 정해졌으니 맛 비교해보세요~
re)츄라스코~
여울이 | 2008.09.11
김치도 있고 한식부분도 좀 있습니다 근데 이건 분당에 있는 곳은 있는데요 원래 무제한 일경우 별로 없는 걸로 생각하시면 될듯합니다
re)츄라스코~
마시나 | 2008.09.07
브라질 고기 부페라고 생각하시면 될 꺼구요 밑반찬은 거의 없다고 보시는 게 맞아요~ 대신 고기가 다양한 종류로 나오고 소스 정도느 있어요~
re)츄라스코~
쑝쑝대왕비 | 2008.09.04
저도 츄라스코를 많ㅇ 들었고 티비에도 막 방송이 되더라고요..ㅎㅎ 그때는 숯불에 구운 다양한 구이 요리라는거에 혹했었는데 어딘지 몰라서 못가봤다능...ㅠㅠ 메뉴판 들어오고서야 어디인지 알았네요...ㅋ 저도 함 가보려고용...ㅎㅎ
만약 다녀오게 된다면 후기 올릴게요~~~~ㅎㅎ
re)츄라스코~
사랑한줄 | 2008.09.03
네~저는 메뉴판에 나온 츄라스코를 물어본거에요~
츄라스코가 요리의 한 일종인가보네요...몰랐어요...
상호인줄 알고....다양한 곳이 많은 가봐요...
츄라스코에 김치가 없다니....왠지 리필을 떠나서 금방 배부를것같네요/....
re)츄라스코~
미르 | 2008.09.02
물론 메인은 고기 무한리필입니다만...
사이드로 다른 메뉴들도 많이 있습니다.
부페집 생각하심 되겠네요.
그리고... 꼭 저녁때 가세요.
파인애플 구은게 마지막에 나오는데 전 그게 가장 맛있더라구요.
re)츄라스코~
하연1020 | 2008.09.02
브라질리아는 제가 안가봐서 모르겠지만.. 코울슬로 정도.. 있는걸로 봤고요~ 이빠네마 가시면 진짜 좋으실듯 해요 ^^ 약간 종류가 다양한 샐러드바도 함께 있어 피클이나 샐러드 종류도 맘껏 먹을 수 있거든요 ^^
re)츄라스코~
천지무용 | 2008.09.02
말씀하신 곳은 문정동 츄라스코 같은데 제가 가보지 않아서 잘 모르겠고 밑반찬쪽이 필요하시면 이빠네마쪽이 괜찮을 것 같습니다. 샐러드바에 다양한 고기부위가 나오는 곳은 브라질리아 분당이랑 이빠네마인데 제가 가본 바로는 이빠네마가 맛이나 샐러드바가 더 좋았습니다. 단점이라면 리필 할때 좀 눈치가 보인다는 점으로 감안하시기 바랍니다.
re)츄라스코~
쿠나 | 2008.09.02
분당에 있는 '브라질리아'는 추라스코를 하는 집인데..한쪽에 부페처럼 사이드메뉴가 있고..김치 종류도 2~3종류 있어서 좋습니다. 특히 테이블에 있는 양퍄절임과 토마토같은것을 같이 먹어야 느끼하지 않고 많이(?) 먹을수 있습니다.
re)츄라스코~
pennyman | 2008.09.02
현재 츄라스코(슈하스꼬)를 하는 업체는 꽤 많이 생겼지만 츄라스코라는 상호를 가진 곳은 문정동과 안양 박달동 두 곳 인것으로 알고 있습니다. 문정동 츄라스코의 경우, 메뉴판 가맹점이라 약간의 할인도 되구요 김치는 없지만 몇가지의 야채샐러드와 할라피뇨, 피클 종류가 있는것으로 위안을 삼으셔야 할 것 같습니다. 아랫분이 잘 말씀해주신대로 식감이 약간 딱딱하다는 느낌도 받을 수 있지만 숯불구이이기때문에 나름대로의 풍미가 괜찮습니다. 훈제이기때문에 기름기가 빠져서 많이 느끼하진 않구요 다른 야채종류 많아서 괜찮을 것 같습니다.
